Andree Restaurant menù, La Spezia
Andree Restaurant La Spezia - Menu
Antipasto
Cannolo con tonno, panzanella e ricotta, basilico e pinoli tostati
15.00 €
Sgombro al fumo, daikon, frutto della passione e yuzu
15.00 €
Tartare di manzo
15.00 €
Piatto
Anolini gamberi rosa, brodo di zafferano, ricotta affumicata
15.00 €
Fusilli al latte di pistacchio, buccia d'arancia e colatura d'alici
15.00 €
Arrosto di verdure, crema di piselli e menta, nocciole e pompelmo
15.00 €
Dessert
Foresta nera
la nostra versione contemporanea
10.00 €
Crostatina al cioccolato, consistenze di lamponi
10.00 €
Basilico in vaso, cioccolato bianco, fragole e basilico
11.00 €
Spuma di yogurt, pistacchio, sorbetto di salvia e mela verde
8.00 €