Tiki Fish menù, Bitonto
Tiki Fish Bitonto - Menu
Lo sfizio
Gamberi in tempura con salsa agrodolce 2 pz.
5 €
Sautè di cozze
9 €
Caprese mozzarella, pomodoro e basilico
8 €
Le bruschette del tiki
Classica
Pomodoro, rucola e olio evo 4 pz.
7 €
Tonno
Stracciatella, pesto alla rucola e olio Agli agrumi 4 pz
9 €
Salmone
Mozzarella e olio agli agrumi 4 pz
9 €
Salmone norvegese affumicato
Stracciatella, salsa rosa e petali di mandorle Tostate 4 pz
9 €
Alici
Stracciatella, pomodorini sott’olio e miele 4 pz.
9 €
Gambero
Primo sale, salsa guacamole 4 pz.
9 €
Crudi
Carpaccio di tonno pinna gialla con petali di mandorla e olio agli agrumi
16 €
Carpaccio di salmone norvegese con granella di pistacchio e cetrioli
16 €
Tartare di tonno pinna gialla con petali di mandorla e olio agli agrumi
18 €
Tartare di salmone norvegese con granella di pistacchio e olio agli agrumi
18 €
Tartare di gambero con pepe rosa e olio agli agrumi
18 €
Primi
Spaghetti all'assassina
(da martedi' a venerdi')
12 €
Cavatelli alle cozze
(Da martedi' a venerdi')
15 €
Cous Cous ai frutti di mare
(Da martedi' a venerdi')
11 €
Tiella alla barese
(sabato e domenica)
12 €
Pacchero con crema di pistacchio e salmone affumicato
(sabato e domenica)
18 €
Cous cous ai frutti di mare
(sabato e domenica)
11 €
Pesce cotto
Tagliata di tonno alla griglia con pomodorini e pesto alla rucola
18 €
Polpo alla griglia con primo sale e pomodorini
18 €
Polpo fritto su crema di fave con pomodorini e pane di altamura
16 €
Tataki di tonno con semi di papavero e sesamo accompagnato da basilico, pomodorini e peperone cotto
19 €
Salmone in crosta di sesamo e papavero con salsa di soia e ricotta di bufala
19 €
Fritture
Frittura mista
19 €
Frittura di baccalà
14 €
Fish and chips
12 €
Contorni
Chips
4 €
Barchetta di patate con buccia
5 €
Verdure grigliate
6 €
Panini
Rangi
Polpo fritto, insalata, stracciatella, pomodoro sott’olio, pesto alla rucola e olio alla menta
10 €
Ika tere
Filetto di tonno alla griglia, insalata, pomodoro stracciatella, pesto alla rucola e olio evo
10 €
Raka
Salmone affumicato, insalata, stracciatella e petali di mandorle tostate
10 €
Tamapo
Hamburger di manzo, salsa cheddar, insalata, Pomodoro e capocollo di martina franca
12 €
Dessert
Sorbetto al limone
3.5 €
Tartufo
5 €
Tiramisù scomposto
8 €
Analcolici
Acqua liscia 1 l
2.5 €
Acqua gasata 1 l
2.5 €
Coca cola
3 €
Coca cola zero
3 €
Fanta
3 €
Sprite
3 €
Lemon soda
3 €
Thè pesca o limone
4 €
Birre
Birra messina 0.20cl
3 €
Birra messina 0.40cl
5 €
Leffe rouge
4 €
Leffe ambrèe
4 €
Leffe blonde
4 €
Moretti ipa
4 €
Bianchi
Greco del sannio
Classificazione dop uvaggio greco gradazione 13,5% regione campania
17 €
Faraone
Classificazione igp uvaggio verdeca gradazione 12% regione puglia
19 €
Prosit
Classificazione igp uvaggio verdeca gradazione 12,5% regione valle d'itria
18 €
Il pumo
Classificazione igp uvaggio malvasia sauvignon Gradazione 12% regione puglia
15 €
Gewurztraminer
Classificazione doc uvaggio gewurztraminer gradazione 12,5% regione trentino
18 €
Calice
5 €
Lista Vini - Rosati
Il pumo rosato
Classificazione igp uvaggio a bacca rossa gradazione 12,5% regione puglia
15 €
Mateus
Classificazione rosato uvaggio uve a bacca scura gradazione 11% regione Portogallo
16 €
Calice
5 €
Tramari
Classificazione igp uvaggio primitivo gradazione 12,5% regione puglia
21 €
Pungirosa
Classificazione docg uvaggio bombino nero gradazione 12% regione puglia
21 €
Rossi
Nero di troia
23 €
Primitivo
23 €
Calice
5 €
Bollicine
Shamat
Classificazione extra dry uvaggio uve venete gradazione 11% regione veneto
16 €
Cuvee primastilla
Vino spumante bianco millesimato extra dry
20 €
Calice
5 €
Cocktail
Spritz aperol
5 €
Spritz campari
5 €
Gin tonic
4 €
Gin lemon
4 €
Cuba libre
4 €
Vodka tonic
4 €
Vodka lemon
4 €
Liquori
Limoncello
2 €
Amaro alle erbe
2 €