Piccola gelateria, dotata di un gran numero di gusti, alcuni "particolari" come il caramello salato che ho voluto provare insieme al pistacchio. Nel complesso gelato buono, ma non mi ha fatto impazzire.
Degni di nota la cortesia del personale ed il prezzo
Anna Vacchi (Castrum40055)
+5
Il miglior gelato di Bologna. Gusti tradizionali insieme ad altri abbinamenti, anche salati.
Gli ingredienti sono freschi e genuini ed è possibile, attraverso il vetro, vederne la lavorazione fino al prodotto finale.
L'unica gelateria che conosco in cui il gusto fragola è fatto di fragole. E sa di fragola.
Sempre top. Gelati che sanno di... gelato...
Gusti sfiziosi ma equilibrati, la tradizione a volte combinata con profumi più esotici, materie prime eccezionali.
E sempre un sorriso a rendere più piacevole la sosta gelato.
Provata per la prima volta l'anno scorso, quest'anno ho deciso di fare pranzo con la vaschetta piccola l'ultimo giorno prima della partenza da Bologna.
Tutti i gusti e gli abbinamenti sono ben pensati, peperone pepè molto interessante (anche se purtroppo il peperoncino era così delicato da non sentirsi).
Ricotta, limone e arancio con la giusta burrosità per amalgamare i sapori.
Cocco e tè nero... Stesso sapore di un chai, niente da aggiungere. Se piacciono quei tè assolutamente da provare.
In fine, mandorla e gorgonzola merita il nome che si è fatto: sicuramente tra i gelati migliori e sicuramente il più bilanciato che abbia mai provato. All'inizio si sente deciso ma comunque non schiacciante il gorgonzola, che lascia spazio solo alla fine al retrogusto dolce di mandorla che va a sostituirlo del tutto. Colpito. Da provare anche per convincere gli scettici sui gusti "salati".
Si può fare di meglio? No. Questa è l'apoteosi delle cremerie. Fatevi stupire dai vari gusti e chiedete di assaggiarli prima di ordinare. Anche le torte sono squisite. Le ragazze che lavorano sono gentili e ti spiegano tutti i gusti. Presenti spesso delle novità
Vengo in questa gelateria ormai da anni e posso affermare che si tratta in assoluto del gelato più buono di Bologna. Le ragazze poi davvero gentilissime! È un piacere venire da voi
Gelato buonissimo. Gusti tradizionali fatti benissimo, cremosi e gustosi. Poi ci sono molti gusti particolari. Per esempio fichi e grana: sembra di mangiare fichi e grana gelati. Ottimo. Parcheggio facile. Personale gentile e competente che sa consigliare abbinamenti di gusti. Promossi!
Assolutamente da provare. Ci siamo stati su suggerimento di un' amica e siamo soddisfatti. Ottimo il gusto scirocco e anche mascarpone. È un po' fuori mano rispetto al centro di Bologna ma ne vale assolutamente la pena.
La migliore gelateria di tutta Bologna, lo chef (perché questo signori miei è un vero chef del gelato) oltre all'eccellenza della materia prima, propone una varietà di gusti sempre originali anche salati, come l'ultimo gusto al peperone eccezionale per un aperitivo con crostini.
Ottimo gelateria artigianale con gusti fuori dal comune.
Personale sempre cortese e disponibile, chiedendo ti fanno provare qualsiasi gusto.
Oramai è tappa fissa.
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