Facile trovarli, vasta seguire il profumo... Utilizzano grani locali e storici di cui si è quasi persa traccia, con cui preparano piatti, preparati e pani della tradizione ma anche innovativi. Sono presenti anche molti prodotti pronti, sia collegati alla panificazione che piatti tipici pugliesi e locali, comodi da trasportare. In questo periodo sono disponibili panettoni tradizionali e speciali, con il cioccolato. Personale gentilissimo che spiega pazientemente le caratteristiche dei prodotti.
Ieri sono ritornata nel vostro forno dopo diversi mesi e ho acquistato diverse leccornie tra cui il pane alla barbabietola... Che dire, già buono cosi in purezza... Ho dovuto nasconderlo alla mia vista per non finirlo. Oggi, per renderlo ancora piu goloso, ho fatto dei cristini con gorgonzola dolce, briciole croccanti di bacon artigianale e noci...sublime!!!
Grazie e a presto.
Che ve lo dico a fare... Le foto parlano da sole.
Pulizia, cortesia e qualità.
Andarci o no... Dipende se ci tenete alla linea. Ahahah
Studio delle materie prime, innovazione, qualità degli ingredienti, attenzione al cliente e alla pulizia, haccp garantita e, credetemi, non è per niente scontato nelle realtà odierne.Sempre tutto davvero squisito.
Inoltre personale gentile e preparato, sempre con il sorriso, anche nei momenti di maggiore affluenza ed in grado di mantenere ordine.
Continuate così, siete dei grandi!
Ho avuto modo di apprendere dell' esistenza di questo panificio poco tempo fa da un articolo online , la mia curiosità ma soprattutto il desiderio di mangiare sano e di qualità mi ha spinto a fare esperienza dei loro prodotti. Innanzitutto personale estremamente gentile e accogliente. Pane di altissima qualità , preparato con una varietà di farine che permette di soddisfare i gusti di tutti. Ho acquistato quello integrale e quello preparato con tipologie di grano definite " antiche": mi ha ricordato il pane di un tempo, di quando ero bambina. Anche le focacce meritano la lode, soprattutto quella bianca. Consiglio caldamente di fare esperienza dei prodotti di questo panificio, soprattutto se la qualità di ciò che si mangia è scelta di vita.
È una panetteria gastronomia che utilizza materie prime di ottima qualità e realizza prodotti finiti sia tradizionali che innovativo davvero delizios. Da provare!
Piccolo forno sito a Conversano, buon pane di tanti tipi, ben lievitato!Numerose sfizioserie da gustare a pranzo o come aperitivo.Buona la pizza di carne!
Sapori antichi offerti con sapienza e tanta cortesia. C'è un buon assortimento di pane ma anche di focacce più o meno elaborate. Anche per chi ama i dolci non mancano le soluzioni a base di farine semi integrali. A voi la scelta. Il viaggio della scoperta sarà ripagato dalla grande qualità dei prodotti tutti preparati con lievito madre e farine di grani antichi e mai troppo raffinati. Il forno giusto per chi vuole conoscere il sapore della tradizione.
Keyou asd - Armonìke,Naturopatia Taddonio
+5
E che dire? Il paradiso dei sensi... ottimi prodotti, pani di cereali e farine di buonissima qualità... una focaccia da perderli, i sensi! Per non parlare del calzone di cipolla. Quando vado a Conversano è un passaggio imperdibile...Promosso a pieni voti!
Pane dal profumo antico e percezione di qualità ad ogni morso. Ma Spacciagrani non è solo pane...è anche focacce, pizze alla pala e tante sfiziosità che si fanno mangiare prima con gli occhi e poi con la bocca.
Francesco è un mago della lievitazione; bisogna provare i suoi prodotti per capire...focaccia barese e in pala sono il 🔝 per non parlare del pane in tutte le sue declinazioni. La scelta di ingredienti biologici, dei grani antichi, del lievito madre unita alla creativitá, all'esperienza e alla sua competenza fanno della sua artigianalità il punto di forza. Esperienza unica. Provare per credere...e la focaccia dolce ai fichi (😍😍😍) è una vera delizia!!
Che bella scoperta un forno che non lascia nulla al caso, qualità della materia prima al top. Una gentilissima signorina mi ha illustrato i vari prodotti facendomi "innamorare" di focacce, pane aromatizzato alle noci, al pomodoro secco, panini farciti. Ho assaggiato inoltre una focaccia dolce con le ciliegie, veramente spettacolare.
Complimenti, appena torno a conversano devo assolutamente fermarmi.
Top Top Top
Vedendo il negozio dalla strada, non ti trasmette nessuna sensazione, ma se entri nel panificio e guardi l'esposizione di vari tipi di focacce, pane, panini e dolci...ti viene subito voglia di fare vari assaggi. Personalmente preferisco la focaccia barese ben cotta e qui la fanno buonissima😋
Pane di ottima qualità. Lievitato come si deve. Focaccia barese buonissima. Un pò caro ma adeguato vista la qualità
Tutto ciò che ho acquistato è stato buono
Personale cortese
BRAVI
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