Comentàrios Atelier Damiano Carrara

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Luca
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Beh che dire, il nome è tutto un programma! I dolci mono porzione sono incredibili, il personale è cortese e preparato anche nello spiegare per filo e per segno cosa c’è in ogni dolce, Damiano in persona compreso! È vero che i prezzi sono superiori rispetto alle altre pasticcerie, ma ne vale la pena di provare. Una menzione speciale al fatto che sia tutto senza glutine, così un celiaco come me può mangiare tutto!
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Letizia “Letyzya89”
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Atelier di Damiano Carrara a Lucca fuori dal centro (20 Min circa, a piedi dalla stazione) bello, curato e pulito. C'è sempre molta fila all'apertura e il gine settimana, ma si può ordinare e sedersi al tavolo per consumare con calma...un po' costoso: ci sono dolci interi (dai 40€ in su) molto belli, e alcune monoporzioni sui 15-16€, tutto senza glutine (alcuni senza lattosio) perfetto per un celiaco! C'è la caffetteria con prezzi un po' più della norma ma ci sta... Noi abbiamo assaggiato una monoporzione esotica (sapevo molto di cocco), una buonissima moretta con gusto molto deciso... Personale gentile, veloce, pronto a spiegarti tutti gli ingredienti delle torte o mono porzioni in vetrina, un po' più impreparato su ordini online e info generiche... Un esperienza un po' costosa....
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Valentina Pettenati
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Location un po' insipida esternamente e scomoda senza possibilità di parcheggio se non sulla strada se si trovano buchi. Per il resto interni curati fino all'ultimo dettaglio compreso il bagno!Pulizia estremamente accurata! Monoporzioni buonissime con scelta visibile da una vetrinetta.Monoporzioni fatte al momento e quindi sinonimo di garanzia,forse un po' eccessivo il prezzo circa 15 euro a monoporzione. Personale impeccabile.Possibilita di avere bevande e caffetteria
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Lara De Filippis
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È una vera e propria Atelier di dolci, chiamarla pasticceria … no non lo è proprio … molto curato e ben organizzati !!! Le ragazze super disponibili nella spiegazione di come funziona per gli ordini (express) e per i dettagli degli ingredienti sia x le mono porzioni e sia per i dolci !!! L’unica pecca se vogliamo dire i prezzi un po’ più alti della media … ma va beh… siamo da Damiano 😉 bello lui e carinissima la moglie ☺️
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Angelica G
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Atelier molto curato nei particolari personale gentile. I dolci monoporzione hanno un prezzo di 15/16 € mentre le torte sui 30. Io ho preso una monoporzione ai frutti di bosco, buono ma non stupefacente, la crema molto simile a quella che faccio io! Quel giorno c'era Damiano in laboratorio ed è uscito perché aveva un appuntamento con la moglie ed un rappresentante di rubinetteria, non è stato carino perché passando non ha salutato i clienti.
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Valeria Antoni
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Diciamo che una volta si può anche provare sapendo che i prezzi sono molto alti. La qualità lo è altrettanto. Non è una pasticceria in cui fare colazione. Ha saputo creare un luogo in cui apprezzare l'alta pasticceria. Diciamo che non ho le competenze per giudicare preparazioni così elaborate. È ovvio che le monoporzioni sono buone è pur vero che con dei prezzi così difficilmente si trova qualcuno disposto ad ammettere di essere stato preso in giro per la qualità. Ad ogni modo il locale è molto bello ed insolito. Anche se a mio modesto parere a Lucca si trovano comunque pasticcerie di alta qualità. Questa è un altra cosa.
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ClaP
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Colpisce come prima cosa l'ingresso non convenzionale, o meglio, che non richiama l'aspetto di una pasticceria classica (atelier, appunto) ma sembra una gioielleria. All'interno una selezione di dolci monoporzione e torte tra cui scegliere che vengono preparati al momento dai pasticceri. Sicuramente prezzi non economici, ma altissima qualità sia nel gusto che incantevoli nella presentazione. Personale preparato e molto gentile.
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Loredana Acampora
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Atelier ben curato nell’ estetica semplice lineare pulito, con fine preparazione a vista del cliente ( L ho trovata una cosa bellissima) il personale gentilissimo è disponibile a dare tt le informazioni necessarie le monoporzioni hanno un costo tra i 15/16 euro le torte a partire dai 30. Abbiamo trovato le monoporzioni assaggiate davvero buone ben equilibrate nella scelta degli abbinamenti ed anche giuste nel formato. Se si viene a Lucca impossibile non passare all’atelier. ( Damiano di solito è li nei weekend)
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In Cucina con Mirella Forciniti
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Che dire.... Da restare a bocca aperta. Sembra una gioielleria, I dolci sono talmente belli che quasi spiace mangiarli, le ragazze gentilissime e la torta presa per il mio compleanno era fenomenale, poi vedere Damiano lavorare semplicemente uno spettacolo. Se passate da Lucca è obbligo una sosta in atelier.
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Sara Lucia
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Semplicemente sublime. Esperienza fantastica, Damiano era presente ed è stato disponibile a scattare una foto. Il luogo è davvero perfetto in tutto e per tutto, personale stra accogliente e molto preparato sulle diverse tipologie di dolci presenti. In foto monoporzioni: estate Toscana, luglio, Esotica la mia preferita.
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maria grazia morgese
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Siamo venuti ad assaggiare le monoporzioni di Damiano Carrara, eccezionali, complimenti. Locale elegante e accogliente, tutti molto gentili abbiamo incontrato anche Damiano molto gentile e disponibile. 👏👏👏
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Roberta Furlani
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Beh, che dire. Ottima pasticceria. Servizio impeccabile. Dolci sublimi. Poi avere la fortuna di incontrare Damiano Carrara....
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Sonia Rosa
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Locale bellissimo pulitissimo, vetrine ben illuminate e ben disposte. Laboratorio a vista. Il prezzo vale la bontà dei prodotti. Abbiamo assaggiato le mono porzioni
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Giovanni Patti
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Un vero e proprio atelier di pasticceria moderna. Location moderna e molto curata. Buonissime le monoporzioni e le torte. Prezzo giusto considerato il contesto.
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Simone Scarinzi
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Pasticceria molto scenografica ovviamente per accogliere un pasticcere molto famoso. Siamo stati molto fortunati probabilmente perché Damiano era presente ed ha acconsentito a fare anche una foto ricordo. Purtroppo la pasticceria è molto fuori dal centro di Lucca. Per quanto riguarda la parte "golosa" Purtroppo non sono rimasto molto soddisfatto, abbiamo preso la scatola di cioccolatini Universo.. 11 cioccolatini per 28 euro. Sinceramente trovo il prezzo super esagerato. I cioccolatini erano molto belli, per il gusto alcuni molto buoni altri molto meno ma ovviamente è soggettivo. Però considerato il prezzo non la consiglio
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Walter Balboa
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Bellissima esperienza grande accoglienza e professionalità ... i miei complimenti a un grandissimo Pasticciere uno dei migliori team e locale bellissimo e tutti strepitosi
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Patrizio Sarti
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Un'esperienza fantastica, location ben arredata e pulita con spazio esterno rinfrescato e pet friendly con uno staff brillante e un ottimo padrone di casa, disponibile,umile e sempre con il sorriso.Dolci scenografici e deliziosi.Purtroppo privo di parcheggio ma con possibilità di parcheggiare nelle vicinanze.Facile da trovare. Consigliato!
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Daniela Balzola
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Abbiamo spesso sentito parlare di questa meravigliosa pasticceria,quindi spinti un po' dalla curiosità ed un po' dalla golosità per i buon dolci ci siamo ritrovati di passaggio. Stupenda,la scelta degli arredi azzeccatissima, il rosa antico risalta i dolci centrali. La teca centrale è stupenda! Il personale meraviglioso,sorridente,scherzoso,disponibilissimo,sofisticati nella semplicità. I dolci ....per capirne la bontà bisogna assaggiarli nn si può descrivere tanta bontà Noi siamo arrivati a 30 minuti dalla chiusura,ci tengo a sottolineare una cosa che per me nn è banale: ci hanno preparato i dolci da portare a casa sul momento,con estrema disponibilità e cortesia. Grazie per queste attenzioni nn sono scontate.
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