Bellissimo e accogliente locale. Personale professionale e disponibili. Sono venuto da Lecce due volte appositamente. Dopo aver fatto una passeggiata ad Ostuni cenetta qui. Carne di qualità cotta bene e si spende il giusto.
Locale centralissimo abbastanza carino e informale con posti al chiuso e all’aperto. Valido il menù e le proposte come anche il servito. Prezzi superi alla media dei locali del medesimo genere.
Abbiamo mangiato in questa braceria a fine luglio, che dire. L'eccellente Michele ci ha consigliato ottimi antipasti abbinati anche al vino giusto. La carne squisita anche nella cottura. Ambiente carino e confortevole, abbiamo cenato all'interno perché era una serata calda. È una delle perle di Carovigno. Consigliato
Deliziosa Location, ma deliziosi soprattutto i piatti serviti. Dagli straccetti al tagliere, dalle polpette alla mentuccia a quelle al sugo, dalle bombette alle salsicce, tutto squisito dal principio alla fine. Servizio giovane e molto educato e preparato. Ci hanno consigliato un vino molto buono e siamo davvero rimasti soddisfatti in tutto. Un posto dove sicuramente tornarci per rideliziare il palato.
Considerata la qualità della carne non riesco davvero a comprendere chi si lamenta dei prezzi facendo paragoni con altre regioni d'Italia o con altre località qui vicino.
Prezzi super accessibili e ampia scelta.
La carne è fresca e il servizio, nonostante sia un ristorante molto affollato, é stato tempestivo.
Supportate la giovane imprenditoria di un piccolo paese.
Consiglio
Situato nel centro storico di Carovigno, questo posto stupisce per la sorprendente bontà delle sue pietanze e la gentilezza con cui vieni accolto e consigliato. Se vi trovate da queste parti, una cena qui è d'obbligo. Ottimo rapporto qualità prezzo! "Le brasciole", super!
Carne buonissima, sia le tartare, sia le preparazioni tradizionali (bombette, salsicce, polpette, marretti), sia le bistecche e i filetti, cotti alla brace, dopo aver scelto taglio e quantità nel ricco bancone. Tra i dolci da provare la cheesecake e il tiramisù. Locale con alti soffitti, molto luminoso, ampio spazio esterno. Personale efficiente e sollecito. Giovanni è una garanzia di cortesia e qualità. Da non perdere.
Siamo andati a mangiare in 4 (2 adulti più due bambini).
Come antipasto abbiamo diviso una porzione di polpette di pane alla menta, poi abbiamo preso la carne della braceria:
- 2 porzioni di zampina barese (salsiccia)
- 1 porzione di picanha
- 1 porzione di fegatini alla griglia
- 3 porzioni di bombette (piccanti, con spianata, con prosciutto crudo)
Come contorni:
- 1 porzione di verdure alla griglia
- 1 porzione di patate allo spiedo
Come dolce:
- 1 porzione di cheesecake
Da bere:
- 1 bottiglia di vino Susumaniello, cantina Due Palme (ottimo).
-2 bottiglie di acqua.
Cibo ottimo, personale attento, gentile e simpatico, servizio rapido. Siamo stati molto soddisfatti ed il centro di Carovigno merita una passeggiata dopo cena.
Spesa complessiva: 120€
Posto magico per chi vuole gustare il sapore della vera carne! Ricominciare in modo sicuro con stile e qualità? Si può!
Giovanni 🍅, maestro indiscusso della buona carne, vi aspetta nella cornice suggestiva della piazza di Carovigno per deliziare le vostre serate estive con ottimo cibo e la vista mozzafiato di uno dei borghi dell’Alto Salento.
Consigliato
Cibo ottimo e ambiente, sia interno che all'esterno, bello e accogliente. Al servizio devo dare tre stelle per il comportamento poco professionale di due camerieri. Bere dalla bottiglia d'acqua davanti i clienti e bloccare con i piedi del materiale che esce da una credenza non è professionale. Comunque il cibo e gli addetti alla griglia e al banco della carne sono stati molto professionali e efficienti.
Suggeritomi da amici, ho conosciuto il Sig. Giovanni, affabile e cordiale padrone 'di casa' della Braceria Pomodoro a Carovigno (BR).
Ho avuto personalmente l'occasione di assaporare le sue portate e i suoi tagli di carni migliori: frollate e pregiate di origine, sia in Braceria che con catering presso abitazione privata per un evento speciale.
Eccezionale qualità e precisione nella cura dei particolari: dagli abbinamenti dei vini alle portate di verdure della ns tradizione.
Una lode alle sue polpette fritte: rievocazione personale di vecchi tempi passati con la mia nonna ☺️...
Assolutamente da provare 👍💯
Nulla da dire… tutto perfetto! Carne eccellente, servizio eccellente, servizio super eccellente! Il servizio al tavolo merita davvero un plauso perché sono persone disponibili, veloci e di una carineria unica! Grazie e a presto
Piccola Braceria nel centro storico di Carovigno ma dal grande splendore. Locale pulito e carni di tutti i generi. Abbiamo mangiato cibo del posto che al mio avviso tutti i piatti profumavano di Puglia ma consigliati dal titolare abbiamo mangiato una costata di black angus America ( molto infiltrata di grasso) che è stata la fine del mondo..
consigliato!
Nella magica cornice della piazza di Carovigno, sorge la Braceria Pomodoro.
Carni scelte e selezionate, servite con garbo e gentilezza, sotto l'attenta supervisione del proprietario Giovanni.
Staff gentilissimo, educato e disponibile...il giovane Mattia ci ha viziati e coccolati.
Ottimo anche lo spritz che abbiamo degustato per aperitivo!
Maurizio Quadrio di Tirano
+4
Merita una sosta, ottime tartare e buon vino.
Meat Experience!
Carne fresca, cucinata al momento: filetti, bombette, salsicce, quanto di più tipico si possa desiderare, di ottima qualità e cotta bene al momento!
Buonissimo anche il conto, buon servizio.
Visitato a fine agosto 2020 e pur essendo pienissimo, ci hanno assistito con cura senza essere assillanti.
Ottime anche le patate al forno, il dolce e l'amaro della casa.
Solo le verdure grigliate non erano all'altezza, un po' anonime.
Consigliato e da ripetere.
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