Ottimo forno con prodotti di alta qualità. Buonissimo il pane e i biscotti sono deliziosi come da tradizione lucana. Prezzo un pò alto rispetto alla media, ma con i costi energia degli ultimi tempi, è prevedibile.
Piccolo panificio di grande qualità. Moltissimi prodotti tipici, ben ordinato e curato, un piacere per la vista,e subito dopo per il profumo. Ottime materie prime,e cura nei dettagli. pane alle olive stupendo,morbido e gustoso. Il signore dietro al bancone è stato gentilissimo e molto educato. Da fermarsi e provare qualche chicca
Panificio consigliato da un collega di lavoro, piccolino ma ben fornito, ampissima scelta di taralli già impachettati, e si possono trovare i prodotti tipici fatti da loro, da provare il pane di Matera a forma di cornetto e anche i prodotti dolciari, assolutamente da entrare e prendere qualcosa.
marco graziano visceglia
+5
Il PANIFICIO CIFARELLI, volutamente in maiuscolo, è uno storico laboratorio artigianale che "sFORNA" quotidianamente ottimi prodotti; la scelta delle materie prime, il rispetto dei tempi di lievitazione e di cottura, e l'amore di Massimo e Tony per il proprio lavoro, hanno permesso di mantenere, nel corso degli anni, livelli qualitativi altissimi.
La riscoperta di alcuni ingredienti del passato, le sperimentazioni e la voglia di cimentarsi in qualcosa di nuovo, ha permesso loro di fare un ulteriore salto di qualità.
Massimo, che, spesso e volentieri, interviene in trasmissioni nazionali e in degustazioni private, esprime, con il suo entusiasmo, tutta la passione che la Famiglia CIFARELLI, quotidianamente dedica alla propria attività.
Complimenti !!!
Specialità di Matera e dintorni, pane , focacce e pizze super
Ottimi qualità e grande varietà di prodotti.
Consigliato.
Panificio piccolo ed in centro storico di Matera. Diverse tipologie e gusti di pizze, ne abbiamo sentite diverse tutti molto buoni a buon prezzo. Peccato per la poca disponibilità e sorriso della panettiera con la fretta di chiudere..
Ottimo panificio con vari prodotti dal pane alle focacce fino ai dolci vi consiglio di provare i taralli che producono quotidianamente sono veramente buonissimi e leggeri.
Ottima qualità dai taralli ai biscotti passando per il pane ed il tutto a prezzi onestissimi
Meraviglioso panificio col migliore pane originale materano. Oltre a tanti altri prodotti di panetteria e affini di qualità superiore. I gestori sono molto alla mano e simpatici.
Il panificio migliore di Matera..prelibatezze su prelibatezze ...un saluto da Brescia...vi adoroooo
Bisogna prendere il numero per comprare i pane di Matera. Sono velocissimi a servire e quando poi mangi questo pane capisci come si fa il VERO pane. Delizioso, unico.
Ottimo Panificio, pane e prodotti da forno di alta qualità e gusto supremo. Servizio eccellente.
Personale gentilissimo!!! Pane Buonissimo come tutto il resto. Focacce biscotti e tutto il resto. Tutto Buonisdimo !!! Torneremo il prossimo anno a fare scorta !!!!!
Il pane di Matera qui raggiunge il top grazie alla maestria di Giannino e dei suoi figli. Le cancelle sono forse le migliori di Matera.
Il panificio Cifarelli, se ricordo bene nel 1954 esisteva già, gestito con professionalità dal Sig.Antonio ,con tale pane sono cresciuto ,il Sig. Gianni continua nell'opera del papà con serietà e professionalità,ciao Giannino
Buonissimo il pane di Matera cotto nel forno a legna ed i biscotti friabili con i semi di finocchio dette "cancelle"
I prodotti sono tutti buoni,provate le scaldatelle con semi di finocchio o gusto pizza,sono ottimi
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