Cucina fusion molto interessante, in cui i sapori orientali si combinano alla tradizione mediterranea . Una cura particolare viene data ad ogni piatto nella compensazione tra le varie densità degli ingredienti ( croccante, soffice) e nei sapori. Servizio cordiale . Locale dalla cucina ricercata , ambiente invece più informale( comunque si trova sulla spiaggia è normale ). Ottima l'opzione della degustazione di carne e di pesce ,Buoni i calamari stirfies e il dolce banana e lampone, le fragole invece non ci hanno fatto impazzire. Prezzi rilevanti in linea con gli ingredienti.
Serata perfetta, ambiente, cortesia e disponibilità del personale, qualità di quanto mangiato.
Sotto consiglio della gentilissima cameriera che ci ha accolti abbiamo optato per la degustazione di mare. Tanti piccoli assaggi che meritano davvero. I dessert una squisitezza.
Cenare coi piedi sulla sabbia a 3 metri dal mare col rumore delle onde davveo top.
Torneremo sicuramente.
Ho scoperto questo posto a giugno e in soli 5 mesi ci sono già stata 4 volte, locale stupendo, servizio eccellente e cibo squisito con abbinamenti inusuali e sfiziosi. Il personale è perfettamente preparato e disponibile. Quando c'è cura nei dettagli e passione per il proprio lavoro di vede!
Posto molto carino, cibo ottimo e personale ancora di più. Professionale e alla mano nello stesso tempo.
Consigliato per una cena romantica e non solo.
Kimberly Claudia Carbone
+5
Locale preferito quando veniamo al mare, e frequentatori della loro sede a Torino ( cocktail molto buoni). Piatti anche vegetariani e chef superbo in quanto cambia ogni volta la composizione. Location 😍mangiare con i piedi nella sabbia non ha prezzo! Il date pudding é il mio dolce preferito in ASSOLUTO! Non toglietelo mai vi prego🙏🏻
Cena superlativa! Qualità del cibo ottima, piatti internazionali curati nei minimi dettagli; personale super gentile e disponibile. Cena in spiaggia con vista mozzafiato...❤️
Posti così belli se ne trovano pochi in giro. Location sulla sabbia finissima a due metri dalle onde del mare, e con un tramonto rilassante. Il personale gentile e sempre disponibile. Abbiamo deciso di prendere il menù degustazione tutto squisito, una cucina che incorpora pietanze e gusti asiatici con le eccellenze della materia prima italiana. Bravi bravi
Mangiato veramente bene menù di pesce di qualità preparato ottimamente secondo la tradizione orientale e ligure! Consigliatissimo!
Spettacolare. Cibo ottimo. Cucina gourmet. Ottimo rapporto qualità prezzo. Menù degustazione ottimo e abbondante. Prezzo abbordabile per Alta qualità e soprattutto mangiare sulla sabbia quasi dentro al mare è impagabile
![5]( "Recensione")
Più che una cena la definirei un’esperienza alimentare, un viaggio nel sapore e nella estroversione culinaria dello chef Chris, ospitata da una location strepitosa e da un personale attento, capace di consigliare e spiegare i dettagli del processo di creazione di ogni singolo piatto.
Ogni volta scelgo lo “sharing plate”, una selezione di bocconcini e micro-composizioni a base di pesce che uniscono idee di cucina orientale con la genuina freschezza dei prodotti del nostro territorio. Ogni volta sono soddisfatto e ogni volta in modo diverso perche Chef Chris adatta la composizione alle necessità della stagione e alla sua voglia di stupire, proponendo sempre qualcosa di nuovo. Profumi, sapori e colori le raccontano meglio le foto, ma la parte migliore è cercare di inseguire un sapore per capire gli ingredienti di una salsa o di un accostamento. Provateci, non sarà semplice ma il personale conosce bene ogni piatto e sarà pronto a rispondere alle vostre curiosità.
Più che complimentarmi con questa gestione dovrei ringraziarli. Finalmente un ristorante che offre una cucina ricercata ma senza diventare altezzosa, ad un prezzo ragionevole per quello che offre.
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