St. Gregory Tentazione menù, Arezzo

St. Gregory Tentazione Arezzo - Menu

Antipasti

Uovo Croccante,gambero Rosso Di Mazara, Pistacchio

16 €

Crudo Di Seppia Gelato Ai Piselli E Tartufo

10 €

Soufflé Di Salmone Red King,il Suo Affumicato Al Faggio,crema Di Finocchi E Arancia

12 €

Millecranch Di Patate Di Cetica, Ventresca Di Tonno Belfago E Soia Tatsumi Doppia Fermentazione

16 €

Primi

Spaghettone 16' R'oro Di Gragnano Alla Puttanesca E Acciughe Del Cantabrico

12 €

Pacchero I'oro Di Gragnano Ripieno Di Gamberi Rossi Di Mazara,limone Burrata E Pomodorini Del Piennolo Lgp Confit

16 €

Raviolone Ripeno Di Branzino,maionese Di Vongole Guazzetto Di Mare E Branzino Affumicato

14 €

Secondi

Rombo Chiodato "Pescato"' Porro E Tartufo

20 €

Triglia Di S Coglio in Tempura,zucchine E Soffice Alla Carbonara

20 €

Anatra Canard Terrina Di Foie Gras Alle Prugne E Porto, Salsa Alle Fragole E Finocchi Fondenti

25 €

Phenomena 10+ Patate Affumicate Al Faggio Scalogno Al Cartoccio E Tartufo

25 €