Passatelli With Bourguignon Snails And Artichoke Broth
Polpo
Pancetta 20 Mesi E Mostarda Di Mela Campanina
Tortelli
Low Temperature Cooked Tongue Red Wine and Truffle
Torta
Squid Ink Bread Crumbs
Caffe
Insalata
Sfogliatina Con Crema Limone Capperi E Caffé
Degustazione Del Parmigiano Reggiano
Pesce
Manzo
Dessert Con Crema Al Mascarpone E Marasche
Maiale
Mostarda And Salsa Verde
Pasta
Costine di maiale
CREME CARAMEL
Risotto
Pesce
Tortellini
Hamburger
Tortelloni
Zuppa Inglese
Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano
Pesto
Gramigna Panna E Salsiccia
Hamburger Alla Massimo Bottura
Posto a sedere
Mediterrânea
Europea
Emiliana
Italiana (nord)
Italiana
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Connessione Wi-Fi gratuita
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Prenotazioni
Dopo mezzanotte
Cena
Pranzo
Fascia media
"Inizio con il dire che pensavamo di mangiare poco con la degustazione ed invece e, quantità piccole ma, come detto, dato il numero di portate,..."
Antonella Di Salvo
"Bravissimi : personale preparato ed educato, locale discreto e sufficientemente elegante senza risultare 'antipatico'. Piatti pieni di gusto e con..."
Riccardo Peronace
"Ladies and gentlemen, vorrei scrivervi di Franceschetta58 mille e mille volte per essere la vostra lente di ingrandimento personalissima su ogni..."
Martina Antuofermo
"Ottimo cibo e grande cura dei piatti, personale giovane e molto preparato, locale colorato e accogliente. Prezzi sopra la media. L'hamburger come..."
Nicolò Pomini
"La qualità del cibo è senza dubbio di alti livelli, abbiamo preso il menù degustazione "tradizione in evoluzione", avremmo preferito di gran lunga..."
Leonardo Terrana
"Un ottimo modo per avvicinarsi alla cucina dello chef stellato Massimo Bottura: Franceschetta 58 è il side project di Osteria Francescana, il..."
Francesco Pierotti
"Mi è piaciuto, tanto, lì a due passi dal centro di Modena è un ambiente giovane, pieno di colori, animato, la giusta informalità, la sala piena..."
Fabrizio Bandiera
"Il menù tradizione in evoluzione é centratissimo all'evoluzione del gusto dei frequentatori di ristoranti, una buona qualità di prodotti..."
Claudio Vaccari
"Bistrot in cui vengono serviti piatti discreti mediamente elaborati, ambiente informale, servizio..."
Marina Convertini
"Locale giovane e carino.
Menu degustazione a 6 portate con luci e ombre..
Mediocre la pancetta di 20 mesi, ottimo l'Emilia burger, davvero veramente..."
Mauro Palmia
"Locale semplice, ma molto gradevole. Accoglienza ottima. Un benvenuto dello chef, delizioso e fresco. Abbiamo preso due bicchieri di champagne..."
Lorenzo Ferro
"Locale carino e molto accogliente poco fuori il centro di Modena. Servizio impeccabile e molto professionale. Abbiamo provato il menù "tradizione in..."
Stefano Serafini
"Bistrot poco fuori dal centro di Modena dall'atmosfera giovane e piacevole, tendente al moderno. Piatti eseguiti correttamente e molto ben..."
Nicola Lobalsamo
"Per quanto la dimensione dei piatti possa "spaventare" certe persone, la quantità e il modo in cui viene servito il cibo compensa tale cosa. Un..."
Iarwain Ben-Adar
"Locale elegante ma informale, anche l'approccio del personale è professionale ma easy. Piatti molto curati e tutti molto buoni. Mi è piaciuta la..."
Lorenzo Marabelli
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