Certe volte il cibo oltre ad essere buono può parlare, può superare la semplice linea del gusto, suona quelle corde che la poesie, le canzoni, le opere d'arte riescono a far vibrare.
In questa Osteria, con una location da favola, si può vivere un esperienza che va oltre al semplice pasto.
L'amore per la cucina traspare in ogni singolo morso, la passione fa da ingrediente principale ad ogni portata, l'attenzione al cliente, i sorrisi, sono diventati elementi assai più rari del buon cibo.
Ma Come ogni opera d'arte è difficile da descrivere e interpretare, ecco che vi consiglio di provare voi stessi questo luogo fermo nel tempo, e che sono sicuro il tempo non cancellerà.
Provare per credere.
Cena ad agosto 2023 con amiche.
Cena molto buona ma qualche pecca sul servizio che è possibile migliorare.
1) Il servizio è partito molto lento, per i primi 20 min non ci hanno chiesto neanche cosa volevamo bere o portato acqua. Dopo si è velocizzato.
2) Ci sono state aggiunte ai piatti che non erano indicate nel menu. Per fortuna non abbiamo intolleranze o allergie, ma è il caso di indicarle in anticipo.
3) Sarebbe stato carino scontare di 1 euro il conto così da fare cifra tonda e dividerlo facilmente in 4 :)
Esperienza unica, menù davvero ben provvisto, antipasti ottimi, primi anche, il tonno scottato davvero eccezionale e i dolci sono stati davvero la ciliegina su una serata fantastica! Staff gentile e sempre pronto! Conto nella norma per quello che abbiamo mangiato
Il miglior ristorante della Valle d'Itria.
Stupenda location in pietra, antico stabilimento vinicolo.
In estate è dotato di un giardino accogliente e ben illuminato per cena.
Il menù raffinato non ha eguali in zona ed è tutto squisitamente buono, dagli antipasti al dessert.
Belli i piatti nella loro presentazione.
Propone anche cucina orientale, di eccezionale qualità, infatti è da rilevare la pregiata fattura del Sushi.
Da provare assolutamente l'antipasto della casa e i dessert chocolate tart, banana e uovo. Rimarrete stupiti.
Locale super accogliente!!! Cibo di ottima qualità!!! Da ritornare!!!
Osteria elegantemente sobria e particolarmente accogliente. Piatti gustosi, dai sapori genuini e dagli accostamenti inusuali. Personale cordiale, competente e sorridente. Conto adeguato alla qualità dei prodotti serviti. Assolutamente da provare!!
Piatti della tradizione pugliese completamente reinventati con risultati eccellenti. Personale molto gentile ed efficiente. Location davvero bella, elegante ed accogliente. I dolci meriterebbero una stella Michelin.
Location molto suggestiva, adatta per una bella serata in pieno relax. Ottima accoglienza e piatti straordinari. Prezzi un po' sopra la media ma la qualità si paga. Complimenti.
È un ristorante dove c'è molta cura nel dettaglio, sia della location in generale che nei piatti. Si vede che le materie prime utilizzate sono di qualità, i prezzi leggermente sopra la media, seppur i piatti sono molto buoni e ricercati
Ho cenato in questo ristorante...la location è molto semplice e informale...il servizio è buono ...per quanto riguarda i piatti posso dire che i primi non sono entusiasmanti...mentre gli antipasti e i secondi sono buoni e anche ben curati nell' estetica...ma il mio plauso maggiore và ai dolci....buoni e ben presentati..." l' uovo" è wow
Location Che non ti aspetteresti visto gli esterni e la posizione, però è davvero molto bella e ben curata, consiglio di prenotare.
Cibo buono e ben fatto
Personale davvero cordiale e disponibile
Conto nella norma per la location e cibo
Bravi
Atmosfera intima e romantica nel loro spazio esterno (tante piante e lucine!)
Abbiamo mangiato molto bene e i piatti si presentano in maniera fantastica. Il servizio è cortese e non invadente. Un'esperienza sicuramente consigliata per una serata speciale! Il prezzo è più che adeguato. Molto apprezzata la carta dei dolci, la piú ricercata e originale nella nostra vacanza in valle d'Itria
Difficilmente do il massimo a un ristorante in tutto... ma questa volta non ci trovo neanche un difetto... se proprio dobbiamo trovare un pelo nell'uovo suggerirei di ampliare la cantina dei vini. Troppo ristretta davvero (ma comunque di qualità) per un ristorante di questo livello.
A parte questo tutto eccezionale: dalla qualità del cibo, al gusto, all'impiattamento e alla cortesia nel servizio.
Da ritornare sicuramente
A presto
Keivan Francesco Djafari Zad
+5
Ottima esperienza sotto tutti i punti di vista. Il luogo è incantevole, anche se non sembra all'arrivo, è un po' fuori da Cisternino ma vale la pena arrivarci. Il personale di sala è gentilissimo e disponibile, servizio eccellente. I piatti sono ottimi, il menù non è dispersivo ed è molto invitante. Rapporto qualità prezzo decisamente buono, posto dove andare!
Tutto delizioso. La location è silenziosa e piacevole, il servizio veloce ed accurato.
Lo consiglio per qualsiasi tipo di cena, sopratutto se siete in cerca di intimità o di un po’ di pace dal trambusto del centro del paese.
Anche l’ impiattamento ottimo e curato, e il prezzo più che giusto.
Sono andato a cena con la mia ragazza in questo ristorante e già dall'atmosfera mi è piaciuto, luogo rilassante e romantico. I piatti erano deliziosi, antipasto della casa buonissimo e diverso dai soliti antipasti; i camerieri sono stati molto gentili e il cibo era ottimo
Mai mangiato in vita mia costolette d'agnello così morbide da sciogliersi in bocca, una vera poesia. Tutto era molto buono.
Lo consiglio
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