Ottima esperienza. Nella desolazione delle chiusure per turno di un lunedì sera piovoso di fine agosto (ma dalle temperature novembrine) improvvisamente un caldo e luminoso raggio di sole: Cellarium Wine & Food. Accolti con estrema gentilezza in un ambiente piccolo ma intimo, il gestore ci ha proposto un percorso culinario di tre portate, accompagnato da rispettivi calici con tre tipi di vini differenti davvero eccezionali. Una cena diversa dal solito, originale e di qualità (ed incredibilmente anche ad un prezzo onestissimo). Abbiamo la sensazione di aver trovato una piccola perla…
![5]( "Recensione")
Sono stato in questo locale per un aperitivo ed ero invitato ad un matrimonio, quindi non posso valutare il prezzo. Per il resto tutto ottimo. Cibo molto buono ed anche i vini decisi dagli sposi. Eravamo nello spazio antistante il locale, con una bella atmosfera data dal centro di Bergamo bassa.
Il locale prende il nome da un'antica cella refrigerante posta al piano inferiore; cella che dopo aver chiesto di visitarla, il titolare mi ha accompagnato e dato delle spiegazioni in merito.
Sottolineo che il personale ed il servizio sono stati ottimi. Il titolare Davide (come i suoi sottoposti) è stato professionale e disponibilissimo. Ciò è evidenziato dal fatto che il giorno seguente, dopo il matrimonio, ripassando in zona, abbiamo scelto Davide per berci un gin tonic, e dopo averci fatto assaggiare diversi gin per vedere quale preferivamo, ci siamo presi una bottiglia e passata un'altra bella serata al Cellarium.
Se dovessi tornare a Bergamo ci tornerò sicuramente.
Allo staff posso solo dire grazie per la disponibilità e per averci sopportato😁
Un luogo diverso da quelli presenti nella zona
Ottima qualità e presentazione dei piatti.
Buona selezione dei vini.
Un target sicuramente molto superiore alla media dei locali in zona e che giustifica ampiamente la differenza del prezzo.
Locale di recente apertura, in un piccolo spazio magnificamente recuperato nel cuore di Bergamo. Oltre alla piccola sala è presente una cantina interrata contenente salumi e vini.
Il locale nasce come vineria che offre piatti abbinati di ottima qualità.
Per il vino ci siamo affidati ai consigli del titolare che ci ha proposto un vino bianco del Vesuvio, buonissimo.
Abbiamo mangiato un tagliere di salumi locali per poi provare una tartare di tonno e una di salmone. tutto freschissimo. Bellissima la presentazione dei piatti.
Dolce fantastico (crema con savoiardi)
Ci torneremo sicuramente.
Cena ottima,sotto la cattedrale di santo spirito,in pieno centro storico questo locale Wine e food offre un esperienza gastronomica superlativa,un percorso consigliato dall’oste e dal suo chef,in immersione nel territorio e nella tecnica,vino ottimo con etichette ricercate da tutta Italia,accoglienza oltre ogni limite,da figura appartenente al settore ho capito la qualità e la passione che lo staff mette nei suoi piatti e nell’accoglienza,un esperienza quasi unica,sicuramente da ripetere!
Consiglio vivamente!
Continuate così!
![5]( "Recensione")
Eravamo in passeggiata lungo Via Pignolo, quando all’improvviso ci siamo accorti dell’apertura di questo nuovissimo locale davanti a Piazza Santo Spirito.
Appena affacciati sulla porta , siamo stati subito accolti ed invitati dal titolare ad entrare per visitare il cellarium , una stanza cantina molto particolare sotto il locale , dal sapore antico e dove è stato riportato alla luce un antichissimo pozzo .
Abbiamo consumato un buonissimo aperitivo , con formaggi e salumi di qualità e bevuto due calici di un vino bianco proveniente da una piccola cantina a conduzione familiare dei dintorni di Napoli.
Abbiamo passato un paio d’ore in un ambiente familiare e molto accogliente .
Cibo buonissimo , ottima creme brûlé con savoiardi imbevuti in un liquore particolare fatto da un gelataio toscano .
Se volete farvi un buon aperitivo ( non con le solite patatine e olive…) inaffiato da un ottimo vino e addolcirvi il palato con i dolci dello chef di Cellarium , allora siete arrivati nel posto giusto !
Grazie Davide dell’accoglienza
Sicuramente torneremo molto presto !
Esperienza spettacolare! L’ospitalità ed il sorriso sulle labbra con la quale ci hanno accolto ci hanno fatto sentire subito a nostro agio. La selezione dei vini è veramente eccellente, il tutto accompagnato da ottimo cibo! Abbiamo passato una piacevolissima serata e ci ritorneremo molto presto. Bravissimi, continuate cosi!!!
Cellarium a Bergamo e’ un luogo raro dove ricerca dei vini e delle materie prime vi accompagnano in piacevoli serate. Compimenti a tutto lo staff.
Posto stupendo, intimo e accogliente.
Il titolare e tutto il personale estremamente cordiali e premuroso
Ottima poi la proposta di cibo e vini.
Più che onesti i prezzi.
Esperienza senz'altro da ripetere quanto prima
Gente che sa veramente fare il proprio mestiere!
Vagavamo per Bergamo in cerca di un qualcosa da mangiare e l'oste di questo posticino stupendo ci ferma e con tono gentile e non invadente ci invita a bere un calice offerto. Ceniamo con tre piattini talmente equilibrati che ci riempiono perfettamente, quindi molto pensato come percorso. Il vino non lo commento nemmeno: divino davvero.
Grazie per l'ottima esperienza, non potremo che tornare!
Ambiente curato e accoglienza che ti fa sentire a casa .
Aperitivo con carne salata trentina , formaggi e bresaola di altissima qualità
Grande assortimento di vini , sopratutto di piccole cantine ricercate .
Ottimo il rapporto qualità/ prezzo
Il tutto nella bellissima cornice di Via Pignolo accanto alla Chiesa e alla piazza di Santo Spirito
Ci siamo trovati davvero bene e torneremo molto presto
Super consigliato !
Ci sono stata con un gruppo di amici per un aperitivo e siamo rimasti entusiasti. L’affabilità e la cura dei proprietari è superlativa e la proposta culinaria molto interessante. Vini eccellenti. Prezzi decisamente onesti.
Una vera chicca a Bergamo. Cibo di qualità e presentato in maniera impeccabile. La selezione dei vini una rarità del centro Bergamo.
E che dire dell ospitalità , il padrone di casa Davide gentile cordiale e preparato.
Consigliatissimo!!!!!!!
Nuovissimo locale, un gioiellino in piazzetta S.Spirito. Ci siam trovati benissimo, ottimo aperitivo con una proposta vini originale e di gran gusto. Bel servizio e super gentili, bravi!
molto consigliato per un aperitivo/cena anche all’aperto nella bella piazzetta Santo Spirito a Bergamo bassa, si distingue dagli altri locali di Bergamo centro per il servizio, la qualità dei piatti anche vegetariani e della carta dei vini.Prezzi più che onesti!
Location stupenda, esperienza indimenticabile consiglio di provarla, nel cuore di bergamo
Cordialità, professionalità, gentilezza, qualità sono il riassunto dell’esperienza di ieri in questo piccolo e accogliente locale nel cuore di Bergamo. Ottimo cibo, accostato in modo sublime a calici di vino di etichette tutte da scoprire.
Bellissima location ed ottima qualità del cibo oltre la magnifica cantina che ha una vasta varietà. Soluzione ideale per una pausa pranzo al volo ma di qualità! Ottimo rapporto qualità prezzo.
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