Cucina Romana: I migliori ristoranti dove provarla a Bologna

5 menus de restaurantes em Italia, (a classificação e a lista de restaurantes são baseadas no número de recomendações recebidas pelos usuários no último mês, atualmente atualizada a dezembro de 2024)
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Classificação
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perto de vocÍ
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Steccapara
Steccapara
89/100 (498 ratings)
Ristoranti
Restaurants
Italiana
Pizza
Italian
Italiana (centro)
Romana
Central-Italian
Laziale
Pizza
Italiana
Romana
Lazio
Laziale
Per vegetariani
Italiana (centro)
Per vegetariani
Pranzo
Cena
Dinner
Lunch
Brie E Noci
Supplì Alla Carbonara Di Zucchine
Pizze
Suppli Cacio E Pepe Con Granella Di Pistacchio
Mortadella Pistacchi Poi Caccio &Pepe
Radicchio
Il Nostro Pane
Salsa Tartufata
Broccoli Salsiccia
Riso Rosso
Birre In Lattina
Mozzarella Affumicata
Ricotta E Limone
Fast food
Laziale
Italiana
Pizza
Romana
Italiana (centro)
Prenotazioni
Posti a sedere
Accetta carte di credito
Ammette i cani
Ristoranti non fumatori
Da asporto
Cena
Pranzo
Cibo economico
"Pizzeria gustosissima! Pizzeria al taglio dai gusti vari e interessanti, perfetta anche per vegani e vegetariani. Ho provato quella con pomodorini..."
Eleonora Tenerelli
"Le migliori pizze romane della città, l'attenzione alla scelta delle materie prime e dei tempi di panificazione rendono queste pizze dei prodotti..."
Paolo Lendinara
"Pizza buonissima. Ottima scelta negli ingredienti, verdure sempre fresche e salumi di alta qualità. Sempre varietà di pizza e supplì. Consiglio..."
Gaia Pasut
"Locale piccolo e curato in pieno centro a Bologna. Ampia scelta di pizza e supplì ottimi soprattutto i classici. Staff..."
ilaria lagattolla
"Scoperto oggi questo posto,mi ha proprio Soddisfatta,il locale bellino,curato,un arredamento semplice ma di effetto,la pizza e favolosa,un impasto..."
Sisi Delgado
"Ottimo prodotto, ben lievitato e leggero! Forse un po' troppo condite lene pizze e saporite (cacio e pepe e amatriciana) Ottimi i..."
Vincenzo Mercurio
"Pizza molto buona e con farciture originali (che non ho incluso nella foto per la fame!), Pizzaiole anche molto simpatiche! Ve lo..."
Mirko de Vicariis
"Locale carino in centro a Bologna. Pizza al taglio buonissima con tantissime..."
Gian Luca Pasini
"La pizza merita, come i supplì, d'altronde. Ma l'atteggiamento nei confronti dei clienti dimostra poca serietà: è già la seconda volta che mi..."
Paolo Lillinii
"Top pizza a Bologna, sono andato con mio fratello e siamo rimasti..."
Iacopo Cacaci
Porche' La Porchetta Fuori Luogo
Porche' La Porchetta Fuori Luogo
88/100 (36 ratings)
Ristoranti
Italiana (centro)
Laziale
Romana
Laziale
Emiliana
Italiana (nord)
Italiana (centro)
Italiana
Italiana
Romana
Italiana (nord)
Emiliana
Porchetta Di Ariccia
Stinco Porchettato
Porchetta Romana Di Ariccia
Italiana (nord)
Italiana
Romana
Emiliana
Italiana (centro)
Laziale
Fascia media
"Porchetta divina tagliata sottile alla giusta temperatura per potere assaporare i grassi e le spezie dosate molto delicatamente. Pane toscano..."
fabio service
"Locale tipico con tavoli in legno e pezzi che provengono dalla vita contadina...la Specialità è il maiale e la porchetta è ottima, buone le..."
Maria Cuglia
"Bar tranquillo, vino ottimo, porchetta della casa, molto piacevole. Lo raccomando per una serata tra..."
Werner van Bakel
"Professionalità, cortesia e prezzi. Ottimo locale per una serata con..."
Antonio Carpentieri
"Panino con carne chianina fantastico! Servizio eccellente, proprietari bravi e disponibili. Tornerò con vero..."
Gaetano Vitolo
"locale molto bello dove passare un ottima giornata gustando prodotti genuini e ascoltando musica dal vivo..."
ang. mig.
"Top Personale e Top Qualità sul cibo , da Provare assolutamente ! Serata stupenda e da rifare..."
Raffaele Glanis Formaggi
"Locale con buoni.prodotti .Gentili e pronti. Prezzi..."
Lorenzo Campana
"Ottimo posto accogliente e tranquillo, con grande..."
Alessandro Bocchi
"Ottimo cibo, ottima compagnia. Vivamente..."
Massimo Di Lucca
"Bella nivita nel quartiere. Buon cibo comfort e..."
Carlo Bernardini
"Carinissimo buono e gentilissima la ragazza. Grazie..."
marco martinati
"Birra e salumi..."
LAURA Saurino
"Simpatici e fanno..."
federica matteuzzi
"Bar..."
crisbo crisbo
"Una vera sorpresa..."
Carlo Bernardini
"Locale..."
Fabrizio Giovanetti
""
Annalisa Usai
Pistamentuccia
Pistamentuccia
84/100 (2984 ratings)
Ristoranti
Restaurants
Laziale
Italiana
Vegetarian Friendly
Mediterranea
Italiana (centro)
Romana
Per vegetariani
Laziale
Italian
Mediterranean
Italiana (centro)
Central-Italian
Mediterránea
Italiana
Romana
Lazio
Vegetarian Friendly
Per vegetariani
Drinks
Pranzo
Bevande
Cena
Dinner
Lunch
Il Dolce
Spaghetti alla carbonara
Bruschetta Burrata E Alici
Pane
Polpette Della Nonna Al Sugo
Maritozzo Con Crema E Panna Montata
Tris Supplì
Mozzarella In Carrozza Con Alici E Fiori Di Zucca
Pasta
Pappardelle Condite Con Carciofi E Menta
Amatriciana
Rigatoni CO La Pajata
Parmigiana Di Melanzane
Carbonara
Panzanella
Coda Alla Vaccinara
Carciofo Alla Giudia
Pesto
Tonnarelli Alla Carbonara
Trippa Alla Romana
Millefoglie Crema E Fragole
Cheesecake Con Frutti Di Bosco
Tris Di Supplì
Sit down
Posto a sedere
Laziale
Mediterrânea
Romana
Italiana
Italiana (centro)
Prenotazioni
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Ammette i cani
Seggioloni disponibili
Vino e birra
Tavoli all'esterno
Cena
Pranzo
Bevande
Fascia media
"Prima volta da Pistamentuccia, Location molto bella. Menù molto ricco Abbiamo assaggiato antipasti;carciofi fritti,trippa alla..."
Francesco Tafuri
"Piacevolissima scoperta in una sera di agosto in cui praticamente tutto il centro di Bologna appariva chiuso e quasi deserto. Ottima scelta di piatti..."
Marco Volpe
"Era da tempo che volevo andarci. Abbiamo ordinato un tris di supplì davvero buono, la carbonara e l’amatriciana. Nulla da dire. Tra le due ho..."
Federica Orlando
"Locale con cucina romana molto carino, cibo ottimo soprattutto le polpette e la carbonara; unica pecca il servizio non é stato eccellente perché..."
Francesco Motta
"Ristorante tipico romano che ha il suo forte nei primi piatti, la classica pasta di romana tradizione, gustosi tonnarelli fatti in casa, alla..."
Marco Tocco
"Pistamentuccia é una garanzia se hai voglia di mangiare un buon piatto di pasta alla carbonara e non solo. primi e secondi buonissimi,atmosfera e..."
ste
"La carbonara e cacio e pepe sono ottimi e di qualità. Assaggiando anche la mozzarella in carrozza fa venire la voglia di ritornare. Costo medio:..."
Luca Pagano
"Prima volta da Pistamentuccia, mi spiace no esserci stata prima. Location molto gradevole ed accogliente, giusti spazi. Abbiamo mangiato tre diversi..."
Alessandra Pajno
"Abbiamo preso due antipasti (tris di supplì e mozzarella in carrozza) e due carbonare....Spettacolo! Sono uscita che scoppiavo (ma mi sta bene..."
Cristina802802
"Se vuoi mangiare una buona Carbonara è un posto dove devi venire!🇮🇹 I Camerieri molto carini e disponibili. Piatti giusti (di quantità) molto..."
Cristina Mazzocchi
"Nel corso degli anni ci sarò stata tre volte, sempre ottime esperienze! Una bella realtà del cuore di Bologna, che si, eccelle nella cucina, ma..."
M F
"È la terza volta che ci vengo e non delude mai. Ho vissuto a Roma per due anni, ma qui a Bologna non manca quest’angolo romano che mi riporta lì...."
Viviana Pinto
"La migliore carbonara fatta a Bologna 10/10. Il liquore alla nocciola per finire..."
Sergio Torregrosa
"Buon ristorante con i classici piatti della cucina romana, per lo più ben presentati e ben..."
Francesco Piana
"Tutto molto buono, gricia motlo buona e saporita, e il maritozzo per dessert è veramente la ciliegina sulla torta, poiché viene servito caldo con..."
Giancarlo Alberti
"Ambiente favoloso, con addobbi vicino al bancone che fanno scena ma rendono l atmosfera bellissima e festosa, servizio al tavolo cordiale e gentile e..."
Pietro
"Spinti dal consiglio di un'amica abbiamo deciso di pranzare tipico romano. L' ambiente é ben arredato con un giusto riciclo creativo, simpatiche le..."
Francesca G.
"Sono stato per la seconda volta da Pistamentuccia e devo dire che ha ancora soddisfatto le mie aspettative. Il locale è bello e in pieno centro, con..."
Jacopo Bernardini Pezzuto
Quanto Basta
Quanto Basta
81/100 (2529 ratings)
Ristoranti
Mediterránea
Italiana
Italiana
Romana
Mediterranea
Laziale
Italiana (centro)
Romana
Laziale
Per vegetariani
Opzioni senza glutine
Italiana (centro)
Per vegetariani
Opzioni senza glutine
Pranzo
Cena
Dopo mezzanotte
Tonnarelli Carciofi E Guanciale
Carciofo Fritto
Alici Dorate E Fritte
Polpette Di Baccalà E Supplì
Champagne
Dolce Morbido Al Cioccolato
Maranges Sur Le Chêne Pinot Noir
Puntarelle Con Salsa Di Alici
Saltimbocca Alla Romana
Crostino Al Baccalà Mantecato
Polpette Di Coda Alla Vaccinara
Rigatoni All'amatriciana
Digestivo All'anice
Gricia
Saltinbocca
Caponata
Cacio E Pepe
Pasta
Panzanella
Mezze Maniche Carbonara
Trippa Alla Romana
Pesto
Posto a sedere
Laziale
Italiana
Mediterrânea
Romana
Italiana (centro)
Prenotazioni
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Tavoli all'esterno
Cena
Pranzo
Dopo mezzanotte
Fascia media
"Sì tratta di un ristorante abbastanza piccolo (non conterà più di 50 coperti), con atmosfera molto romantica. Il locale è illuminato da luci..."
Lorenzo Atti
"Locale elegante di cucina tipica romana con pochi coperti. Ovviamente ottimi i grandi classici: cacio e pepe, carbonara e gricia. Cottura perfetta e..."
Lorenzo Maiani
"QUANTO BASTA ....... per una cena speciale! Poco più di 20 coperti, il locale é elegantemente sobrio e all'ingresso un piacevole chiacchiericcio fa..."
L.G. Profile
"Uno dei migliori ristoranti di Bologna. Ottima atmosfera, molto intima e rilassante. Prezzo qualità ottimo, rispetto alla miriade di simil osterie..."
G. T.
"Lo ho trovato strepitoso! Carbonara e carciofi alla Giudia da piangere, cantina di alta gamma. Se proprio devo cercare un neo forse servizio un po’..."
francesco mattucci
"Locale intimo con pochi coperti. Abbiamo provato cacio e pepe, carbonara e gricia. Cottura al dente perfetta, porzioni abbondanti. Servizio cordiale..."
Marianna Berti
"Un ristorante molto intimo, arredato con gusto. Si mangia una cucina romana con ricette tipiche, i piatti sono in porzione giuste e molto saporiti...."
Malvina M. (Malvinoushka)
"Questo locale è intimo, accogliente,la cucina romana è veramente molto buona. Assolutamente consigliato per chi vuole assaggiare piatti tipici..."
Viviana Trovato
"Ho letto un po di commenti prima di pranzare da loro e forse è vero l'attesa è un po troppa ma pietanze buonissime, super consigliato e sicuramente..."
Emy Alf
"Piccolo ristorante di cucina romana Piatti gustosi ,curati e di giuste quantità. Personale gentile e preparato (buoni consigli sui vini da abbinare)..."
Giuseppe Vancini
"Un piccolo tesoro nel centro di Bologna. Cucina romana buonissima e personale pronto a soddisfare ogni nostra..."
Chiara Canetoli
"Credo che nel 99% delle trattorie romane non si mangi meglio . Pochi tavoli, conviene prenotare . Nella foto : tonnarelli alici e pecorino ,..."
Gian Piero Artioli
"La cucina romana tradizionale ma servita con raffinatezza e tanta qualità. Bellissimo locale alle porte della via del pratello che fa da apripista a..."
Riccardo Cavalieri d'Oro
"Antipasti molto buoni (abbiamo preso le polpette di coda alla vaccinara e il fondente di pecorino con acciughe). Il locale é carino e lo staff super..."
Pier Giorgio
"Premetto che questo ristorante di cucina romana è veramente eccezionale e per quanto mi riguarda meriterebbe 5 stelle. Il locale è piccolo, curato..."
Massimo
"Grazie ad una cena aziendale ho conosciuto questo delizioso posticino, cucina tipica Romana di ottima qualità, ambiente informale caldo ed..."
Lara Funghi
"A-D-O-R-0 Scoperto grazie a un Laziale che vive a Bologna ( e direi che di cucina romana se ne intende ), ormai è diventato una tappa fissa quando..."
Maratea80
Grand Hotel Elite Ristorante
Grand Hotel Elite Ristorante
70/100 (5 ratings)
Ristoranti
Restaurants
Mediterranea
Northern-Italian
Italiana (nord)
Central-Italian
Mediterránea
Italiana (centro)
Romana
Romana
Lazio
Laziale
Laziale
Italiana (nord)
Italiana (centro)
Mediterranean
Italiana (nord)
Mediterrânea
Romana
Italiana (centro)
Laziale
"Es war schon immer sauber und gut im Fächerbad, aber nach der Renovierung ist alles noch besser. Das wichtigste im Fächerbad sind aber die Menschen..."
Daniel Gattig
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Mike Power