Uno dei posti più buoni in cui io abbia mangiato! L'ambiente è bellissimo e moderno, il personale di una gentilezza e professionalità uniche! Ogni dettaglio è curato e il cibo da leccarsi i baffi! Noi eravamo in 3 e abbiamo deciso di assaggiare un po' di tutto dividendo qualche piatto. Abbiamo preso un'ottima zuppa di mare, una fregola alla trapanese con tartare di gamberi (divina), spaghetti con pesto alla siciliana e crudo di scampi (ottimi), una frittura da capogiro, alalonga in hummus di ceci (delicatissima e aromatica).. Abbiamo concluso con dei dolci fenomenali, una tarte tatin e una dolce alla pera. Rapporto qualità prezzo ottimo. Le quantità sono giuste, né esagerate né striminzite, non c'è ansia né fretta di dover liberare il tavolo, la cena si svolge in un'atmosfera totalmente rilassante.
Fa piacere vedere un locale gestito alla perfezione da tanti giovani come me!
Menzione speciale al pane e alla focaccia fatti dal ristorante, buonissimi!!
Spero di poter tornare presto! 😁🤞🏻
Ampia entrata, il cameriere ti apre la porta a vetri dell’ingresso e subito ti immergi nell’atmosfera moderna dell’ampio ristorante.
Ti fanno accomodare e subito dopo carta vini e menu portano una bollicina di benvenuto e un Amuse-bouche e degustazioni olio, delizioso.
Ottima la varietà del menu.
Crudo di mare fresco di giornata, assolutamente consigliato. Ho preso anche una pasta fuori menù (zuppa di aragosta nella sua bisque e pasta mista) proposta dallo chef.
Dessert la 🍐 pera super consigliata.
Vino bianco ribolla gialla meraviglioso non credevo di trovarlo.
Location veramente fuori dall’ordinario, menù e carta vini top, servizio eccellente e qualità prezzo molto buono.
Consigliato, ci tornerò!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Un ristorante veramente Top cibo strepitoso e di grande qualità ambientale stupendo personale alla terza della cucina veramente fantastico .... Lo consiglio per una cena romantica .... Manca solo una cosa .... Una stella Michelin .... Direi che se la merita proprio ❤️
Location accogliente arredata con gusto; peccato il rumore di sottofondo proveniente dagli altri tavoli
Servizio attento personale disponibile e nello stesso tempo discreto
Cibo di qualità nei prodotti e nel gusto e nella presentazione dei piatti
Eccezionale. Ci siamo seduti per l'aperitivo, 5 tapas e un cocktail base e siamo rimasti talmente tanto colpiti dalla qualità e bontà che abbiamo deciso di restare per cena.
Personale gentilissimo, piatti abbondanti, abbinamenti particolari, altissima qualità e rispetto della materia prima. Impossibile trovare un difetto.
A due passi dal mare di Aspra, da dove si può ammirare lo splendido golfo di Palermo, troverete una piacevole sorpresa, kalamo.
Ristorante sito un uno storico palazzo su Corso Baldassarre Scaduto, la storicità dell'immobile si sposa alla perfezione con il design contemporaneo dell'interno, raffinato e curato, perfetto per la vostra serata.
Il personale si presenta in tutta la loro cortesia e professionalità accompagnandovi in un percorso culinario davvero di livello.
Le portate da noi scelte hanno riscontrato le nostre aspettative, il loro gusto delicato e naturale denota come siano state pensate e strutturate per regalare un esperienza sensoriale da ricordare.
Consiglio vivamente di visitare questa giovane realtà gestita da giovani imprenditori bagheresi.
Ritorneremo.
Una delle migliori esperienze culinarie associate con calici di vini ad ogni piatto è stato veramente qualcosa di diverso dal solito piatto. Il pesce veramente di ottima eccellenza ove il palato si inebriava di sapori senza che il vino Li nascondesse. Ragazzi poche parole ...è stata una serata eccezionale.
Complimenti al titolare e allo staff.
Locale raffinato,arredi bellissimi ,quel colore verde che dà quella sensazione di tranquillità.Lo chef ,sapientemente abbina prelibatezze del territorio ,con gusti esaltati alla perfezione. Il maitre molto bravo , sa consigliarti il vino giusto da abbinare alle pietanze. Personale molto gentile. Sicuramente il ristorante Top nella provincia di Palermo.
Invitato a cena da amici in questo ristorante, prima esperienza per tutto il tavolo. Cortesia e pulizia ci hanno accolto. Menù delicato. Cibo di ottima qualità. Ampia scelta di vini.
Purtroppo si paga la forma del locale. Il numero ristretto di posti garantisce privacy e ordine.
Consigliato!
Uno dei migliori ristoranti di Bagheria, cucina moderna e ricercata, sapori decisi ed una precisa idea di cucina.
Esperienza assolutamente da riprovare, servizio rapido ed impeccabile, più che ottima la scelta di piatti e vini, tutto a prezzi davvero accessibili.
Se vi trovate nei pressi di Bagheria/Aspra non esiterei a fare un salto da Kàlamo, la zuppa cruda e cotta di pesce è assolutamente da provare, il secondo di pesce freschissimo cotto alla perfezione. La pera invece uno dei dessert più buoni mai mangiati in assoluto.
5 stelle super meritate, consigliatissimo!
Sono stata da Kàlamo in occasione di un'apericena.
Una volta entrati, i miei amici ed io, veniamo accolti con estrema gentilezza dal personale e dal proprietario, Giacomo: una persona cortese, professionale e molto attenta alle esigenze dei propri clienti.
Locale esteticamente perfetto: fine ed elegante.
Ottima cucina, piatti minuziosamente curati e varietà di sapori.
In definitiva esperienza eccellente, sarò felice di tornarci prima possibile!
L'impatto all'ingresso è sin da subito positivo, l'ambiente si presenta raffinato ed originale. Il menu presenta vari piatti i cui abbinamenti e rivisitazioni (come quella della tarte tatin) suscitano in me interesse e curiosità... le aspettative sono state ben riposte, ottima cena e servizio cordiale. Sicuramente lo consiglio.
Un ristorante bello e accogliente. Abbiamo avuto il modo di gustare dei piatti di grande livello, creati e curati con amorevole passione per sentire i veri profumi della Sicilia. Andarci è importante per vivere un percorso degustativo importante per il nostro palato.
Maria Cristina Alessandra
+5
Meravigliosa cena.. le portate del menù degustazione erano curate nei minimi dettagli.. lo consiglio
Un ristorante che per me, è ormai una garanzia di qualità e professionalità. Ho cenato molte volte da Kalamo, e le mie aspettative vengono sempre superate grazie all'estro e alla bravura dello chef Francesco, abile a creare sempre nuovi e inaspettati abbinamenti culinari. La dolce conclusione della cena è inoltre arricchita dai buonissimi desserts, che per me non hanno eguali nella zona. Grazie anche allo staff, sempre gentile e professionale!
Elegante locale, bel design, colori e scelta del materiale (wood).
Cibo eccellente con variazioni molto interessanti. Ricca cantina di vini.
È importante la prenotazione per avere un posto all'interno o all'esterno.
Servizio al tavolo top!
Esperienza perfetta! Cibo, location e servizio: tutto eccellente!!! Un'atmosfera elegante e accogliente fa da cornice ad un menù ricco di prodotti sapientemente preparati con abbinamenti ricercati ed una materia prima super!!! Noi eravamo in due e abbiamo preso due portate (un primo e un secondo ciascuno) più il dolce che abbiamo finito a stento per la sazietà! Ricca la carta dei vini!! Soddisfattissimi noi e i nostri palati! Prezzo assolutamente in linea con quello che abbiamo mangiato!! Ci ritorneremo di sicuro!!
Spettacolare! Io e mia moglie siamo stati al Kàlamo scorso week end, ristorante nuovissimo aperto da poco e consigliato da amici.
Devo dire che già entrando il colpo d'occhio dato dagli arredi e dalla "scenografia" creata sul soffitto ci hanno subito entusiasmato e allo stesso tempo rilassato.
Menù ricercato con piatti ben studiati dallo Chef e vino consigliato dal cameriere per un perfetto abbinamento.
Abbiamo ordinato gli spaghetti con la triglia e i ravioli, pasta fatta in casa, un'esplosione di sapori dal primo all'ultimo boccone!!
abbiamo poi preso entrambi il polpo scottato, tenerissimo, materie prime di alto livello, per poi concludere con la bavarese alle pere con panna cotta e mentuccia, sublime...
Abbiamo anche accompagnato il dolce con un passito di Pantelleria per non farci mancare nulla :-)
Conto giusto e ottimo rapporto qualità/prezzo
Spero ti tornarci a breve e consiglio a tutti di provare questa esperienza
È stato tutto perfetto: la gentilezza e la cordialità del personale, la qualità del cibo ( servito nelle giuste quantità, e di aspetto e sapore ottimi), la tranquillità del tavolo situato in un terrazzino all'aperto . Il tutto con l'aggiunta degli omaggi della casa, che ci hanno fatto sentire davvero bene. Consigliatissimo!
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