Non un semplice birrificio... ma una famiglia. Ambiente accogliente personale cordiale. Ottima birra che trovi solo qui. Per tutti i gusti! 2 sale accoglienti. Il giusto posto dove trascorrere delle piacevoli serate.
Mai provato una birra migliore. Artigianale, biologica, prodotta a km 0. Anche per il cibo vengono usati solamente prodotti locali.
Personale molto gentile ed esperto. Ottima musica. Atmosfera accogliente, come a casa.
Passione, competenza e spirito di ricerca. Il birraio Carlo davvero super. Ottime birre artigianali per tutti i gusti, qualità ed attenzione nella scelta degli ingredienti anche per quanto riguarda il cibo. Prezzi onesti. Per chi ama la qualità e si trova a Brindisi è sicuramente un posto da visitare. Chi ci entra una volta poi diventa cliente fisso. Splendida realtà.
Chapeau.
Passato al birrificio gesuit, vado sempre in cerca di porre artigianali.trovate ottime birre,dalle classiche pulite e fatte correttamente e a quelle stagionali che mi ha entusiasmato quella ai carciofi legata al territorio e eccezionale anche quella alla patata,dove elegantemente è riuscito a far percepire la patata pur restando una birra di grande beva! Grazie al birraio Carlo per averci accolto
Personale gentile e disponibile in una location semplice e accogliente; cibo squisito e prezzi oserei dire inferiori alla qualità. Ovviamente consiglio di provare soprattutto le birre, da specificare biologiche e artigianali, di cui siamo rimasti tutti sorpresi e soddisfatti; ottima anche in questo caso la qualità. Ci ritornerò presto!
(Specificherei inoltre a chi leggerà le recensioni per valutare se visitare il posto, che vi sono alcune recensioni basate su com’era il locale precedentemente, ma è stato rinnovato da pochi mesi per cui consiglierei di tener conto solo delle più recenti😉)
Le birre ottime sia al carciofo che quella aromatizza alla canapa buona la patata 🥔 ripiena e la fonduta di carciofi se venite a Brindisi passate a provare rimarrete contenti
5 stelle meritatissime, serata favolosa con birre meravigliose e cibo fantastico!! Locale perfetto per passare un'ottima serata all'insegna del buon gusto, i ragazzi che lavorano molto gentili e solari un particolare plauso a Giorgia Giuseppe ed Ermanno!!! Ci ritornerò senz'altro!!
claudiatore 65 lombardo
+5
Ottime birre artigianale bio molto assortite, accompagnate da patate al forno ripiene con svariati assortimenti, conduzione familiare affabile e cortese, come passare una serata all'insegna dei buoni sapori salentini e sentirsi soddisfatti sia nel palato che nelle tasche.
Bellissima serata passata all'insegna di un'ottima birra artigianale bio prodotta da "Carlo", accompagnata da una succulenta patata ripiena (svariati gusti). Siamo davvero soddisfatti, ci torneremo presto.
Assaggiato tutte le birre!! Birra alla patata super,,birraio molto disponibile e professionale, nel descriverci titte le birre, prezzi super onesti e patata farcita mai mangiata cosi buona ! Torneremo sicuramente,,,,,fermata obbligatoria!!
mau SCIVALES “Silverfox”
+5
Incredibile la patata farcita... da restare a bocca aperta. Sulla birra che dire: produzione propria, bio, luppolo ed orzo prodotti da se.... La vera birra artigianale. Perfetta..e che non gonfia.
Birrificio che propone delle ottime birre con gusti particolari come quella salvia e spirulina. Mastro birraio appassionato e preparato, accoglienza calorosa. Consigliatissimo
Bartolomeo Giove “passionescatto”
+4
Bellissimo ambiente. Buono il senza glutine. Personale preparato e gentile. Ottima birra alla spina per tutti i gusti. Lo consiglio.
Carino il locale, buone le pizze sia come impasto e gusto, ottime le birre artigianali. Prezzo nella media per una serata passata con musica dal vivo.
Ottima la pizza, eccellente la birra artigianale. Organizza spesso serate con musica dal vivo nell'ampio e caloroso locale. Prezzi leggermente sopra la media.
Ottima birra, esperienza da degustare
Bellissimo viaggio tra le birre artigianali più buone del Salento, varietà di birre per tutti i gusti e per i palati più esigenti. 🔝🔝🔝
Buone le pizze e si può mangiare anche senza glutine, così una mia amica celiaca non si deve portare la cena da casa!
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