Comentàrios Berberè Modena

5
Luca Zangari (Cosmopolitan Traveller)
+5
Consigliato. Pizza ottima , ingredienti genuini e armonici . staff educato e veloce. prezzi medi. Consiglio di prenotare. Ha superato le altre pizzerie di Modena. Tavoli un po troppo vicini. Bravi
4
Elisabetta Maggi
+4
Locale molto carino in centro a Modena. Gli antipasti erano buoni, nonostante fossero fritti risultavano molto leggeri. L'impasto della pizza era molto particolare con condimenti molto sfiziosi. L'ortolana era davvero buona. Personale gentile e simpatico. Prezzi in linea con le pizzerie di Modena.
4
Fabrizio
+4
Appena aperto e sale piene, ottimo biglietto da visita. La pizza è quella già ampiamente conosciuta, leggera e croccante, bordo compreso. Veloci e cortesi i ragazzi ai tavoli, possibilità di mangiare fuori a bordo strada (siamo in zona ZTL). L'interno è in stile retrò, spartano e un po' sacrificato. Comunque rimane sempre un'ottima esperienza culinaria.
5
Benedetta Spattini
+5
Pizza con lievito madre e ingredienti di qualità in una delle più belle vie di Modena. Servizio amichevole e atmosfera accogliente. Opzioni vegane disponibili. Aspettiamo solo la mozzarella vegan per aggiungere la sesta stella! Torneremo!
4
maria clara zaccarelli
+4
Ottima pizza, io ho mangiato una Napoli, erà buonissima...non ha deluso l' aspettativa .. bello l"estivo, penso che il personale abbia bisogno ancora un po di formazione..io lo consiglio
5
Luca Gambella
+5
Ho provato questa pizzeria la sera, l'ho trovata molto buona, soprattutto l'impasto, forse eccessiva la quantità di salsa di pomodoro in quella che ho scelto ma mi è piaciuta. Servizio molto rapido e disponibile
5
Cecilia
+5
La pizza (non è pizza napoletana) mi è piaciuta davvero molto. Leggerissima e digeribile. Ho provato la zucca e funghi e il condimento era perfetto! Il personale è molto gentile, anche i dessert davvero buoni. Per mia preferenza personale non apprezzo le patatine tipo crisps perché sono sempre freddine ma per il resto mi è piaciuto tutto.
5
Flavia Surace
+5
Ho mangiato a domicilio una pizza Burrata e N'duja.. B U O N I S S I M A. L'impasto è fragrante, la cottura è perfetta.. gli ingredienti sono abbondanti e se raffredda non diventa gommosa. Pizza super consigliata!
5
Carlotta Caroli
+5
Locale molto carino e curato nel centro pulsante di Modena. Buoni gli antipasti, in particolare ottima la burrata su un letto di melanzane e pesto di basilico. Buona la qualità degli ingredienti, pizze ottime ben digeribili; molto apprezzata la possibilità di scegliere fra diversi tipi di impasti. Personale qualificato, disponibile e cortese. Da ritornare!
4
Carol Zani
+4
Locale molto carino ed accogliente, con atmosfera molto rilassata. La pizza coniuga gusti molto particolari con risultati ben riusciti. Molto buono e prezzo giusto! Merita una menzione il servizio, molto rapido ed efficiente.
4
Fede
+4
Abbiamo mangiato la pizza nel nuovo locale di Modena , Berberè. Impasto buonissimo e molto digeribile con vari tipi di farine e lievito madre, la pizza non è la classica napoletana ma neanche la "stria" modenese, pizza croccante sotto e morbida sopra con bordi non troppo alti, ingredienti buoni. Nel menù presenti pizze adatte a vegani e vegetariani. Ottima l' idea di accompagnare delle salse, su ordinazione, per mangiare più gustosamente i bordi della pizza. Servizio un po' lento per un' po' sabato a pranzo ma comunque cordiale e disponibile. Sicuramente ritorneremo perché a Modena è una novità la pizza di Berberè, e certamente si discosta dalle classiche pizzerie modenesi, finalmente!👍
5
Rocco Guerra
+5
Pizza molto particolare , ma ineccepibile dal punto di vista della qualità. Ingredienti buonissimi . Una pizza digeribile al massimo. Ambiente gradevole ma leggermente caotico all’interno. Servizio molto cortese anche se non impeccabile , ma essendo aperto da pochi giorni potrebbero essere ancora in rodaggio. Sicuramente una scelta top a Modena
4
Fedez
+4
Nel complesso buona la formula proposta con possibilità di scegliere l impasto. Cortesia del personale in particolare di Flavio ( forse il cameriere) e cmq di chi ha servito al tavolo con cura e gentilezza. Unico neo , per me , la pizza già tagliata a spicchi . La mia idea di pizza è che deve essere servita integra senza interventi post cottura a livello di taglio. In ogni caso è una mia opinione . Prezzi medio alti non tanto per la pizza , ma le bevande . La differenza a mio parere la deve fare a questo punto il servizio , in quanto di pizzerie su quella via ce ne sono parecchie e anche storiche .
5
Fabiola Fidanza
+5
Locale grazioso e accogliente, personale cortese e preparato. Pizza buonissima. L’unico miglioramento che mi sentirei di consigliare se fosse possibile è avere tavoli appena più grandi.
Clicca per espandere