Un autentico ed eccellente ristorante di montagna dai piatti della tradizione e non solo, piatti dai sapori abbinati ad arte dallo Chef, sempre sul tema cibo locale km zero.
Fantastico assaggio di salumi , sapori forti unici.
I dolci ... Che dire...superlativi.
Vino eccellente
Ambiente rilassante rustico chic, grande capacità e gentilezza della signora Daniela
Alla prossima e grazie
Siamo rimaste molto soddisfatte della cena, in quest'hosteria, antipasto dei salumi abbonante e ideale per 2 persone. Primi ottimi! Personale molto cordiale e diaponibile
Una piacevole scoperta! Ci siamo fermati sulla strada del ritorno in un posto a caso x mangiare qualcosa! Ed abbiamo scoperto questo bellissimo posto! Cibo ottimo prezzi onesti, personale davvero molto giovane ma all'altezza... Mi sono sentita coccolata. Cosa non scontata
Peccato non aver potuto assaggiare il vino in mezzo a tutte quelle botti. Sarà x la prossima
Cena nel cortile interno. Bella atmosfera. Abbiamo provato dei primi piatti ottimi, secondi di carne lavorati molto bene e particolari, bevuto vino della zona poi dolci spaziali, grappe barricate e caffè. La spesa ne vale la pena. Tutto buono. Il locale al piano di sotto è caratteristico. Merita assolutamente.
Abbiamo cenato in questo ristorante ad Edolo.
La qualità delle pietanze è davvero incredibile e inaspettata. La ricercatezza, l impiattamento e il gusto non hanno davvero nulla da invidiare.
Il servizio è sempre preciso e puntuale.
Rapporto qualità prezzo è davvero onesto se sia pensa alla cura dei dettagli che presenta il ristorante.
Consigliatissimo.
le degustazioni di formaggi e salumi ci sono piaciute molto, la qualità era molto alta, i primi sono stati squisiti, e infine i dolci che oltre ad essere molto buoni, avevano una bellissima estetica. Servizio molto accogliente.
Una piacevolissima sorpresa. I piatti sono ricercati, curati, originali e gustosissimi. Ottima e abbondante la scelta di vini. Personale gentilissimo e preparato e location davvero caratteristica. Questo ristorante, che propone prodotti di presidio slow food, merita più di una visita. Bravissimi!
Una piacevolissima "hostaria" nel centro di Edolo. I piatti molto particolari ma ben equilibrati con i prodotti del territorio sono qualcosa di molto interessante. I salumi mi riportano a casa, ottimi!
Molto bello l'interno del locale,qualche lumen in più non guasterebbero. Gestori gentilissimi e simpatici. Se ci passate fateci un pensierino!
Ristorante tipico ma con un twist. Prodotti a km0, piatti tradizionali uniti a scelte più ricercate, tutto in un ambiente confortevole.
Buono anche il vino. €40 a persona totali.
In attesa x la laurea di mio figlio,abbiamo pranzato in questa Hostaria : posso solo che ringraziare la Signora ed il suo staff x tutto e ripeto x tutto è stato PERFETTO. . dell'accoglienza alla cordialità al cibo: dagli antipasti ai dolci e direi x niente caro ..consiglio vivamente a chi dovesse passare a Edolo grazie ancora...Ermanno....
Che dire……..
Tutto ottimo 👌
Location incantevole
Servizio ottimo
Cucina 10 e lode
Rapporto qualità prezzo notevole
Complimenti…..
Super consigliato
Tappa fissa da 3 anni, qnd lo scoprimmo x caso. Purtroppo troppo lontano, ci si ferma solo se di passaggio. Posto carinissimo, ci piace tanto. Cibo ottimo: x me fisso tagliolini al tartufo nero (mai mangiati così buoni da altre parti); dolci sempre buoni ma il Grand roche ha superato tutti: super golosissimo (e io di solito sdegno i dolci al cioccolato/nocciola): provatelo!!!! Unica “pecca”, x noi che siamo sempre di passaggio, se proprio dobbiamo trovarla, servizio lento: ti coccolano quindi mettete in conto di rilassarvi! Consigliatissimo!
Posto molto carino personale gentile ed attento..tutto molto buono.dolce da rivedere "buonino"
Locale raffinato e curato, in cui si mangia bene cibo di ottima qualità, soprattutto la carne. Occhio di riguardo ai prodotti locali, con i quali Marco crea piatti innovativi molto gustosi. Buona carta dei vini, molte scelte anche al calice. Personale cortese e gentile sempre attento e non invadente. Dispone di due salette defilate da due o quattro posti all'interno delle botti, ideali per cene riservate.
Una cantina che propone piatti interessanti come il biancostato cotto a lungo sotto vuoto con mousse de sedano rapa . Pop corn ed funghi pioppini... Da vedere se e da un provare!
Posto incantevole, particolare, caldo e accogliente. Ottimo cibo. Personale e proprietari squisiti, gentilissimi... Da tornarci sicuramente.. ..
Visitato una domenica a pranzo in coppia.
Pietanze caratteristiche e squisite, ambienti curatissimi, personale disponibile e gentile, prezzi adatti.
Unica pecca: il dolce é arrivato dopo un po' di attesa, ma considerato l'arrivo di un gruppo molto consistente di persone mentre lo stavamo ordinando é comprensibile.
Consiglio la prenotazione.
Consigliatissimo, ritorneremo.
Ottima esperienza in questa 'Hostaria' dove la qualita' dei salumi e' sublime e i piatti particolari e curati sanno esaltare i sapori del territorio, pasta al tartufo e gnocchetti da provare, le foto parlano da sole!
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