Una cena meravigliosa in un’ambiente suggestivo. Camerieri estremamente disponibili e coinvolgenti che hanno fatto da contorno ad un’ottima esperienza culinaria. Tutto cucinato sul momento, materia prima di qualità, piatti con sapori fantastici.
Nonostante sia stato un po’ difficile da raggiungere, è stata una cena indimenticabile. Complimenti!
Situato nel centro del caratteristico borgo il ristorante propone una buona offerta di proposte di cucina tipica del territorio. Buona la materia prima, la preparazione e attenta anche la presentazione e servizio. Location interna non particolarmente grande ma caratteristica è con una propria eleganza. Diversi coperti all'esterno che non si adattano a "tavolate". Personalmente mi sono trovato bene e ritengo il rapporto servizio, qualità e prezzo onesto. Sei persone poco più di €.40,00 a testa considerando appetizers, acqua, due bottiglie di 🍷 e circa 2,5kg. di fiorentina, ☕️ e ammacaffè e il "famigerato" coperto!!
Soddisfacente sotto ogni punto di vista. Cortesia, pulizia, bellissima apparecchiatura. Menù ben spiegato. Ottime materie prime ed esecuzione. Ho mangiato davvero molto bene: ho scelto il piatto con lingua, fegatino e cervello fritto ...davvero strepitoso! Dolci molto buoni e non banali. Tornerò sicuramente.
![5]( "Recensione")
Questa recensione sarà casereccia perché é vera e perché non ho l'aspirazione di essere un grande intenditore di cucina ma sono assolutamente in grado di capire se ho mangiato bene o no. In questo caso ho mangiato DA PAURA. Non sono un Fan delle cucine elaborate soprattutto sulla carne. Ma veniamo al dunque:il primo di Pici al cinghiale mi sono vergognato perché ho ritenuto necessario fare la scarpetta.Sugo fantastico, saporito e speziato al punto giusto...macellato dal cuoco e pasta al dente... quando riguardo la foto ho ancora lo sbavo. Per secondo ho perso il filetto con i funghi e tanti altri ingredienti che non ricordo... fantastico carne di qualità eccellente. Dolce ho preso un coso fatto con olio di oliva e olive taggiasche essiccate. Ero moooolto reticente perché non apprezzo le cose strane e mi sono fidato dei camerieri....dolce esagerato un esplosione di sapori. Allego foto e se capitate a Montecchiello tappa fissa li. Anche la birra era da paura.
Piccola nota a margine. Valuto sempre un ristorante o un pub il giorno dopo per valutare se quello che ho mangiato risulta pesante o mi dà "fastidi". Tutto regolare come avessi mangiato a casa.
Purtroppo non si può dare più stelle. Veramente non ho parole, tutto perfetto, dalla qualità delle materie prime al sapore dei piatti. La professionalità del cameriere non è da meno e soprattutto i gestori ed il cuoco sono di una cordialità unica. Se capitate nelle vicinanze non perdetevelo, vale veramente la pena. Lo consiglio caldamente
Siamo stati qui su consiglio del nostro padrone di casa. Qualità del cibo, location e cortesia del personale sono da 5 stelle. Ho dato però una stella in meno per i prezzi un po' troppo alti. Ce ne siamo accorti solo al momento del conto in quanto non c'è stato dato nessun menù ma abbiamo ordinato su indicazioni ( a voce )del cameriere ( gestore ), eccezione fatta per i vini che avevano la loro carta.
Peccato, sono d'accordo che la qualità si paga ma spendere per una cena con due antipasti, due primi e due dolci con una bottiglia di vino ( da 18€) più di 100€ mi sembra un po' troppo.
Credo sia stato uno dei migliori pranzi in assoluto in vita mia. Materie prime locali di eccellente qualità, abbinamenti culinari originali e azzeccatissimi, segno della grande sapienza del cuoco. Servizio impeccabile e utilissimo per orientarsi nella scelta delle pietanze e dei vini. Ci torneró di sicuro perché é stata un'esperienza enogastronomica unica.
Sapete cosa vuol dire quando in un posto non trovate una pecca? Un difetto? In niente?
Annovero questa cena nella top ten delle più buone della mia vita.
Ecco, capitati qui per caso, in cerca di pace, dopo aver trovato una stanza in questo paese che sembra una fiaba, abbiamo prenotato in questo meraviglioso ristorante: al di là di una cantina eccellente, piatti curati e fatti con passione, ricercati, non il solito menù turistico.. Personale qualificato, servizio impeccabile. Consigliamo tantissimo.
Torneremo!
Valeria e Giorgio.
![5]( "Recensione")
Abbiamo fatto una gita fuori porta tra le mura di Monticchiello.
Siamo stati attirati dallo stile retró e dalla musica jazz proveniente dall'Osteria.
Abbiamo cenato all'esterno, su uno dei terrazzini che si snodano intorno al locale, molto ben curati e caratteristici, ti senti come a casa, atmosfera intima e rilassante.
Non sapevamo cosa scegliere data la golosità del menu, ed abbiamo optato per la degustazione di 4 portate a discrezione dello chef.
Abbiamo mangiato veramente bene, i prodotti sono di ottima qualità si sente che la materia prima è stata scelta con cura.
Un'attenzione particolare nell'esecuzione dei piatti dove la tradizione incontra l'nnovazione ( almeno nei piatti mangiati da noi) creando un sapore ricercato, gustoso, frizzante.
Personale gentile, preparato, presente ma non invadente. Chapeau per il dolce all'olio d'oliva le mie papille gustative sono letteralmente impazzite.
Ci ritorneremo sicuramente perché siamo curiosi di provare altri piatti.
Rapporto qualità prezzo ottima.
Se ci chiedessero " rifareste 2 ore di macchina solo per venire a mangiare da Fra Paolino ?" Assolutamente Si!!
Arriviamo a Manticchiello in una calda sera d'estate il tramonto illumina Pienza sullo sfondo, il borgo antico e le sue luci scaldano il cuore, ci accomodiamo per cena e la magia continua...cibo cucinato con sapienza, materie prime di ottima qualità, servizio attento e cordiale insomma tutto perfetto. Non amo i dolci ma la mouse di cioccolato bianco con crumble di nocciole, olive e olio toscano mi hanno fatto letteralmente volar via!! Guancia e Pici al tartufo super consigliati!
Bravi ragazzi!!! Questa è la strada giusta!
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