Unico menù, Grottaferrata

Unico Grottaferrata - Menu

Antipasti

Antipasto UNICO

Mix dei nostri antipasti

20.00 €

Uovo cremolato al tartufo

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6.00 €

Mozzarella di bufala campana con veli di prosciutto crudo

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8.00 €

Taglierino calabrese

Salumi e formaggi calabresi accompagnati dalla nostra soffice focaccia.

15.00 €

Flan di cipolle di Tropea con zabaione di pecorino di Fossa

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10.00 €

Tartare di manzo con mayo, lime e cips di topinamburg

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15.00 €

Mortadella scottata sulla piastra

Riduzione al vino rosso e granella di pistacchi di Bronte

6.00 €

Primi piatti

Spaghetto cacio e pepe

Classica, al caffè o al lime

9.00 €

Spaghetto aglio, olio e 'nduja

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10.00 €

Spaghettone ai 3 pomodorini e basilico

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10.00 €

Pacchero alla norma

Servito con scaglie di ricotta salata e lamelle di mandorle tostate

12.00 €

Fettuccine fiori di zucca, zucchine e guanciale croccante

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12.00 €

Mezze maniche alla carbonara

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9.00 €

Secondi

Pancia di maiale scotatta con maionese al tabasco

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10.00 €

Hamburger di manzo con insalata, cheddar e pomodoro

Al Panino o al Piatto servito con misticanza e patatine fritte

10.00 €

Filetto di maiale con mostarda di zenzero e verza croccante

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15.00 €

Straccetti

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15.00 €

Entrecotte

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18.00 €

Sovracosce di pollo croccanti con mayo all'nduja

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10.00 €

Dessert

Mantecato agli arachidi

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8.00 €

Tiramisù espresso

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6.00 €

Crostatine vari gusti

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5.00 €

Cheescake

Polvere di cacao e scorza di lime

8.00 €

Crepes alla nutella

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6.00 €