L'impronta menù, Muggio

L'impronta Muggio - Menu

Antipasto

Tagliere di salumi con gnocco fritto burrata e pizzette fritte

20 €

Focaccia con lardo di colonnata e miele

14 €

Tartare di fassona con straccetti di burrata e tuorlo d'uovo fritto

16 €

Tentacoli di polipo con crema di ceci e scarola

16 €

Portata principale

Spaghetti vongole e bottarga

17 €

Pappardelle al ragu di cinghiale

17 €

Pizzoccheri alla valtellinese

15 €

Pici cacio pepe e salsiccia

13 €

Scialatielli allo scoglio

17 €

Fregola allo zafferano con frutti di mare

20 €

Gnocchi di patate con vellutata di zucca fonduta di parmiggiano polvere di speck

15 €

Secondo

Gran fritto misto

23 €

Grigliata di pesce con riso venere

25 €

Costata di manzo 400gr

25 €

Ribs cotte a bassa temperatura con salsa bbq

16 €

Filetto di manzo

Con salsa funghi o al pepe verde o salsa zola

25 €

Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con salsa ai mirtilli e chips di patate

20 €

Dessert

Tiramisu della casa

8 €

Crostata della casa

7 €

Cheesecake

Al pan di stelle o al caramello salato o ai frutti rossi o al pistacchio

8 €

Tiramisu classico

7 €

Drinks

Bottle of water

3 €

Half a bottle of water

1.5 €

Coffee

1.5 €