Toto & Raf Restaurant menù, Brindisi
Toto & Raf Restaurant Brindisi - Menu
Antipasti
Antipasto toto e raf
18 €
Saute di cozze
10 €
Tartare di tonno fresco riduzione agli agrumi
10 €
Carpaccio di tonno
12 €
Tartare di gambero rosso
12 €
Crudo di mare (per persona)
18 €
Primi piatti
Tortello ripieno di crostacei, con gamberi, limone e burrata
16 €
Pacchero ai frutti di mare
15 €
Gnocchetti alle vongole su crema di fave
18 €
Linguina fresca, ragù di cozze e pomodorino
14 €
Foglia d'ulivo, gambero rosso, limone e burrata
18 €
Risotto ai frutti di mare
15 €
Risotto con tartare di gambero rosso, limone e crema di burrata
18 €
Carbonara di mare con tartare di tonno fresco
18 €
Risotto, funduta di caciocavallo, guanciale croccante e olio al rosmarino
15 €
Pacchero al ragù di pomodoro fresco, mantecato al pecorino e pesto di basilico
15 €
Secondi di mare
Scottata di tonno fresco, battuta di patate al lime e mayonese agli agrumi
18 €
Seppia scottata al rosmarino su melanzane e zucchine grigliate
18 €
Calamaro fritto su purea di fave
18 €
Frittura di pesce misto
Calamari, gamberi e paranza
15 €
Grigliata di pesce e misticanza
18 €
Pesce fresco s.d. (kg)
50 €
In alternatino
Scottata di entrecote, battuta di patate al lime e mayonese alle erbe
18 €
Bevande
Acqua naturale panna 75 cl
3 €
Acqua naturale san pellegrino 75 cl
3 €
Coca cola vetro 33 cl
3.5 €
Aranciata vetro 33 cl
3.5 €
Nastro azzurro 33 cl
3.5 €
Messina cristalli di sale
4 €
Desserts
Tiramisù
5 €
Cremoso al cioccolato
5 €
Cheesecake frutti rossi/crema di pistacchio
5 €
Gelato vaniglia
4 €
Gelato limone
4 €
Amari
Amaro del capo
3 €
Montenegro
4 €
Jägermeister
4 €
Jefferson importante
7 €
Cardus amaro di brindisi
7 €
Liquori caffè distillati
Caffè
1.5 €
Rum (secondo etichetta price label)
1.5 €
Grappa (secondo etichetta / price label)
1.5 €
Whisky (secondo etichetta price label)
1.5 €
Limoncello
3 €