![4]( "Recensione")
Un piccolo angolo di Trinacria nel cuore di Firenze.
Nel tempo ho sempre snobbato questo locale, rimanendo costantemente deluso dai vari esercizi nel centro-città che propongono cibo da strada "siculo" di bassa qualità a prezzi esorbitanti; alcuni dettagli come il distributore di granite e soprattutto i cannoli mignon ripieni di varie creme, simili a quelli sempre presenti sui banconi di molti bar che offrono cibi "confezionati", rafforzavano i miei dubbi.
Quando però la mia compagna mi ha convinto a provare i loro prodotti devo dire che sono stato piacevolmente sorpreso dalla varietà di prodotti offerti e da come si presentavano, tutti con una perfetta cottura o una dorata panatura.
Al primo morso sono poi rimasto ancor più colpito, ritrovando nella mia Iris con Ragù tutti i sapori e quella particolare nota dolce/salata che caratterizza molte specialità siciliane e che mi fa amare questi prodotti; stessa storia quando ho assaggiato l'Arancino alla Norma della mia compagna, una esplosione di gusto con una croccante panatura, riso all'interno con buona consistenza che racchiude un ripieno carico di odori e sapori.
Nei giorni successivi ho avuto modo di riassaporare altri prodotti da rosticceria di cui sono ghiotto, come il Calzone fritto o la Cattucciata, e ho anche provato rustici a me sconosciuti come la Bolognese; parlando con il personale ho scoperto che le lievi differenze con i prodotti che avevo mangiato in Sicilia erano legate alla provincia di origine, dato che loro provengono da Catania mentre io ho provato la cucina tipica delle zone di Palermo e Messina.
I prezzi non sono certo quelli isolani ma è ben comprensibile visti i diversi costi di gestione nel centro di una città come Firenze.
Ulteriore punto a favore sono i cartoncini con nome, prezzo ed ingredienti di ogni prodotto; poter leggere i vari condimenti stuzzica la curiosità e l'appetito, oltre ad essere una forma di rispetto per il cliente che è così conscio della spesa fatta, senza sorprese alla cassa.
Locale assolutamente da consigliare, soprattutto a chi ha nostalgia di odori e sapori della Sicilia.
Un piccolo pezzo di Sicilia distante appena 10 minuti a piedi dal Duomo, a due passi da Galleria dell’Accademia.
Arancin* (mi perdonino i siciliani se non mi schiero) di grandezze e varietà notevoli (top quello al burro con prosciutto e besciamella); cannoli farciti al momento ottimi, con ricotta super.
Menzione particolare per i proprietari: persone squisite e genuine, di cuore, ci hanno anche offerto il caffè.
Merita di essere lo street food con più recensioni positive: lo consiglio vivamente!
Eleonora Miriam Biagini
+5
Ogni anno torno da Sebastiano e Chiara per portare ai miei colleghi delle specialità siciliane e devo dire che la loro tavola calda riscuote sempre un grandissimo successo! Anche i cannoli, specialmente quelli di ricotta sono SUPER. Dulcis in fundo i proprietari sono deliziosi. Alla prossima certamente 🫶🏻
Io e la mia ragazza abbiamo scelto di consumare la loro formula aperitivo. Per soli 10€ ci sono stati serviti un drink e un tagliere abbondante di arancini e altre sfiziosità siciliane. Rapporto qualità-prezzo ottimo, abbiamo mangiato un sacco spendendo poco. Il cibo era molto buono, erano compresi 4 tipi di arancini, uno a testa. Personalmente avrei preferito avere meno arancini, per assaggiare altre tipologie. I drink erano discreti.
Lo consiglio a coloro che vogliono provare la rosticceria siciliana di alta qualità a Firenze.
Anche lo staff è stato molto simpatico e accogliente.
Avevamo voglia di un tagliere misto delle loro specialità e non hanno deluso le nostre aspettative. Gentili e dalla travolgente cordialità siciliana ci hanno fatto riassaporare le specialità di casa. A presto!!!
Ottimo locale ordinato e pulito. I proprietari sono gentilissimi e cordiali 😊.... come da buon siciliani 🤗. La tavola calda (arancini, cipolline, cartocciate, siciliana... etc...etc..) non tutti sono capaci a farla, anche in Sicilia bisogna sapere dove si va. Dopo aver assaggiato un arancino e una cipollina...posso affermare che sono particolarmente buoni, tra l'altro posso dire che sono ben ripieni e già un solo pezzo riempie. Ritornerò per assaggiare altro.... specie per i cannoli che ho visto che vengono riempiti al momento se si chiede. Provare per credere 😃 Consigliatissimo.
Ottimo cibo siciliano, ampia scelta tra salato e dolce. Buonissimi tutti i pezzi di rosticceria con melanzane e pomodoro e mozzarella.
Consiglio di provarlo almeno una volta.
Sono venuto qui con i miei amici mentre ero in uscita didattica, appena entrato il profumo di fritto ha invaso le mie narici e mi sono sentito davvero bene, abbiamo preso le frittatine al ragù e, come mi aveva promesso il compare, sono state le migliori che io abbia mai mangiato. Sono tornato a pranzo per prendere un arancino al pistacchio, anche quello super. Accoglienza e tutto da 10, ci tornerò appena potrò.
Sono stata oggi a pranzo con i colleghi. Ho mangiato un arancino al ragù spettacolare. Il migliore di Firenze. Poi una cartocciata catanese e per finire un fantastico cannolo con una cialda supercroccante con crema al pistacchio. Da urlo! Supersoddisfatta anche del servizio accogliente e simpatico. Pulizia 10 e lode. Tornerò spesso a trovarvi❤️
Cannoli espressi buonissimi, anzi oserei uno dei migliori posti che prepara specialità del sud. Da provare!
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