Passeggiando l’altro ieri per Loano mi fermo per leggere il menu sullo schermo , incuriosito dal posto molto carino e visto il servizio del personale ,e “ la pace “ ai tavoli esterni chiediamo se c’è un tavolino per 2 in zona tranquilla perché abbiamo con noi il quadrupede… la proprietaria ci trova un posto , ci fa sedere , e comincia la piacevole cena partendo dalla buona lista vini .. siamo stati non bene , di più! Piatti squisiti , il tonno cotto in maniera sublime , polpo molto buono e tenero su salsina allo zafferano con olio di alta qualità che si sente subito al palato e all’olfatto . Degustazione di ostriche tra le quali una irlandese a dir poco spettacolare . Un primo piatto molto molto buono , Una specie di scoglio particolare e speziato con penne anziché i classici spaghetti . Arriviamo al gran finale …… mega sorbetto ai frutti di bosco con frutta intera e una super crema mascarpone con amaretto … Finiamo con calma tra una chiacchiera e l’altra nella pace più totale . Vado a pagare alla cassa e ho il piacere di parlare con lo chef non che proprietario che mi fa il conto . Ci tengo a precisare che non sono uno che si accontenta del cibo mediocre che offrono in molti ristoranti magari abbellito da coreografie. Adoro mangiare bene . E in tranquillità. Posto da mille stelle .Peccato eravamo di passaggio e non esser potuti tornare il giorno dopo. Torneremo per il mio compleanno da Varese apposta. A presto! 🖤

Ambiente accogliente,personale disponibile e gentile. Vasta scelta di vini. Ottimo anche per celiaci super organizzati. Consigliato.