Bucatini, besciamella, carote, carne macinata e pepe
2 €
Frittatina Pistacchio e Mortadella
Bucatini, besciamella, provola, pistacchio e mortadella
2.5 €
Arancino Rosso
Riso arborio, provola, pomodoro san marzano d.o.p., pecorino romano d.o.p., carne, carote, cipolla e pepe
2 €
Crocché di Patate
Patate, provola, pecorino romano d.o.p.,
Pepe e prezzemolo
2 €
Scarzuoppoli al Crudo (Per 2 Persone)
Triangoli di pasta fritta conditi con crudo di Parma 24 mesi e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P.
8 €
Crocché esagerato
Crocché da 150 gr in diversi gusti; chiedi informazioni al nostro operatore di sala
5 €
Tegamino di caciocavallo in carrozza
Cotto nel forno a legna, il tegamino di caciocavallo fresco del Cilento, condito con mollica di pane e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
8 €
Frittura napoletana
3 €
Pizza Equilibrata Nerano
11 €
Frittura
4 €
Fiore di zucca
2 €
Pizza pistacchio e mortadella dei Nebrodi
11 €
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro san marzano d.o.p. di agricola agrigenus, fiordilatte, basilico e olio evo
6 €
Casareccia
Patate fresche al forno, salsiccia fresca a punta di coltello, provola affumicata, basilico e olio evo
8 €
Diavola
Pomodoro san marzano d.o.p. di agricola agrigenus, fiordilatte, spianata piccante, peperoncino piccante, basilico e olio evo
8 €
Siciliana
Vellutata di pomodorino rosso, provola affumicata, melanzana a funghetto, polpettine fritte, basilico e olio evo
8 €
Crocché
Fiordilatte, prosciutto cotto di prima scelta, crocchè di patate, panna e basilico
8 €
Bufalina
Pomodoro san marzano d.o.p. di agricola agrigenus, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
9 €
Capricciosa
Pomodoro san marzano d.o.p. di agricola agrigenus, fiordilatte, salame napoletano, prosciutto cotto di prima scelta, champignon coltivati, carciofini, olive nere di caiazzo, basilico e olio evo
10 €
Salsiccia e friarielli
Provola affumicata Cioffi, salsiccia fresca a punta di coltello, friarielli freschi di stagione, basilico e olio evo
8 €
pizza margherita
6 €
Pizza Casereccia
8 €
Pizza bufalina
8 €
Pizza fritta classica
8 €
Le Pizze Speciali
Affascinante
Base fiordilatte e all'uscita crudo di parma 24 mesi, stracciata pugliese, cipolla ramata di montoro caramellata, basilico e olio evo
10 €
Equilibrata
Fiordilatte, vellutata e chips di zucchine fritte, crema di provolone del Monaco D.O.P., basilico e olio EVO
11 €
Suggestiva - Pistacchio e mortadella dei Nebrodi
Base con provola a umicata e all’uscita mortadella di maialino nero dei Nebrodi, granella e pesto di pistacchio di Ra adalli (Ag), basilico e olio EVO
11 €
Travolgente
Pulled Pork aromatizzato, patate al forno, provola affumicata Cioffi e cheddar
13 €
Superlativa
Base con vellutata di pomodorini gialli, provola affumicata Cioffi, speck, basilico e olio evo
11 €
Incomparabile
Base con provola affumicata Cioffi, crema di tarallo di Tonino a Secondigliano, tocchetti di salame napoletano Cardinale, basilico e olio evo
11 €
Sublime
Vellutata di zucca aromatizzata, prosciutto cotto Gran Biscotto croccante, patate al forno, stracciata pugliese, basilico e olio evo
11 €
Pizza pistacchio e mortadella dei Nebrodi
11 €
Pizze Fritte
Classica
Cicoli di prima scelta, provola affumicata, pomodoro San Marzano D.O.P, ricotta, basilico e pepe
8 €
Cetara
Alici di cetara, stracciatella pugliese e ricotta omogeneizzata alla cipolla di tropea
8 €
Montanara Fritta e Ripassata
Ragù napoletano, stracciatella pugliese, cipolla caramellata e basilico
9 €
Ripieno al Forno con Salame
Provola, ricotta omogeneizzata, salame napoletano Cardinale, pomodoro San Marzano D.O.P., basilico, pepe e olio evo
8 €
Ripieno al Forno con cotto Gran Biscotto
Provola, ricotta omogeneizzata, prosciutto cotto Gran Biscotto, pomodoro San Marzano D.O.P., basilico e olio evo
8 €
Tortano fritto (600 gr)
Provola affumicata Cioffi, provolone, prosciutto cotto Gran Biscotto, cicoli di Casavatore, salame napoletano Cardinale e uova sode