Pitena Lounge Bar menù, Castellina in Chianti
Pitena Lounge Bar Castellina in Chianti - Menu
Dal banco
Tagliere della "vinosteria", salumi nostrali, pecorini, sott'oli, bruschette
18 €
Selezione di formaggi "particolari", con confetture e miele
20 €
Antipasti
Flan di melanzane su coulis di pomodoro e scaglie di mucchino
12 €
Insalatina di guancia con giardiniera e salsa verde
12 €
Carpaccio di manzo su misticanza con dressing alle vinacce scaglie di formaggio al vino
13 €
Uovo in cbt su crema di patate dolci, scaglie di blue cheese e lonzino croccante
13 €
Granpiatto di prosciutto pata negra con schiacciata croccante
18 €
Caprese di burrata, acqua di pomodoro e olio al basilico
12 €
Primi piatti
Pappardelle al cinghiale
14 €
Mezzopacchero alla cinta senese
15 €
Raviolo ripieno di bufala con pesto, pomodorino marinato e scaglie di mandorle
15 €
Gnocco di patate viola crema di blue cheese e nocciole tostate
15 €
Zuppa/crema del giorno
13 €
Secondi piatti
Tartare di manzo crema di olive nere, peperoni in agrodolce, spuma di formaggio fresco con erba cipollina, tuorlo d'uovo marinato
18 €
Bocconcini di coniglio fritto e maionese fatta in casa
21 €
La nosta tagliata di faraona
22 €
Filetto di manzo con lardo di colonnata e riduzione del chianti
24 €
Hamburger della vinosteria
(200g di carne, pecorino fuso, rigatino croccante, cipollina stufata, insalata)
20 €
Contorni
Patate al forno
5 €
Fagioli cannellini, salvia e rosmarino
5 €
Lenticchie, aglio olio e peperoncino
5 €
Insalata mista
5 €
Dessert
Tiramisù
6 €
Cheesecake variegato al gianduia con wafer
6 €
Semifreddo al pistacchio con cremoso di cioccolato bianco e crumble
6 €
Millefoglie a modo nostro
6 €
Selezione di cantucci e vinsanto
8 €
Torte e crostate del giorno
8 €
Bevande
Acqua naturale - frizzante
2 €
Bibite 33 cl
3 €
Caffè
2 €
Amari - limoncello
3 €
Pane e coperto
Pane di produzione del forno "chicco di grano" e coperto
2 €
I cocktails pre dinner
Aperol spritz
Aperol, prosecco, soda
6 €
Campari spritz
Campari, prosecco, soda
6 €
Cynar spritz
Cynar, prosecco, soda
6 €
Tequila sunrise
Tequila, succo d 'arancia, gran
6 €
Americano
Campari, martini rosso, soda
6 €
Milano-torino
Campari. punt & mes
6 €
Gin tonic
Gin, tonica fever tree
6 €
Vodka tonic
Vodka, tonica fever tree
6 €
Negroni
Gin. campari. martini rosso
6 €
Negroni sbagliato
Campari, martini rosso, prosecco
6 €
Sex on the beach
Vodka. peachtree, succo arancia e mirtilli
6 €
Screwdriver
Vodka, succo d'arancia
6 €
Moscow mule
Vodka. ginger beer
6 €
Hugo
St-germain, prosecco, soda
6 €
Mojito
Rum bianco, soda, lime, menta
6 €
Cuba libre
Rum bianco, coca cola, lime
6 €
I cocktails after dinner
Bloody mary
Vodka, succo pomodoro, condimento
7 €
Margariti
Tequila, triple sec, succo di lime
7 €
White lady
Gin, triple sec, succo di limone
7 €
Long island iced tea
Vodka, rum, gin, cointreau, coca cola
7 €
Daloutri
Rum bianco, succo di lime
7 €
Hemingway daiquiri
Rum bianco. Maraschino. succo di pompelmo
7 €
Japanese ice tea
Vodka, rum, gin, midori, lemonsoda
7 €
French martini
Vodka chamboard. succo ananas
7 €
Cosmopolitan
Vodka, cointreau, succo di mirtillo
7 €
Screaming orgasm
Vodka, kanlua, amaretto, dalley's, milk
7 €