Comentàrios Osteria Della Pieve

Vado spesso a cena con colleghi e sono sempre tutti molto entusiasti, bellissimo posto, una casa di campagna ristrutturata e gestita direi bene dal titolare. Cibo di tradizione, in stagione si mangia anche tartufo!! In estate posto all'aperto, se vogliamo una nota negativa, nelle serate molto piene si parcheggia male..Buona cantina con i vini soldi San Patrignano che mi piacciono parecchio. Consigliata.

Ho trascorso il weekend Post Immacolata con la mia compagna a Bologna. Abbiamo cenato e pranzato in diversi ristoranti, ma questo è stato a mio parere il migliore che abbia frequentato nei dintorni. Appena arrivati ci hanno fatto accomodare al piano di sopra in una grande sala, forse( unica pecca) un po' troppo dispersiva ma comunque ben tenuta, pulita e calda. Il cestino del pane subito servitoci conteneva un filone a fette( secondo me fatto in casa) ben cotto e ben saporito, così come la focaccia a tagliata a quadrotti, di un sapore e consistenza che non trovavo da anni. Una carta ben fatta, semplice senza troppi magheggi culinari, prevedeva un fuori menu del tutto particolare, su cui ho messo gli occhi e soprattutto i denti. Così, ho optato per dei ravioli alle patate con finferli e ragù di capriolo, ben equilibrati. Il ripieno di patata aromatizzato con del prezzemolo smorzava sapientemente un po' il ragù di selvaggina e il finferli dava un tocco di eleganza al palato, facendo così del piatto un ottima esecuzione prima e una deliziosa scelta poi . Il secondo, maialino da latte laccato con la sua salsa, accompagnato da buone seppure semplici patate al forno. Il piatto principale comunque ben eseguito, era( per ovvie ragioni di condimento) forse un po' troppo carico di pepe. Buono il sapore della materia prima, ottimo il grasso che ricopriva alcuni pezzetti, così da renderli meno asciutti e più, appunto, delicati al palato. Buona scelta di vini al calice, servizio eseguito con attenzione e simpatia da due ragazze hanno lasciato del nostro soggiorno a Bologna un buon ricordo e la soddisfazione di dire ogni tanto: stasera abbiamo mangiato davvero bene. Unica pecca, i dessert, come ho segnalato alla cameriera. Una torta, la mia con crema al caffè e base biscotto.La simil mousse di cui era principalmente costituita era troppo pesante( secondo me non fatta in casa, ripeto, secondo me🤔) Conto un po' sopra la norma rispetto ad altri locali in zona, ma ne vale la pena.

Luogo molto bello, con finiture di pregio, antica cascina splendidamente restaurata. Cibo all’altezza del locale, veramente di qualità. I prezzi oramai sono alti ovunque ma luogo e portate giustificano questi. Da ritornarci in ogni stagione. Tortelloni alla bufala speciali.

Venerdì sera, trovato per caso. Grande scoperta, locale molto bello, cucina di livello alto, piatti ben eseguiti e presentati, cameriera molto cordiale.Tornerò ancora più felice. Bravi

Pranzo di capodanno, cibo ottimo e personale cortese. In particolare i tortelloni di bufala spettacolari, crescentine e affettati molto buoni. Il posto è ordinato, semplice ma elegante

Recupero di casolare di campagna molto bello con travi a vista e davvero tanto spazio interno. Personale molto gentile e preparato che espone anche i piatti del giorno con portate fuori menu'. Cibo di ottima qualità, da provare i passatelli asciutti con culaccio. Prezzo forse un po' sopra la media, ma tutto sommato giustificato considerando la qualità.

Sempre il TOP! fatto pranzo a base di tartufo bianco.. una vera delizia. Partita con strettine tirate con burro e tartufo bianco e finito con le uova al tegamino con una bella grattata di tartufo bianco. Dolce: tenerina al cioccolato con mascarpone. Tutto squisito.