Bella scoperta nel cuore di Marina di Carrara, letteralmente nella via accanto alla parrocchia sacra famiglia. Il ristorante vanta un interno con soffitto a volte e mattoni a vista. La proposta dei menù varia da carne a pesce; consigliatissimi gli assaggi di mare come antipasto, sopratutto burrata con acciughe.
5 stelle meritate sopratutto per il servizio cordiale e professionale, i prezzi onesti e per il piacevole omaggio di crostini all’olio locale da parte del proprietario.
In una parola wow! Ho saputo di questo locale per caso mentre mi trovavo in spiaggia ascoltando le chiacchiere del proprietario Renato e di alcuni vicini di ombrellone. Mi hanno incuriosito e nonostante sia quasi sempre al completo stasera siamo riusciti a venire. Esperienza fantastica. Un mix di cucina romana, quella buona, autentica, molto sapida e coinvolgente con infiltrazioni della cucina carrarina e di mare più in senso lato.
Abbiamo preso un mix di antipasti, uno più buono dell'altro, ma il gamberone lardellato era di un altro pianeta, cottura perfetta, il dolce del gambero avvolto dalla scioglievolezza avvolgente ma non unta del lardo. Buona la quenelle di baccalà mantecato con il suo crostino, l'aringa affumicata marinata alla carrarina con cipolle caramellate e il carpaccio di tonno con burrata e panzanella di ceci.
Un plauso particolare (e la umile preghiera di tenerlo in carta come 'signature dish' del locale) agli spaghetti con burro, acciughe, bottarga di muggine e scorza di limone. Una sinfonia di sapori, davvero sublime e al tempo stesso di una semplicità disarmante nonostante la complessità dei singoli sapori che insieme danno origine ad una vera esplosione. Non mi stancherei mai di mangiarlo. Molto buoni anche gli spaghetti cacio e pepe e i paccheri cozze e pecorino (accostamento solo apparentemente azzardato ma che funziona benissimo). Avremmo voluto prendere altro, tante erano le proposte invitanti, ma le porzioni assolutamente generose ce lo hanno impedito. Ma torneremo sicuramente. Dolci buoni. Servizio attento ma non invadente, con qualche coccola molto gradita sia in apertura che in chiusura (liquore alla nocciola davvero buono). Non consigliato, di più! E sicuramente da questa sera il mio locale preferito della zona. Bravissimi. Continuate così..
Sono passato con mio cugino e amico del posto...servizio super ...posto davvero carino...è le portate sono di livello ...lo chef merita le mie 5 stelle...da provare se siete in zona consiglio i paccheri alla Renato davvero unici ...consigliato
Davvero tutto molto buono! Consigliamo l'antipasto di mare di 4 portate perché così assaggiate tutto e non vi perdere nessun sapore! il primo fuori menù con burro tartufo tonno bottarga davvero super! cameriere gentilissimo, peccato che siamo qui solo un paio di giorni, altrimenti torneremmo di sicuro! Prezzo giusto.
È un bel locale, accogliente, menu molto vario , cibo buono, personale gentilissimo. Ci ritornerò
Ottimo ristorante ci siamo stati per il compleanno di una vostra amica, personale gentile e disponibile, cibo ottimo, sia gli assaggi di antipasto che i primi e tutto il resto . Lo consiglio vivamente Gianluca
Questo locale è stato per noi, una bellissima sorpresa, non avrei mai immaginato di trovare un luogo così, dove il cibo è all'altezza di chef stellati, il servizio è superlativo, con il proprietario che spiega ogni pietanza con lo spirito giusto. L'ambiente competa il tutto con il tetto ricoperto di mattoncini a vista... Bravi ragazzi...tornerò sicuramente
Locale caratteristico in pieno centro a Marina di Carrara. Menù molto valido ed in continua evoluzione (evitando il ripetersi degli stessi piatti per mesi e mesi). Portate ben spiegate, servite e fatte...complimenti! Un occhio attento nei confronti delle intolleranze (nel mio caso ero interessato al Senza Glutine); personale preparato e piatti ben fatti, CONSIGLIATO! Disponibile piatti tipici della cucina romana, fatti in modo eccelso. Obbligatorio provare!
Ieri sono andata a pranzo con due amiche. Il cibo è delizioso e il locale bello e accogliente, vicinissimo alla piazza principale e facile per il parcheggio.
Il personale, saputo che una delle mie amiche compiva gli anni, le ha portato un dessert con le candeline!!! Gentilissimi. Lo consiglio🤩
È un posto giusto dove tornerò volentieri perché siamo stati bene dall'antipasto al dolce anzi al sorprendente liquorino finale alle nocciole. I piatti sono ben presentati il personale è gentilissimo e propositivo. Adoro quando mi dicono "faccio io" oppure "intanto vi porto". Una cucina allo stesso tempo semplice ma ricercata negli ingredienti. La nota di romanita' che lega il tutto è assolutamente fantastica. Bravissimi in sala e in cucina.
Ristorante per mangiare sia carne (cucina romana) che pesce. Dentro il ristorante è carino, mentre fuori ci sono dei tavoli messi nel parcheggio delle macchine lungo strada (sconsiglio prenotare fuori). Personale molto gentile e disponibile. Veniamo alle cose importanti, ovvero le portate. Le porzioni sono buone (per capirci non quelle da passerotto). Sia i primi che i secondi buoni, con netta superiorità della parte "mare" (provate il polpo croccante..è DIVINO).
spesa allineata a quanto mangiato.
Ci tornerei? Sicuramente ci tornerò
Ottimi il cibo ed il servizio, con la spiegazione di tutti i piatti fatta all'inizio. Offrono anche opzioni senza glutine ottime. Ambiente molto carino, peccato che i soffitti a volta facciano rimbombare le voci, per cui a seconda di dove è posizionato il tavolo si fa un po' fatica a parlare con i propri commensali. Nel complesso consigliato!
Posto incantevole con la possibilità di mangiare piatti tipici romani e nn solo e per chi come me è celiaco nn ha nessun tipo di problema.
Piatti abbondanti personale molto gentile e disponibile
Bellissima sorpresa, ristorante scoperto un po' per caso si è rivelato un ottima scelta, pochi piatti in carta uno più buono dell' altro. Servizio ottimo. Bravi . Andateci ne vale la pena
Locale curato e pulito, c’è tante scelte per il vino, cibo buonissimo, il servizio deve essere ottimizzato.
Tutto ottimo e di 1° qualità, antipasto di mare super ottimo in modo particolare le arringhe alla carrarina … spaghetti alla gricia super buona … personale e titolare gentilissimi e spiegano bene i singoli piatti … consigliato, torneremo di sicuro
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