Ho fatto ben 150 chilometri per venire ad assaggiare la vostra pizza. Tutto ok, a partire dalle specialità napoletane fino al servizio. Personale cordiale e simpatico. Cuoppo fantastico. Ci tornerò volentieri
Pizza meravigliosa, servizio veloce ed impeccabile. Birre artigianali, locali…buonissime.
Consigliatissimo!
Pizza con impasto napoletano davvero degna di nota soffice e altamente digeribile
Pizzeria molto carina nella patria della birra (Leverano) arredamento moderno con saletta interna ed esterna.
Buona la scelta a menù (pizze bianche e rosse)
Io ho scelto la variante della bufala (con i pomodori San Marzano a pezzi) anche su consiglio della cameriera e devo dire che la scelta è stata azzeccata.
Materie prime di ottima qualità e buona anche la carta delle birre.
Personale molto gentile e disponibile
Conto molto molto competitivo : 2 pizze 1 porzione di chips 1 media alla spina 1 coca 1 acqua 1 limoncello € 35 ….TOP
Posso affermare con certezza che Fermentum sarà un riferimento sicuro quando avrò voglia di un ottima pizza napoletana. Consiglio
Fermentum offre un menu da pizzeria napoletana tradizionale (e parlo da napoletano...). Il locale è nuovo e pulitissimo, il servizio è giovane e accogliente. Ottimi i fritti, cuoppo super con frittatine, crocché, arancini, mozzarelle in carrozza e paste cresciute. Ottime anche le pizze, dove la tradizione napoletana sposa le materie prime locali come burrata e stracciatella. Ampia scelta di birre, sia alla spina che in bottiglia. Rapporto q/p giusto con 19 euro a testa. Soddisfattissimi, ci torneremo
Antonio Scotto di Quacquaro
+4
Antipasto di fritti i misti veramente ottimi. Pizza superlativa. Servizio veloce con personale molto attento e presente. Ambiente molto accogliente sia all'interno che nel terrazzino esterno. Abbiamo passato una bellissima serata, mangiando bene. Buon rapporto qualità prezzo, circa 20 euro/persona (antipasti, pizze, bevande, coperto). Consigliatissimo
Sempre un piacere tornare, pizza squisita, fritti spettacolari, birra artigianale e anche i dolci sono buonissimi. Personale cortese e solerte. Super consigliato!
Pro: Pizza e antipasti. Ottimi prodotti di prima scelta,pizza buonissima e lo stesso il cuoppo napoletano.
Contro: lentezza infinita specialmente di sabato sera. Su tre cameriere solo una ha il tablet per le ordinazioni in più contemporaneamente preparano le pizze per i tavoli e per l'asporto,il che si traduce con un'attesa lunghissima e snervante!!!
Pizza molto buona e locale carino con posti anche all'aperto
Molto buono il cuoppo fritto prima della pizza!
Consigliato!
Il personale è gentile, il servizio veloce e buono, la pizza è ottima, sottile come quella di Napoli e si avvicina veramente molto alla napoletana (lo dice una di Napoli). Ho assaggiato la Margherita, e la Siciliana, in particolare quest'ultima arricchita con la stracciatella semplicemente orgasmica. Il luogo è sistemato, pulito e ordinato. Consigliato. Rapporto qualità - prezzo ottimo. Lo stesso per le birre.
Voto: 10.
Una delle pizze migliori mai mangiate, impasto soffice e condimenti abbondanti e freschi. L’antipasto era anch’esso abbondante e di qualità. Veramente sorpresa! Il personale professionale e il servizio rapido. Tantissimi complimenti al pizzaiolo!!! Se siete a Leverano dovete provarlo.
La pizza è buona, digeribile e con ingredienti di qualità. Abbiamo mangiato all'aperto, in una serata davvero torrida e senza alcun refrigerio nemmeno artificiale.
Per quanto concerne il servizio, avendo capito che eravamo forestieri, siamo stati serviti dopo persone che sono arrivate dopo di noi. Spero sia stata solo una coincidenza.
Pizza veramente molto buona, di “scuola napoletana”, come del resto l’intero menu. Hanno infatti anche il calzone fritto e l’immancabile cuoppo di frittini.
Impasto leggero, abbastanza digeribile e condimenti di buona qualità e quantità.
Buona la birra alla spina Agricola. Scelta di birre in bottiglia notevole con qualche etichetta locale.
Servizio adeguato al locale che ha numerosi coperti.
Prima volta scelta azzeccata!! Una buona pizza, location e servizio. Ci ritornerei con piacere e senza esitazioni..!!!
Posto fenomenale! Al nostro arrivo siamo stati accolti davvero bene, ci hanno fatto accomodare all'esterno e sono stati tutti davvero cordiali. Persone top. La pizza è una cosa stratosferica, complimenti al pizzaiolo! Prezzi bassi ed ingredienti locali di ottima qualità! Se dovessimo tornare a Leverano ci ritorneremo sicuramente!
Tra le migliori pizze che abbia mai mangiato. Impasto morbido all'interno e croccante fuori, col sapore che solo il forno a legna sa dare. Ingredienti di qualità e gusti sfiziosi, non le solite pizze. Ottime anche le birre, soprattutto quelle artigianali locali. Servizio impeccabile e locale funzionale. Veramente top, consigliatissimo.
Devo tornare! Pizza ottima, prezzo onesto... voglio assaggiare tutte le pizze sul menù! Lo consiglio caldamente!!!!... Sono tornata e devo dire che oggi è migliorato tutto... Penso proprio che diventeremo clienti fissi!
Posto bello, tutto vetrate anche se non sembra una pizzeria, e sicuramente non è una birreria. Nel menù ci sono 7 birre e praticamente tutte commerciali. La pizza molto buona, servizio veloce e prezzi nella media. Ho trovatato il difetto nel locale molto molto freddo, quasi ci si congelava dentro.
Pizza napoletana molto buona, menù ricco, con ingredienti di ottima qualità, anche presidi slow food. Ampia scelta di birre artigianali. Prezzo massimo per una pizza 8€. Servizio celere ( le pizze per i bambini ci sono state servite in pochissimi minuti) e cortese. Piccolo neo il rumore amplificato dalla conformazione della stanza (soffitto a botte) e dal numero di persone sedute. Sicuramente da provare se siete in zona
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