Estro Ristorante menù, Civitavecchia

Estro Ristorante Civitavecchia - Menu

Crudi

Crudo raw seafoods

23 €

Gran crudo

Great raw seafoods

32 €

Tartare

15 €

Tris di tartare

17 €

Carpaccio

15 €

Ostrica

Oyster

4 €

Plateau di ostriche

22 €

Antipasti

Carrellata di antipasti ( 6 assaggi)

18 €

Insalata di mare cotta e cruda

14 €

Soutè di cozze

10 €

Fritto di calamaretti con salsa di accompagnamento

14 €

Gazpacho di pomodorini,burrata e gambero rosso grigliato

15 €

Panzanella di baccalà

13 €

Primi

Spaghetti benedetto cavalieri alle vongole veraci

16 €

Gnocchi alla crema di scampi

13 €

Tagliolini ai ricci di mare

20 €

Tagliolini allo scoglio

16 €

Ravioli ripieni burrata, crudo di canocchie e terriccio mediterraneo

18 €

Secondi

Polpo arrosto alla puttanesca fredda e crema di patate arrosto

18 €

Tagliata tonno

18 €

Gran fritto

18 €

Frittura di calamari e gamberi

16 €

Catalana di crostacei

22 €

Grigliata del nostro mare

25 €

Trancio di pescato

18 €

Pescato locale

7 €

Contorni

Insalata di campo

4 €

Patate arrosto

5 €

Patate fritte

4 €

Verdure di stagione

6 €

Dolci

Tiramisù classico

5 €

Sfera di cioccolato

7 €

Crostata di ricotta e visciole

5 €

Sorbetto al limone

4 €