Un weekend veramente meraviglioso passato insieme al mio ragazzo in questo posto magnifico.
La struttura è incantevole e curata nei minimi particolari, con uno stile e un amore per il cliente e il proprio lavoro davvero evidenti.
Il personale (giovanissimo) gentilissimo, super cordiale e preparato. Ogni angolo della struttura è un piccolo quadro.
Abbiamo anche avuto il piacere di cenare con il menù degustazione. I piatti davvero buonissimi, si sentono la passione e la ricerca degli ingredienti da parte dello chef Umberto e dello staff.
Il tutto ovviamente accompagnato da un vino rosso squisito che ci è stato gentilmente consigliato da Enea.
Abbiamo lasciato la struttura con un po' di malinconia, ma con la certezza di tornarci il prima possibile.
Grazie di cuore.
Massimiliano Pergolesi
+5
Sono stato ospite a pranzo domenica 5 novembre scorso. La cascina è perfettamente restaurata, osteria accogliente e calda, location curata nei minimi dettagli. Pranzo con menù fisso 5 portate, e tartufo bianco a scelta (una o più portate oppure tutto il menù con aggiunta di tartufo). Personale giovane, professionale ed estremamente attento anche alle intolleranze alimentari, un plauso particolare al somelier.
Esperienza che consiglio vivamente e che rifarò al più presto.
Cercavamo un posto dove mangiare tartufo bianco nelle Langhe, e Casa Scaparone ha soddisfatto le nostre aspettative. Alle porte di Alba, il posto è davvero incantevole e il servizio molto accogliente, oltre che ben preparato (soprattutto sui vini). Menu non alla carta, sia di tartufo o in alternativa con la possibilità di aggiungerlo su singoli piatti
Location ottima immersa nella natura. Cena ottima e anche lo staff molto gentile. Siamo rimasti un po’ delusi dalla camera che era purtroppo molto umida. A parte questo tutto buono.
Ideale per matrimoni e feste in generale, posto molto suggestivo tra vigneti e colline della langa!!
Da provare assolutamente!!
Un posto magico... 💫
Accoglienza servizio e location strepitosi.
Ragazzi super preparati e disponibili.
Torneremo...
Pranzo domenicale con amici. Devo dire che nonostante il locale fosse al pieno della capienza,il servizio è stato ottimo. I camerieri ci hanno assistito con prontezza e i piatti del menù sono usciti e ci sono stati serviti senza ritardi o attese prolungate. Nota positiva l'attenzione e la disponibilità che hanno avuto nei confronti degli ospiti con intolleranze e allergie alimentari. Nel complesso buoni piatti della cucina piemontese,nota di merito per il galletto! Buona cantina vini.
Siamo stati per una cena. Bellissimo contesto, rustico romantico. Ottimo servizio, cortesi, disponibili, premurosi. Abbiamo scelto anche menù vegano, melanzane e piatto di patate buonissimi. Piatti leggeri e digeribili soprattutto per un pasto serale.
Ottimo posto pulito e molto strano tante cose antiche di una volta bella esperienza mangiare top quasi stellato ottimo anche il vino
![5]( "Recensione")
Siamo stati a Casa Scaparone per pranzo, è stata una scoperta bellissima!
Ecco cosa ci è piaciuto di più:
- location: alle porte di Alba, il cortile ci ha conquistato a prima vista, facendoci entrare in un mondo parallelo (sembra di trovarsi nell'ambientazione della serie TV Bridgerton), con glicini pendenti e rampicanti meravigliose. Anche l'interno è curatissimo, il legno e i colori naturali predominano e ci sono dei bellissimi bouquet secchi in vendita. Pranzare all'aperto, sotto la copertura, in un ambiente così bello, ci ha fatto sentire in vacanza, rendendo il pranzo rilassante e facendoci venire voglia di non partire più! Complimenti anche per i dettagli dell'apparecchiatura, come le particolari mattonelle sottoposate, i bicchieri, le bottiglie e i centrotavola;
- menù: io e la mia bimba siamo vegane e avvisando in anticipo lo staff ci ha fatto trovate un menù interamente dedicato a noi, composto da antipasti di giardiniera fatta in casa e asparagi on crema di soia e pepe rosa, gnocchi agli asparagi, verdure miste (tra cui indivia speciale) e farinata di verdure e mousse di cioccolato alle arance. Anche la nostra amica vegetariana e le altre amiche onnivore sono state entusiaste dei piatti, gustosi e presentati in modo molto curato. Siamo state accolte inoltre con un benvenuto di focaccine e salse (alle verdure e al prezzemolo e acciughe) e anche i grissini sono molto speciali, croccantissimi;
- servizio: tutti i ragazzi sono stati gentilissimi, professionali, premurosi e sorridenti, nonostante l'alta affluenza e il nostro ritardo rispetto alla prenotazione.
Alla fine del pranzo siamo rimaste a goderci il sole, la bellezza del cortile e a scattare foto degli angoli più particolari.
Per gli interessati, ci sono anche 16 camere in cui alloggiare.
Continuate così, grazie per averci fatto scoprire il vostro angolo di tranquillità e la vostra cucina!
5 stelle per la Location genuina, integrata con il territorio, ecosostenibile.
Produzione propria di vari tipi di piante ortive.
Il cibo è ottimo, cucinato in maniera tradizionale. Cena con menù a sorpresa, molto gradito, con piatti tipici.
Un po' scarno a livello di portate.
100 euro la cena per 2 e 100 euro una notte, trascorsa comunque in pieno relax!
Ottimo per una fuga romantica!!!!!!!
Personale e proprietari disponibilissimi e simpaticissimi!!!
Un luogo che non ti aspetti. INTERESSANTE da vivere con semplicità sfruttando la sua fungibilità = adattabilità alle mutabili esigenze dell'incontro. La Direzione è convincente ma bisogna spiegare bene le tue esigenze e così trovi la soluzione per tuo evento. Loro ci tengono ad evidenziare il percorso lungo che li ha portati all'oggi. Tu devi raccontare il tuo desiderio di evento e trovare la soluzione condivisa. Sono gentili e consapevoli. Si impegnano per il meglio. Luogo particolare da provare prima in un pranzo minimo chiedendo di conoscere tutte le potenzialità del luogo. Se organizzi un evento che si protrae nella sera loro ti affittano tutte le camere per tutti gli ospiti.....fatto molto utile per non rientrare nella notte a casa e per godersi appieno la serata.
Cena primaverile in un contesto pazzesco..
Eravamo nella parte interna che ho trovato straordinaria.
Dehor esterno poi utilizzato per gustarci l’amaro a fine serata.
Cibo semplice ma cucinato con maestria.
Personale giovanissimo, cortese, preciso ed evidentemente appassionato del proprio mestiere.
Prezzo adeguato.
Bravi ragazzi. Continuate cosi!
Note di merito: la battuta di carne cruda come antipasto e il passito che ha accompagnato il dolce… DEVASTANTI!!!
…cordialità,pulizia,magia,genuinità,natura…
Un mix perfetto che rende Casascaparone qualcosa di meraviglioso, un posto dove ti senti a casa, accolto dalla gentilezza della ragazza alla reception e dai sorrisi e professionalità di tutto lo staff!
…. Vale la pena anche mangiare li!
Tutto, per noi, è stato perfetto!
Eccezzionale.
Il menu è molto curato e genuino.
Sono andato a mangiare diverse volte ed ho provato entrambi i menu degustazione (vegatale e tradizionale) un esplosione di sapori!
Il locale è un sogno, il personale è molto gentile e disponibile. Nonostante sia un locale di classe uno si sente sempre come a casa , solamente molto più coccolato. Il prezzo è buono. Ho avuto il piacere di soggiornare nelle camere e anche li' le mie alte spettative non sono state deluse! torneremo presto!
Pranzo con amici in location meravigliosa.la cucina non è stata particolarmente sorprendente ma consigliatissimo per un apertivo.il posto merita sicuramente una visita per bere un bicchiere di vino circondati dalla bellezza di questa cascina
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