Sono stata a cena due giorni fa con amici. Parto col dire che c’è la possibilità del parcheggio custodito, cosa da non sottovalutare. Per il resto siamo stati accolti caldamente e il cameriere ci ha fornito importanti ed adeguati consigli sulle pietanze da ordinare e sui vini. Siamo rimasti tutti molto contenti della cena: i piatti erano ben curati ma soprattutto ottimi. Siamo rimasti soddisfatti. Torneremo sicuramente.
Esperienza totale. Locale elegante, moderno e molto particolare con delle finestre che riprendono i temi architettonici della basilica. Abbiamo fatto una gustosa colazione con delle monoporzioni, una al mango e nocciola ed una alla fragola e cioccolato bianco. C’è l’imbarazzo della scelta e considerato quelle che abbiamo mangiato, le altre saranno altrettanto devastanti. Per pranzo abbiamo scelto tre antipasti e due primi. Originale il polpo croccante con la palla di gelato al cioccolato, semplicemente travolgente l’agnolotto con la cernia in crema di pistacchio e pomodorini. Ingredienti di qualità, ricette che uniscono la tradizione alla ricercatezza. Servizio rapido e personale gentilissimo.
Da considerare anche per l’aperitivo oltre che per la cena per assaggiare le altre specialità!
Complimenti a Paolo, Stefania e a tutto il suo personale!
Sono stato a Remì per una colazione ma è un’attività che offre anche pranzo e cena. Sono stato colpito dal locale nuovo e molto curato. Il personale è disponibile e cordiale. Inoltre le portate offerte sono di ottima qualità. Sicuramente ci torneremo per provare un pranzo o una cena.
Posto da 5 stelle per cibo, servizio, ambiente.
Dalla colazione al pranzo.
Portate deliziose, abbinamenti di gusto curiosi, prezzi alla portata di tutti.
Sicuramente un posto che mi sento di consigliare vivamente per la qualità dei prodotti,per la bellezza del posto e per l'accoglienza.
Il locale è nuovo e moderno. È l'ideale sia per un semplice aperitivo sia per degustare un pranzo e una cena innovativi.
La materia prima è di ottima qualità... Consigliatissimo!
Servizio attento e impeccabile.
Ristorante aperto da poche settimane ma, evidentemente, frutto di una collaudata esperienza, sia sensoriale che culinaria. Non si può che augurare il miglior futuro a questi giovani imprenditori che con il loro locale impreziosiscono l'offerta ricettiva di Bisceglie. Consigliatissimo, sia per famiglie che per appassionati rendez-vous...
Giorno dell'immacolata
Prenotato all'ultimo istante. Veniamo accolti in una location raffinata e con dell'ottima musica in tema natalizio. il personale davvero disponibile e prepato.. Ci suggerisce portate una più succulenta dell'altra. E Francesco.. Il cameriere.. Gentilissimo, presente, sempre attento alle richieste. Scegliamo il menù alla carta.. Gamberi con granella di pistacchio squisiti serviti con una salsa verde da delirio.. Senza vergogna chiediamo il bis.. Poi del sushimi di salmone in salsa agli agrumi.. Una poesia per il palato.. Passiamo direttamente al secondo, il polpo davvero ottimo e una frittura mista di calamari e gamberi.. Croccante e leggerissima.. E poi non plus ultra.. I dolci.. SPETTACOLARI..
Una delizia per gli occhi e per il palato
Il conto in linea con la realtà del posto e della cucina.
Ci tornerò sicuramente.. Presto
Recentemente ho avuto il piacere di provare il Ristorante Remi di Paolo e devo dire che è stata un'esperienza culinaria davvero memorabile. Fin dal momento in cui ho messo piede all'interno del ristorante, ho avuto la sensazione di essere accolto in un ambiente elegante e raffinato. L'atmosfera era calda e accogliente, perfetta per una serata speciale o per una cena intima con una persona cara.
La cortesia e la professionalità del personale erano evidenti fin dall'inizio. Paolo, il proprietario del ristorante, era presente e si è assicurato che tutto andasse per il verso giusto. È stato entusiasta nel presentarci il menu, spiegando con passione le specialità della casa e le fonti degli ingredienti utilizzati nella preparazione dei piatti. Si poteva percepire l'amore per la cucina e l'attenzione per i dettagli in ogni sua parola.
Antonella Lucrezia de Leo
+5
Gentilezza dello staff, pulizia e scenografia dei piatti. Possibilità di menù completo e su carta.
Ristorante eccellente, situato in una cornice ambientale molto particolare e suggestiva. Personale attentissimo agli allergeni. Possibilità di opzioni senza glutine e senza lattosio. Rapporto qualità prezzo elevatissimo!
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