Comentàrios Roemerkeller Merano Corso

Un'esperienza gastronomica eccezionale! Ho avuto il piacere di gustare un'insalata con filetto di salmone che ha superato di gran lunga le mie aspettative. La freschezza degli ingredienti si sposa perfettamente con la delicatezza del salmone, regalandomi un momento di puro piacere culinario. Il servizio è stato impeccabile, rapido e preciso, mentre l'atmosfera dell'ambiente è stata rilassante, permettendomi di godermi il pasto in tutta tranquillità. Il personale, con il suo sorriso genuino e la disponibilità, ha reso l'esperienza ancora più piacevole e accogliente. Consiglio vivamente il Roemerkeller a chiunque cerchi non solo ottimo cibo, ma anche un servizio cordiale e un'atmosfera invitante. Un meritato punteggio a 5 stelle per questo incantevole ristorante!

diciamo che questo pranzo è stato per sopravvivenza perché ieri in caso del ponte mi sono recata a Merano per vedere per la prima volta i così tanto nominati mercatini ma posso dirvi che sono stati davvero una delusione . Rispetto a tempo fa sono davvero completamente diversi e per nulla particolari o imperdibili… se poi a questo ci aggiungiamo le quattro ore di colonna in autostrada sia all’andata che al ritorno sicuramente non lo farò mai più😂 tornando però al cibo anche qua è stato veramente un parto trovare qualcosa perché oltre alla più che scarsa presenza di opzioni vegetali era veramente tutto pieno e non si trovava nulla di libero… finalmente anche io visto che sono sempre sfigata ho ricevuto un piccolo colpo di fortuna : le persone davanti a noi si sono rifiutate di fare così tanta fila e i camerieri hanno fatto passare noi davanti a tutti gli altri perché si sono sbagliati😂 arrivando in particolare a questa foto che vi mostro come dicevo è stato un po’ da sopravvivenza perché come ben si vede è un piatto che non ispira tanta golosità ma metto quattro stelle perché i funghi erano veramente qualcosa di super super super eccezionale!!! il camerieri sono stati molto gentili perché nel menu questo piatto non è già vegetale di suo ma è presentato come una polenta ai funghi con gorgonzola . per sicurezza intanto ho chiesto se la polenta fosse fatta con il burro o con l’olio perché dalle mie parti si fa così e dopo avermi detto che fosse istantanea(cring) la presenza di prodotti animali nella sua preparazione non c’era e quindi ho scelto appunto questo piatto facendo escludere il gorgonzola. la polenta infatti non poteva dare tante soddisfazioni però come dicevo i funghi erano davvero eccezionali. successivamente poi ho preso un piatto di verdure grigliate che anche quelle per quanto siano un piatto super semplice e scontato sono state davvero super super apprezzate e penso anche di non averne mai mangiate di cose buone. tutto sommato quindi anche se non ho potuto mangiare un dolce perché non vi erano di presenti almeno sono sopravvissuta😂 Ribadisco veramente la menzione speciale al direttore di sala che ci ha fatto anche da cameriere perché è stato davvero super gentile e per nulla scorbutico sulle mie richieste delle opzioni vegetali o le varie domande che ho fatto perché purtroppo mi è sempre successo spesso che qualcuno si stizzisca.

Locale situato in centro a Merano, molto moderno con ambiente simile all'industriale come va di moda oggigiorno. Locale situato su 2 piani e una terrazza fuori. Devo dire che l'attesa è stata un po lunga più di 30min, ecco da migliorare un po.. Il pane è servito in un sacchetto chiuso da un sigillo, buono, ma solo 3 pezzi all'interno. Però non c'è problema basta richiedere dell'altro panr e viene subito portato. Nel piano interrato in fondo, dietro un cancello c'è una parete adibita ai vari vini. Molto bello come estetica. Il menù è molto variegato la magior parte delle pietanze sono a base di pesce. Ma ci sono sia piatti di carne che non. Ho preso gli spaghetti caccio e peppe, davvero buona. La pasta era molto cremosa e il sapore era buono. Di sicuro tornerò in questo ristorante. Consiglio

Sono stato qui con la mia fidanzata due volte nel nostro weekend a Merano a maggio 2023 Ci siamo trovati veramente benissimo, personale cordiale, ospitale e simpatico, quantità e prezzi piu che giusti, piatti squisiti (consiglio vivamente il tris di canederli, spatzle e i calamari fritti, spettacolari e a prezzi contenuti). Locale veramente bello, molto moderno, atmosfera riuscitissima ma ripeto, personale gentile e veramente accogliente. La cucina è stata veramente buona, sia per piatti tirolesi che i grandi classici. La pinsa sembrava veramente squisita. La cameriera ci ha accolto con un gran sorriso e ci ha riconosciuti immediatamente nonostante il giorno prima ci fossero stati moltissimi altri clienti, si è persino ricordata come volessimo le nostre bevande. Sono i piccoli dettagli e la gentilezza che fanno colpo, qui abbiamo fatto veramente centro. Lo raccomando di cuore a tutti coloro di passaggio. Complimenti veramente a tutto il personale per una cucina fenomenale ed un'accoglienza straordinaria

Avere proposte vegane in un ristorante non vegano, non è da tutti, se poi includi il fatto che i piatti in questione erano buonissimi, il luogo molto carico e il personale molto gentile, questo rende tutto perfetto. Super consigliato.

Locale molto carino, nuovo, ben curato e pulito. Personale molto gentile e cortese. Il cibo abbondante e decisamente molto buono! Ci tornerò sicuramente

Promosso. Fa parte di una catena di ristorazione ma il Roemer riesce a offrire comunque una selezione di portate molto dignitosa e variegata, sempre al giusto prezzo. Servizio eccellente e cortese. Consigliato!

Ottima pizza in stile romano servita alla pala. Condimenti inaspettati, sorprendi con ingredienti di alta qualità. Locale bellissimo arredato con gusto e design moderno.

Personale competente e molto attento, cibo ottimo, atmosfera accogliente.