![5]( "Recensione")
Abbiamo scoperto Caseificio Gentile l'anno scorso tornando dalla nostra vacanza in Salento, e nei giorni addietro siamo tornati per la seconda volta.
Il locale si trova in Piazza Maria Immacolata, a mio avviso la più bella di Martina Franca, e dispone sia di servizio al tavolo all'esterno sia d'asporto.
Il personale è estremamente gentile e rapido, quindi servizio top. Inclusi nel coperto (+0,50€) un pacchetto di tarallini, tovaglietta in carta, posate in plastica (un po' meh ma dovrebbe essere biodegradabile). Tuttavia in caso ordiniate delle bevande i bicchieri sono rigorosamente in vetro, quindi il coperto ha un prezzo giusto.
Il locale serve panini con salumi e formaggi di produzione propria, oltre ad offrire a mio avviso la cosa migliore del menù, ovvero il tagliere misto con il capocollo di Martina Franca davvero stra buono. Infatti entrambe le volte che ci siamo andati lo abbiamo ordinato e addirittura l'ultima volta hanno portato anche la marmellata per accompagnare i formaggi, anche quella super buona. Il tutto a solo 9,50€! In più questa volta abbiamo preso due calici di vino, uno rosso e uno bianco. Sbirciando il menù i prezzi dei panini sono super convenienti dai 6 ai 7€, non vediamo l'ora di ritornarci per assaggiarli!
Raramente succede che tornando in un locale ci siano miglioramenti, ma in questo caso è doveroso dire che un piccolo salto di qualità c'è stato (vedasi l'aggiunta della marmellata nel tagliere con i formaggi).
In sostanza è uno dei nostri locali del cuore, tappa obbligatoria ogni qualvolta ci troviamo nei pressi di Martina Franca. Super consigliato!
Se potessi darei 6 stelle, accogliente, familiare, ma i panini ... sicuramente i più buoni mangiati in tutta la mia vita. Caldi, ingredienti di prima qualità con dei costi assolutamente abbordabili, per non parlare della posizione. Persino i bicchieri da birra ghiacciati, messi nel freezer cosa che non capita mai.
We are locals and love Caseificio Gentile. Great staff, wonderful location and the capocollo di Martina Franca is fantastic. Thank you Gentile e ci vediamo presto🔝
Consiglio il tagliere misto..Si mangiano formaggi di loro produzione ottimi e il capocollo è strepitoso!! Il proprietario e tutte le persone che ci lavorano sono gentilissimi ed attenti a tutto inoltre si mangia in una piazza strepitosa.. da tornarci
Siamo andati una sera a vedere un concerto di pianisti proprio in questa piazza a Martina Franca.
Eravamo affamati e abbiamo scorto questa salumeria che offriva panini e taglieri.
Un panino fantastico capocollo e stracciatella, un tagliere per due persone maxi-formato.
Una delizia, felice scoperta a Martina.
Si mangiano squisiti “panini pugliesi” all’aperto nella bella piazza
Nonostante certe recensioni negative , a me non è assolutamente sembrato per turisti. Salumi e formaggi di qualità , nonostante abbia preso un semplice panino e bevuto una birra. Anche le olive come accompagnamento erano deliziose. Personale gentilissimo e sorridente.
Ordinato un tagliere completo di prodotti locali ed un panino con burrata e capocollo. Ottimi. Il personale, famiglia, disponibile e sempre cortese. Il locale è un alimentari con alcuni tavoli su piazza Maria Immacolata. Ottimo. Si consiglia vivamente a chi non vive di solo ristorante.
Non ho mai mangiato un panino così imbottito. La quantità del capocollo è del formaggio è imbarazzante per non parlare dei sapori sublimi. La location poi è eccezionale. Assolutamente da tornarci
Posto che è cresciuto molto negli ultimi anni, diventando da punto vendita latticini e panini ad un piccolo ristorante. Servizio veloce e gentile, location nel centro di Martina Franca. Il cibo è ottimo, formaggi e latticini locali e di produzione propria.Che dire del panino con capocollo e stracciatella...semplicemente straordinario. Lo Consiglio molto
Ottimi panini preparati sul momento da mangiare informalmente su tavolini all'aperto, nella splendida cornice della piazza.
Panini con capocollo e stracciatella incredibili, seduti nella cornice del porticato storico e con personale simpatico e disponibile 👍👍👍
Recensisco a un mese di distanza e, se me lo sono ricordato, vuol dire che un motivo c'è! Provato il loro panino "Vincenzo", super farcito ed estremamente goloso, accostato a un buon Primitivo! Esperienza davvero positiva e gratificante! Dovessi tornare a Martina Franca so già dove venire!
Situato nella piazza centrale del centro storico, un luogo semplice per degustare i prodotti locali (in primis il capocollo ma senza dimenticare i latticini). Siamo rimasti piacevolmente stupiti, consigliamo soprattutto il panino Barbara. Tutto superlativo, personale professionale e molto cortese. Ci torneremo sicuramente.
Se desiderate mangiare salumi e formaggi tipici questo è il posto giusto. Il panino con capocollo e stracciatella era divino! Farcitura abbondante! Lo straconsiglio! 😍
Ottimo panino al giusto prezzo. Consigliato
Tutto buonissimo e posizione fantastica, abbiamo pranzato all'ombra e con la vista sulla piazza. Abbiamo preso il menù degustazione da circa 10€ a persona, meraviglioso. Spero di tornare presto
Bellissimo il posto,gentili e cordiali tutto lo staff,panini magnifici,costo qualità prezzo ottimo. Se andate a Martina Franca andateci,ne vale la pena! Complimenti ragazzi,continuate così. Di Nonno Miriam
Un posto informale ubicato nel cuore di Martina Franca dove si può mangiare qualche buon panino e dei buoni formaggi. Ci ritornerò.
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