Comentàrios Trattoria Da Ismet

Ambiente carino , pulito ed accogliente , la signora che ci ha servito era molto gentile , ottima soluzione anche per un pranzo veloce e con costi contenuti. Piatti con cucina tradizionale pugliese. , di gradevole aspetto e sapore.

Il cibo è di buona qualità , locale ben arredato e curato anche se piccolo. È un ristorante a gestione famigliare con proprietari molto disponibili ed attento al cliente. Ottime sia le orecchiette sia le cipolle al forno sia le patate al forno. Anche i dolci non scherzano consigliamo la pastiera di ricotta.

Locale molto intimo e curato, solo 7 tavoli, interni nuovi e bagno pulito e profumato. Gestito solo dal proprietario nonché cuoco e dalla moglie che serviva ai tavoli. Siamo stati accolti dalla moglie, molto gentile e sorridente, ci ha fatti accomodare e subito ci ha portato un cestino con del pane tostato e un olio extravergine prodotto in zona, veramente squisito. Il proprietario prendeva le ordinazioni ed era molto disponibile a spiegare i piatti e consigliarci i giusti abbinamenti. Il menù non eccessivo, presentava una scelta varia di piatti tipici. Noi abbiamo deciso di provare l'antipasto della casa che, visto ad un altro tavolo ci è sembrato veramente invitante, ed abbiamo fatto molto bene! Poi abbiamo proseguito con 3 primi e 2 dolci. L'antipasto era molto vario e ricco, composto da assaggi di prodotti locali, affettati, latticini, frittura. I primi che abbiamo scelto, orecchiette con cime di rapa, risotto ai funghi cardoncelli e salsiccia e gnocchetti di patate gorgonzola e noci, sono stati tutti ottimi, solo il risotto era qualche punto in meno rispetto agli altri (perché non abbiamo ascoltato il consiglio di Ismet sull'abbinamento con la salsiccia). Alla fine abbiamo terminato con un assaggio di tiramisù e di pastiera di ricotta, veramente buoni ed equilibrati; la pastiera ricordava molto quella napoletana. Alla fine il conto è stato adeguato alla quantità ma soprattutto alla qualità del cibo, tanto quanto all'accoglienza ed alla gentilezza del personale.

Sicuramente il miglio ristorante nel raggio di chilometri da Acquaviva delle fonti. Siamo stati a cena, nonostante l'ora tarda siamo stati accolti calorosamente e con un sorriso dalla proprietaria. ci siamo fatti consigliare su cosa ordinare ed era tutto buonissimo e genuino

Locale familiare fatto in tufo. In 4 persone siamo riusciti ad ordinare 4 primi diversi che li ha fatti sul momento. I piatti sono stati giusti e buonissimi. La salciccia è stata fantastica per non parlare delle cipolle dolci di Acquaviva alla brace. Infine abbiamo mangiato i dolci proposti che sono stati fenomenali. Comunque i proprietari marito e moglie sono stati molto cordiali cortesi ed hanno cucinato benissimo.