Fahrenheit menù, Foggia

Fahrenheit Foggia - Menu

Antipasto

Lady bruschetta

Pane di Monte Sant'Angelo cotto alla brace con pomodoro, origano, cipolla rossa di Margherita di Savoia e stracciatella

6 €

Gran tagliere (per due persone)

Selezione di salumi e formaggi locali con aggiunta di sfiziosi assaggi caldi

18 €

Caciocavallo podollico in terrina

5 €

Portata principale

Troccolo cacio e pepe

8 €

Pacchero tonno e pecorino

9 €

Orecchiette di grano arso e bianco con cacioricotta e granella d nocciola

7.5 €

Secondo

Grigliata mista

salsiccia, paccanelli, hamburger, capocollo e spiedino misto

12 €

Hamburgerone cacio e speck (300 grammi) con contorno di verdure grigliata o insalata

9 €

Tagliata di angus

15 €

Pizze

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico e olio EVO

4.5 €

Salsiccia e friarielli

fior di latte, salsiccia fresca, friarielli napoletani

7.5 €

Zuccotta

fior di latte, vellutata di zucca, capocollo, granella di nocciole

9 €

Nennella

fior di latte, vellutata di pomodorini giallo, pancetta e provola affumicata

9 €

Bordo ripieno di ricotta

10 €

Bordo ripieno di cacio

10 €

Straccetti con pomodrini rucola e grana

6.5 €

Dessert

Selezione Caffè Noir

5 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2 €

Caffè

1 €