Niconoce Enoteca Con Cucina menù, Milano

Niconoce Enoteca Con Cucina Milano - Menu

I classici di niconoce

*Casatiello napoletano

7 €

Carciofi nostrani “stefania calugi”

10 €

*Patè di fegatini con pan brioche e cipolle allo zafferano

12 €

*Parmigiana di melanzana con fiordilatte di agerola

12 €

Ciauscolo e pane tostato di longoni

11 €

Coppa di testa

11 €

Fiocchetto di culatello podere cadassa

15 €

Acciughe di lampara santo spirito con pane e pomodoro

16 €

*Tartare di fassona piemontese, salsa alla nocciola e pan brioche fatto in casa

19 €

Degustazione salumi

22 €

Degustazione formaggi francesi d’alpeggio a latte crudo

22 €

I nostri piatti

*Paccheri di gragnano

Salsa di datterini confit, melanzane, stracciatella di bufala e basilico

15 €

*Gnocchi di patate fatti in casa

Crema di finocchi allo zafferano, cozze della baia di castro e pane croccante

15 €

Vitello tonnato e melanzane a funghetto

Magatello “frisian” salsa tonnata con capperi di pantelleria,

22 €

*La nostra catalana di polpo

Patata schiacciata prezzemolata, datterini rossi, cipolla in agrodolce ed emulsione di polpo

28 €

Dolce del giorno

9 €

Babà mi di niconoce ()“il babà salato” disponibile dalle 18.00h)

*Babà capocollo del maialino nero del salumificio scherzerino

Mozzarella di bufala campana e basilico

10 €

*Babà pancetta cotta affumicata marco d’oggiono

Friarielli e mozzarella di bufala campana

10 €

*Babà carciofi

Stracciatella di bufala campana e basilico

10 €

*Babà salsiccia del maialino nero del salumificio scherzerino

Friarielli e robiola tre latti

10 €

Drinks

Acqua

3 €

Coffee

2 €