La Tavernetta menù, Civitanova Marche

La Tavernetta Civitanova Marche - Menu

Antipasto

Carpaccio di filetto con arancia e noci di Sorrento

13.00 €

Tartare con senape, salsa Worcester e uovo crudo

13.00 €

Tagliere Tavernetta

Salumi nostrani, formaggi locali, confettura

20.00 €

Battuta al Tartufo nero Folignate

15.00 €

Battuta crema alla robiola e nocciole

13.00 €

Tartare con salsa passion fruit e mango

13.00 €

Primi piatti

Ravioloni di burrata e friarielli con pomodori datterini confit

14.00 €

Gnocchi viola con crema di pecorino e tartufo nero

15.00 €

Cappellacci Marchigiani fatti a mano

servito su vellutato di piselli e mandorle croccanti

15.00 €

Ravioloni al Limone

14.00 €

Spaghetti alle Vongole dell'Adriatico

14.00 €

Secondi piatti

Tagliata olio e rosmarino

20.00 €

Tagliata al Tartufo Nero Folignate e corallo di Parmigiano

25.00 €

Tagliata radicchio, pere e noci

22.00 €

Filetto olio e rosmarino

25.00 €

Filetto con Tartufo nero Di Folignate

25.00 €

Filetto al crema di topinambur, riduzione di porto e cipolla croccante

25.00 €

Costata di manzo (pezzata rossa certificata) 500g

31.00 €

Dessert

Cheesecake ai frutti di bosco

7.00 €

Dolce dello chef

7.00 €