Bellissima scoperta in centro a Milano. Locale carino, moderno, con un dehors minkmal dove pranzare o cenare all'aperto. Servizio attento, gentile e competente, mai invadente. Piatti della tradizione nazionale (più romana) in alcuni casi rivisitati con fantasia e abilità (l'ossobuco e risotto ad esempuo fatto in maniera encomiabile). Molto buona la carbonara, eccezionale la tartare. Buoni anche i dolci. Prezzi in linea con la qualità e la bontà di ciò che si ordina. Bravissimi.
Spettacolare!
Location magnifica a due passi dal Duomo.
Personale gentile e professionale.
Qualità delle materie prima elevatissima, messa in risalto dalle abilità dello chef.
Ottimi anche i dolci!
Prezzo rapportato, giustamente, alla qualità.
Eccellente cena da ricordare! Piatti della tradizione abbinati a proposte di cucina contemporanea di ottima esecuzione. Super amatriciana e il "Caravaggio" davvero da paura...
Ottimi cocktail, buon cibo. Consiglio di provare il negativo di carbonara e la pasta cacio e pepe. Servizio attento e disponibile. Ambiente moderno.
Dopo Roma lo chef Colonna ha battuto un altro colpo, a Milano.
Mangiare all’Open Colonna è un'esperienza davvero unica grazie a una squadra di giovani con “il sacro fuoco” dell’eccellenza, guidati dallo chef Alessio.
Alessio è un ossimoro vivente: uno chef eccezionale ma che non solo “nun far’fenomeno” ma “pensa” da ristoratore, aiutato da una bravissima squadra di sala.
Guardando questi ragazzi al lavoro si vede che la ristorazione italiana del futuro è già qui....
Un’oasi di tranquillità in pieno centro. La corte verde è stupenda e silenziosissima. Buonissima la carbonara e il monte bianco con castagne.
Locale moderno con personale giovane e molto efficiente. Complimenti allo chef Alessio Sebastiani che unisce alla bravura una gradevolissima accoglienza. Complimenti a tutti. Susanna
Colonna un vero padrone di casa. Un professionista e un grande chef. Portare Roma a Milano senza luoghi comuni o banalità di genere. Bravo! Ad maiora!!
Ottimo ristorante, bella atmosfera, ottimo cibo e impeccabile professionalità del servizio al tavolo. Ci tornerò sicuramente
Ottimo posto per una cena salutare, consigliato l'orto di labico, le verdure sono sempre cotte a puntino, ciascuna.
Tutto buono curato, come in un ristorante di livello altissimo, porzioni non minimal
Buon ristorante e ottimi cocktail. Ci tornero
Ottimo servizio, cocktail eccellenti
Ottima cucina servizio impeccabile
Qualità e gusto. Un'esperienza da fare
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