Osteria Rambaldi menù, Albiate

Osteria Rambaldi Albiate - Menu

Antipasti

Battuta di manzo al coltello con le sue salse

15 €

Selezione di formaggi con le sue composte

16 €

Tagliere della tradizione “marco d’oggiono”

16 €

Baccalà mantecato su cialda di polenta

15 €

Passatina di cannellini con polipo arrosto e pomodorini confit

15 €

Tartar vegetariana con stracciatella di bufala

15 €

Primi piatti

Gnocchi di patate fatti in casa con ragù di coniglio e pinoli

22 €

Risotto con crema di piselli e juliene di calamari e porri

24 €

Calamarata con bisque di crostacei gamberi

20 €

Spaghetti integrali al pomodoro con burrata e parmigiano verde

18 €

Cous cous di pesce con verdurine

18 €

Tagliolini fatti in casa con ragù di pesce di lago e uova di lompo

19 €

Secondi piatti

Tagliata di fassona su crema di zola e patate alle erbe di campo

19 €

Coniglio in casseruola con olive taggiasche

20 €

Gamberi in pasta katayfi e salsa guacamole

22 €

Petto d’anatra in riduzione di agrumi e le sue verdurine

24 €

Filetto di salmone norvegese in crosta di patate

22 €

Dolci

Torta della casa

7 €

Tris di sorbetti “mandarino, mirtillo, pompelmo”

7 €

Rotolo di pasta sfoglia con mele e gelato alla crema

7 €

Tiramisù classico

6 €

Pesche prosecco e gelato

7 €

Acqua

Acqua

3 €