![5]( "Recensione")
Locale situato in altura con visuale spettacolare sulla splendida Modica. Dalle ampie vetrate del locale si può ammirare la maestosa cattedrale barocca ed una bella fetta del centro storico. Location molto curata nei mini particolari. È suddiviso in più ambienti molto eleganti ed ognuno (chi più, chi meno) con vista mozzafiato sulla cittadina. Abbiamo ordinato la pizza e possiamo dire che siamo rimasti molto soddisfatti. Impasti molto ricercati come: impasto con acqua di mare, semintegrale o riso venere. Impasto sapientemente lavorato da mani esperte con lunghissima lievitazione (superiore alle 24 ore) e ad alta idratazione (superiore al 70%). La pasta di presenta altamente alveolata per donargli la leggerezza, leggermente croccate sulla parte esterna e morbida internamente. Ottimo bilanciamento con il sale. Utilizzo dei prodotti di alti qualità e condimenti abbondanti ma non esagerati!. Servizio molto cordiale e rapido. La professionalità non manca! Rapporto qualità prezzo un po’ alto ma nonostante ciò è un locale da consigliare sicuramente!
Ci siamo stati consigliati da un amico siciliano. Scelta azzeccata. Posto molto bello panoramico su Modica di sera. Cucina ricca sia di mare che di terra. Buona scelta per nella carta dei vini. Piatti ben presentati e di ottima qualità. Prezzo medio alto. Unica osservazione essendo dicembre il locale era un po’ freddo. Ottima l’ospitalità. Grazie
Location panoramica eccellente. Tavoli all’aperto posizionati tutti in prima fila sulla vista di Modica, chiesa e scalinata di San Giorgio. Ricercati elementi di qualità per ricette della tradizione, con accostamenti che ne arricchiscono i piatti. Pizze e pinse con lavorazione particolare, ognuna con varietà di grani ed impasti particolari per palati ricercati. Servito al chiaro delle luci di Modica in una atmosfera piacevolmente musicale, nel rispetto dell’ambiente. Consigliato per cene romantiche, con amici o persone che desiderano ricercatezza del gusto.
Atmosfera magica in questa splendida location, romantica ed elegante, con musica rilassante e tavoli all'aperto con una meravigliosa vista su Modica e scalinata di San Giorgio! Siamo stati accolti da personale gentile e attento, abbiamo consumato un aperitivo, curato nella scelta dei prodotti e nella presentazione!
Pizza napoletana fantastica ,si scioglieva in bocca .
Il secondo pure di altissimo livello con tonno fresco.
La location non ha eguali, curata e raffinata con un panorama mozzafiato.
Personale cordiale e preparato ,soprattutto Ilenia pronta a chiarire ogni dubbio nella scelta dei piatti .
Consigliatissimo !!
Ottimo localino che sfoggia la bellissima vista su Modica ma comunque riesce ad offrire qualcosa di non banale, con ingredienti ricercati e combinazioni decisamente interessanti. Buona scelta di vini, personale gentile e cordiale. Consigliatissimo!
Location superlativa, la più bella di tutta Modica, si ammira la città dall'alto specialmente di notte è incantevole con le sue lucine. Pizze particolarissime, nell'impasto, nel condimento e nella forma. TOP
Ottimo, location molto accogliente con vista suggestiva. Abbiamo preso un tagliere di salumi e una pizza. Il tagliere è molto semplice, formaggi e salumi, di qualità. La pizza ha un impasto caratteristico, molto morbido e allo stesso tempo criccante. Lo staff sono stati subito disponibili e gentili. Consiglio il posto.
Nonostante la prenotazione all'orario di punta di sabato sera, seduti puntuali. Accoglienza eccezionale, ci hanno accompagnato al tavolo e dopo 10 min avevamo già ordinato. In meno di venti minuti avevamo già ricevuto l'ordinazione. Ho trovato il personale molto premuroso e ben preparato, servizio impeccabile.
Sulla qualità degli ingredienti e sulla bontà dell'impasto della pizza, 5 stelle sono anche poche.
Ovviamente i prezzi sono commisurati alla qualità dei prodotti scelti quindi non popolarissimi ma, in tutta onestà, il rapporto qualità prezzo è stato ottimo, anzi super!
Per la location non ci sono parole, stupenda è dir poco!
Le mie alte aspettative non sono state disattese, bravi, continuate così!
Il posto è bellissimo curato in ogni dettaglio...dal porta posate in stoffa ,alla lampada sul tavolo alla forma particolare dei piatti.
Il panorama parla da solo...eccellente.
Siamo stati accolti dai sorrisi dei ragazzi davvero troppo carini e gentili.
Ilena la proprietaria non poteva consigliarci meglio. Abbiamo mangiato benissimo!
Il fratello Damiano ci ha descritto ogni singola portata con una gentilezza difficile da trovare al giorno d'oggi.
Tutto il resto dello staf è stato disponibile e attento
Dall'aspetto e dal gusto delle portate abbiamo capito la bravura dello chef e l'amore che mette nel suo lavoro.
Ultima nota positiva....il bagno pulito e profumato !! Arredato con gusto in linea con il resto della struttura.
Raro sempre una piacevole conferma. Location pazzesca, personale disponibile e super gentile, ingredienti di qualità e abbinamenti unici. Io e il mio compagno abbiamo avuto conferma della qualità dei piatti proposti nelle due degustazioni di pizza (la prima volta di pesce, la seconda di carne) e ne siamo rimasti entrambe le volte estasiati. Consigliatissimo!
Posto Consigliatissimo! Location molto curata e sofisticata, servizio buono e la vista è bellissima. Per la sera consiglio di portare un qualcosa perché c’è venticello freddo. Cibo ottimo. Prezzi adeguati al posto. Con poco più di 100€ abbiamo preso 4 pizze gourmet, una bottiglia di prosecco, una di birra, delle patatine e qualche bottiglia di acqua. Ne sono rimasta entusiasta
La location è davvero suggestiva , abbiamo cenato con lo sfondo della città illuminata e il duomo di San Giorgio proprio di fronte a noi.
Abbiamo preso la pizza ,che possiamo giudicare la migliore finora mai mangiata. Il servizio efficiente e rapporto qualità prezzo coerente con quello che abbiamo mangiato.
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