valeria francesca gabriele
+5
Abbiamo mangiato una cruditè, una tartare di vitello, un risotto allo zafferano, limone candito e crudo di gambero, e per finire un bianco mangiare rivisitato.
Le materie prime eccellenti, si sente la ricercatezza di un prodotto fresco e saporito. Interessante l’accostamento del risotto con il limone condito.
Abbiamo accompagnato il tutto con due calici di Perricone, non l’ideale da accompagnare al pesce ma sicuramente di ottima qualità.
Ieri sera con due amici abbiamo cenato da Casu Osteria contemperanea. Che dire? Osteria contemperanea è una un racconto tra territorio e creatività .
Ad accompagnare la nostra cena il Gazpacho pomodoro, fragole e mozzarella di bufala,tartare a di tonno e gobetto,tonno rosso con crema di ceci e cipolla rossa, tortino al ciccolato con mandorle su crema di vaniglia e zafferano.. Sublime.
La maestria dello chef Mario Casu ti guida in un viaggio unico e irripetibile.
Lo staff prefessiomale e gentile
Ottimo il rapporto qualità prezzo.
Eccelente carta dei vini.
Se passate da Giarre è d'obbligo la fermata da Casu, Osteria contemperanea .
Lo chef Mario Casu, è un professionista di altissimo livello, durante il pranzo di pasqua ci ha deliziati di un sacco di prelibatezza sempre rimanendo fedele alla tradizione. Il suo motto è "dalla terra al piatto" e mangiando si sente tutto questo: i prodotti sono di prima qualità e il piatto è davvero costruito su queste basi. il locale, nel cuore della città, a due passi da Riposto e facilmente raggiungibile da qualunque località, è davvero accogliente, con la possibilità di pranzare e cenare lì e il personale è davvero gentilissimo e molto professionale.
Poi.. quando le parole non bastano, ecco arrivate le foto che parlano da sé.
A presto Osteria, stiamo ritornando!!
Ristorantino intimo, curato nei dettagli, ottimo il servizio. Il menu riserva una sorpresa ad ogni piatto studiato con cura e preparato in maniera impeccabile.
Sicuramente frequentare più che da provare! 😉
Un'esperienza del gusto assolutamente da provare. Cucina di alto livello con prodotti locali; ottima cantina; menù rivisitato giornalmente; personale gentile e preparato.
Cena sublime, qui si viene accolti da un ambiente semplice che stupisce piatto dopo piatto, qualità elevatissima, portate curate nel dettaglio del gusto come pochi posti sanno offrire.
Stra-consigliato
Enza Arena Vegan Pastry Chef (Enza)
+5
Bellissima esperienza grazie alla disponibilità, cortesia e accoglienza da parte dello chef e del suo staff.
Ho conosciuto tempo fa lo Chef Casu per la sua ottima cucina e la capacità di creare su richiesta piatti Vegan deliziosi e molto genuini che valorizzano gli ingredienti del territorio siciliano e la loro stagionalità. Ho trascorso una bellissima serata insieme alla mia famiglia senza sentirmi esclusa dal piacere della buona tavola grazie alle mani esperte e la disponibilità da parte dello chef di curare nei minimi dettagli un menù Vegan adatto alle mie esigenze. Grazie ancora per l’ottima cucina e la piacevolissima serata.
Un'osteria elegante nella sua semplicità, con uno chef di alto livello. Sapori nostrani e trattati alla giusta maniera. Piatti eleganti e caratteristici con in più il tocco dello chef Mario Casu. Personale cortese e professionale.
Alla prossima!
Finalmente un' osteria che abbina alla bella location, la raffinatezza del menù dello Chef Mario Casu.
Profumo di sapori e delicatezza dei piatti, che fanno del posto un imperdibile momento di gusto e relax.
Wauu ,… Chef Mario Casu non si smentisce , Tutto perfetto , Ottimo il polpo con i carciofi ,decisamente non banale , Superba la pasta alle vongole.
Gentilezza e qualità … tutto in un’accogliente location.
Ci vediamo presto Chef.
Cordialità, cortesia cibo di ottima qualità con accostamenti originali e riusciti. Prezzo giusto per il livello di ciò che ho mangiato. Ci tornerò di sicuro!
Osteria di ottimo livello,pietanze particolari nel gusto e nella composizione dei piatti.Consigliato assolutamente 👍
Pietanze molto buone e abbondanti, personale gentile disponibile e competente si raccomanda di visitare
Ottimo super consigliato!!!👍👍👍
Sylvain Honoré-Fondrose
+4
Nous avons eu connaissance de ce restaurant via le guide Michelin.
Le personnel est très accueillant je pense le meilleur accueil que avons eu durant notre séjour.
Il s’agit de deux femmes aux petits soins.
Pour le repas très bon également et de qualité.
Nous avions pris les pâtes aux fruits de mer ( tagliata di manzo ortaggi alla brace et salsa di capuliato di pomodori) et un autre plat (en photo) et le dessert (en photo) très bon.
La ville est très calme se qui justifie une ambiance calme.
Wunderbare traditionelle italienische Küche. Toller Service. Angenehmes kleines Restaurant auf sehr gutem Niveau. Wir haben uns frei drei Gänge zusammen gestellt und waren rundum begeistert. Eine echte Empfehlung ist die Cabonata und die Spaghettoni mit Meeresfrüchten. Sie waren für mich traumhaft lecker! 🫶
Highly recommended. This was our best restaurant choice in two weeks of Italy. It is clear why this restaurant is mentioned in the guide Michelin. Food was excellent. Prices have remained modest nevertheless so good value for money. Bread was home made and the best we had in Sicily. Even the house wine was a good choice here. Service was good and personal with nice recommendations and the additional benefit that we could have a conversation in English.
Fabulous and Fresh!
We enjoyed a fabulous dinner at Chef Mario's new contemporary Sicilian Osteria
We started with octopus and artichoke, simply fabulous! Primo was tagliatelle and mixed seafood. The flavours were lite, fresh and exceptional, We also enjoyed the tuna steak which was cooked to perfection with a delightful chickpea cream sauce. The starter of .(photos show split plates)
The service was attentive. Terrific wine list.
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