Comentàrios L'accademia Hostaria

Ristorante con sala interna fra il rustico e l'elegante, con tavoli su una piccola terrazza esterna. Ambiente tranquillo e romantico, con buona offerta di cibi tradizionali umbri. Ottima la parmigiana di cipolle dell' antipasto, abbastanza buono l'antipasto misto. Molto buoni e abbondanti i primi piatti, deliziosi i cantucci con il vino santo. Molto buono anche il pane alle olive e salvia. Prezzi adeguati alla qualità del pasto.Servizio attento e veloce.

Ottimo cibo, preparato con prodotti freschi. Pasta fresca e pane, sia bianco che alle erbe, preparati da loro. Porzioni abbondanti. Antipasto Accademia assolutamente da provare. Abbiamo preso l'antipasto, che abbiamo condiviso, i ravioli e le verdure grigliate. Non abbiamo preso dolci, né vini. L'ambiente è molto carino

Abbiamo scelto questa Hostaria per il nostro pranzo domenicale. Cercavamo un locale dove mangiare cucina tipica in un contesto informale e lo abbiamo trovato! Proprietari gentili, disponibili e preparati. Servizio attento e preciso, anche più di quanto non ti aspetteresti da una osteria. Non ci hanno fatto alcun problema per la nostra cagnolina alla quale hanno riservato un tavolo comodo per la sua permanenza. Preparati anche in tema di celiachia: la scelta sul menù per i celiaci è ampia e varia! Noi abbiamo preso un antipasto della casa per 2, il mio compagno ha preso gli gnocchetti ai funghi ed io una tagliata con verdure in padella. Dolci freschi e buonissimi. Materie prime di qualità, sapori genuini, porzioni giuste: insomma siamo soddisfatti! Buon rapporto qualità-prezzo. Consiglio vivamente!

ambiente molto carino e caratteristico personale molto cortese e piatti veramente ottimi..consiglio il carpaccio d'oca e i tagliolini al tartufo marzolino.. da tornare sicuramente

Sono capitata ieri all’Accademia in occasione del matrimonio di mia figlia e , per questo motivo , abbiamo chiesto un tavolo in tre decisamente tardi , intorno alle 15 del pomeriggio . Nonostante le cucine fossero chiuse e lo chef andato via , il proprietario , con un grande sorriso, ci ha accolti con quello che poteva senza accendere i fornelli . Ci è stato servito un grande ed ottimo tagliere di salumi , affettati e formaggi locali , la pappa al pomodoro e bruschette al pomodoro, tutto condito con ottimo olio locale che ci è stato portato a tavola con pane fatto in casa . Non abbiamo preso vino che ci si sarebbe stato comunque servito ma abbiamo chiesto due birre . Lo spuntino / pranzo/ quasi merenda ci è stato servito con infinita cortesia ( abbiamo scambiato anche due chiacchiere trattenendosi con noi il proprietario che ci ha servito direttamente) , il posto è carinissimo E super centrale trovandosi direttamente dietro il palazzo comunale, il duomo ed il museo oltreché essere decisamente in pieno centro tra una infinita di B&B e hotel . Noi oggi siamo occupati con la cerimonia ma desideravo ringraziare il proprietario con la recensione che merita perché in un momento così emozionante , venendo da fuori zona ( siamo a roma ) trovare accoglienza calorosa e gentilezza ci ha messo davvero a nostro agio come essere a casa e pur non potendo stornare in giornata è certo che il locale ci avrà ancora ospiti e per il posto e per il personale e per il cibo ( le cose semplici di qualità sono il biglietto di presentazione di un ristorante )!. Grazie pubblicamente per l’affettuosa cortesia , a presto