Piccola Osteria molto curata nei minimi dettagli ricavata nelle vecchie cantine di frascati con un grande plauso per la scelta del basso impatto ambientale.
Cibo ECCELLENTE con abbinamenti fantastici e qualità eccelsa della materia prima lavorata in maniera stupenda.
Begli impiattamenti pulitine senza voler essere delle tavolozze cromatiche.
Vi ricordate la vecchia caramella Rossana, bene loro la hanno rifatta in maniera stupenda con un mix di gelato.
Cantina.
Trovo molto azzeccata e giusta la scelta di proporre solo locali che ho trovato ottimi.
Pranzo si sabato, ambiente piacevole con musica di sottofondo, buono il bicchiere di Cerasulo, l'hamburger e dolce cioccolato e melograno.
Per il parcheggio consiglio la stazione o quelli a pagamento a pochi minuti dal posto.
Ambiente accogliente cibo semplice ma al tempo stesso ricercato tutto buonissimo prezzo onesto. Ci torneremo sicuramente per assaggiare il tonno di manzo specialità del locale
Ristorante a Frascati, locale caratteristico e pulito. Selezioni di vini con abbondanza di vini biologici e naturali. Il menù cambia spesso ma la cura sugli ingredienti e sui sapori è eccellente. Piatto consigliato: Smokey beef.
![4]( "Recensione")
Mentirei se dicessi di non conoscere questo posto ma ...la recensione non è di parte, sono venuto da solo a cena perché a mio avviso i piatti sono equilibrati nella quantità, giusti(la sera non mangio molto) e gustosi. Una cucina con prodotti locali ed elaborata magistralmente dal cuoco con esperienza pluriennale ...le foto non mancano e io non sono esperto nelle foto. La sala è molto spaziosa e attutisce bene il vocio dei tavoli completamente pieni. Il servizio è molto migliorato rapido e preciso , informati sui piatti che il proprietario sa descrivere con cura, non venivo da un bel po' ma hanno aumentato la scelta nella carta dei vini. Ho letto che qualcuno commentava il costo, sicuramente è proporzionato allo sforzo in sala in cucina e per il reperimento delle materie prime sempre di ottima qualità. Una piccola debolezza essendo quasi centrale a frascati o si è molto fortunati a trovare subito posto auto sotto il locale o basta fare un centinaio di metri a piedi. Tre persone in sala e tre in cucina di venerdì sera assicurano attenzione e velocità. Sono anni che lo frequento e nel complesso non ho mai cambiato opinione. Consigliato, ancora oggi.
Senza dubbio il miglior ristorante dei castelli romani, e tra i migliori della provincia di Roma.
Menu a forte carattere locale e stagionale, abbina ricette popolari (a volte rivisitate) ad accostamenti più creativi, senza mai perdere carattere.
Eccezionale la carta dei vini (naturali) sempre aggiornata con piccole perle dalle cantine laziali.
Servizio cortese ma non invadente e locale accogliente.
Lo frequento da anni ed è incredibile come riesca a sorprendermi ogni volta, come fosse la prima.
Ristorante nascosto tra le stradine ai piedi del belvedere di Frascatti. Mi sono seduto al tavolo ed è subito iniziato un viaggio culinario indescrivibile... Ora sono arrivato al dessert e se non stessi per scoppiare, farei il bis di tutto, passando per le pietanze che non ho ancora assaggiato. Correte qui ad assaporare ogni squisitezza a menu!
Il cibo era molto buono, le porzioni giuste. Da notare la vasta scelta di vini naturali. Il rapporto qualità prezzo abbastanza alto. Il cameriere che ci ha servito potrebbe essere un po’ più cortese, ma tutto sommato il posto consigliato!
Ottimo locale dove la sinergia tra territorio e capacità artigianali trova un perfetto equilibrio in piatti memorabili.
Assolutamente da provare il tonno di manzo!
P.s. selezione molto ampia di vini naturali del Lazio e castelli romani
Ottimo servizio professionale e gentile menù di stagione diverso dalle solite osterie, prezzo nella norma antipasti ad 8€ secondi 17€ di qualità e sfiziosi, belli da guardare e sfiziosi nel gusto e sapori
Abbiamo deciso di fermarci perchè molto affamati e inaspettatamente abbiamo trovato un ristorantino buonissimo e riservato.
E' stato tutto eccezionale dalle portate, alla gentilezza del servizio.
Torneremo sicuramente e consiglio a tutti!
Ottimo sempre ... un posto incantevole con una cucina incredibile. Ci siamo stati tante volte ma non smette mai di stupire. Ci si dovrebbe venire ogni giorno per scoprire tutti i piatti. Grazie mille
Bel locale, piccolo ma carino e accogliente; piatti ricercati e buoni, magari non tutti possono incontrare il proprio gusto per alcuni accostamenti particolari.
Conosciamo da molto questo ristorante che da sempre offre piatti ricercati e davvero buoni. Approfittiamo però di questo momento complicato di quarantena per recensirlo. I ragazzi sono aperti e ci hanno consegnato a domicilio una cena squisita, un momento di vero piacere in questi giorni che abbiamo davvero apprezzato. Buon lavoro.
Cucina ricercata ma non troppo, che valorizza i prodotti tipici locali e laziali. Ampia scelta di vino uno più buono e intrigante dell’altro. Staff cortese e attentissimo al cliente. Stra consigliato
Ottima qualità con porzioni abbondanti unite all'originalità del menù..
Una cucina che si distingue per la sua eccellenza; i piatti sono originali e riescono a stupire.
Ottimo anche il servizio!
An error has occurred! Please try again in a few minutes