Ristorante Hostaria Cernobbio menù, Cernobbio

Ristorante Hostaria Cernobbio Cernobbio - Menu

Antipasti

Uovo 65°, fonduta, trombette della morte

15 €

Carpaccio d'oca, misticanza aromatica, kiwi arguta

16 €

Composizione di verdure cotte e crude

14 €

Polpo croccante, cavolfiore cotto e crudo, liquirizia

16 €

Primi Piatti

Spaghetto, radici di prezzemolo, misultin, bergamotto

18 €

Pacchero, ragù di coniglio, sedano, rapa, guanciale

17 €

Risotto, gelato al taleggio, cipolla bruciata

17 €

Ravioli di anatra, erborinato di Capra, infuso fiori di ibiscus

16 €

Risotto pesce persico

23 €

Risotto plancton, carpaccio di gambero rosso “disponibilità di mercato”

27 €