Salumi e formaggi esclusivamente toscani, sformati di verdura, torte salate, melanzane sotto pesto, olive condite, popone e pecorino, pappa al pomodoro, zuppa toscana
10.00 €
Tartare di manzo
Carne di manzo magro battuta al coltello, condita a tua scelta tra le varie proposte. Su prenotazione
8.00 €
La carne
Bistecche di manzo
Costata di manzo limousine (€/kg 42.00), bistecca alla Fiorentina (€/kg 42.00) e bistecca Tomahawk (€/kg 45.00)
42.00 €
Picanha limousine
Condita con olio, rosmarino e sale grosso
15.00 €
Tagliata di noce di manzo
Condita a tua scelta tra le varie proposte del giorno
12.00 €
Dessert
Tortino 3P
Il tortino 3P è un dolce a base di pastafrolla lavorato con la panna, le prugne e le pere.
3.00 €
Tortino monoporzione
Cioccolato e pere, nonna, cioccolato bianco e riso, ricotta e crema di lamponi, frutti di bosco, noci e uvetta.