Mi è stato consigliato questo posto e ho deciso di provarlo. Ambiente gradevole e curato. Richiama particolari tipici della zona e di altri tempi, un Bistrot che esalta tratti di trascuratezza volutamente ricercati che ne fanno un posto unico nella zona. Essendo un open space basta un po' di brusio per avere un sottofondo rimbombante abbastanza fastidioso, ma è il prezzo da pagare per il tipo di ambiente. L'arredamento "povero" e spartano conferma la direzione voluta nel richiamo agli anni '80. I piatti sono curati la presentazione semplice e raffinata. Se anche l'occhio vuole la sua parte il palato pretende coerenza. I sapori esaltano! La semplicità nella preparazione rende il senso di naturalezza e genuinità del piatto. Piatti equilibrati nei sapori con prodotti ricercati e di alta qualità. Accostamenti degni di cucina gourmet (speck del Tirolo, uovo e tartufo ad esempio, la salsa di yogurt "made home" o ancora il pesto di rucola) hanno reso l'esperienza completa e appagante. Unico neo: la carne nel panino era leggermente troppo cotta e risultava asciutta nonostante la qualità ineccepibile. Consiglio, magari, di chiedere al cliente il punto di cottura preferito. Simpatico regalo per i piccoli che scelgono dal "loro" menù.
Prezzo lievemente sopra la media ma ne vale ogni centesimo.
Consigliatissimo per gruppi di amici e famiglie.
Sono stata qui, in compagnia di un'amica, usufruendo di un coupon acquistato con Groupon. Mangiato benissimo, hamburger patatine, calice di vino, dolce e caffè. Servizio ottimo. Sicuramente da tornarci. Meglio sempre prenotare. I prezzi sono adeguati
Bel posto, adatto anche per famiglie. Hamburger molto buoni, molto cortese e professionale il servizio gestito da personale giovane e dinamico. Lo consiglio
Questo posto mi piace molto, sono andata solamente due volte ma entrambe mi sono trovata bene! Il luogo é molto carino mi piace lo stile dell'arredamento. Il menù ha molta scelta è sembra tutto super buono io entrambe le volte ho preso il panino Big Boss che é il più grande, inutile dire che è buonissimo. Gli ingredienti mi sembrano di alta qualità. Trovo molto interessanti le offerte settimanali come serata club sandwich o quella dedicata alla costata più vino rosso per 2. Personale molto gentile e disponibile, servizio abbastanza veloce. Contro: parcheggio limitato e prezzi leggermente alti.
Molto buono, vasta scelta tra: pasta, panini, taglieri e antipasti!
Ho mangiato benissimo col Groupon e ci hanno trattato molto bene...stra che soddisfata,ne ho preso un altro....piatti abbondantissimi...
L'Hosteria Moderna è il posto perfetto per assaporare un ottimo hamburger e bere una buona birra.
I panini sono di dimensioni molto generose e spaziano dai classici a opzioni più "sperimentali" con accostamenti interessanti.
Servizio pressoché istantaneo (non ho fatto a tempo a tornare dai servizi dopo aver ordinato, che l'hamburger era già in arrivo, non scherzo).
Personale giovane e cordiale.
Molto buona anche la selezione di dolci.
Ottimo il luogo ottimo il personale e cibo di qualita.
Consigliato
Luogo molto curato, l'ambiente è rilassante in alcune serate anche se sempre frequentato. Il personale è gentile e attento...i panini per me sono il top, la carne è deliziosa, cotta perfettamente e l' accostamento degli ingredienti è equilibrato. È possibile aggiungere o togliere ingredienti senza problemi. Per me sono buonissime anche le patatine fritte. Ho provato anche i dolci che vengono presentati sempre in modo curato, approvati.
Antonio Grandinetti (Webisland)
+5
Locale molto spazioso e di design, ottimi i Burger e le birra alla spina. Molto buona anche la cucina tradizionale. Locale adatto a tutti: compagnie, coppie e famiglie. Il locale dispone di un parcheggio privato all'incirca 10 posti auto, ma si trova tranquillamente parcheggio lungo la strada. Personale cordiale e sorridente. Da provare.
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