Comentàrios Da Gianni

Locale ben gestito. I prodotti sono ottimi e la cucina casalinga 'come quella di una volta' Pizza favolosa, linguine ai funghi con tanto sugo, poi la faraona. Per non parlare dei salumi, del polpettone, del tiramisù... I gestori belle persone. SOSTA CONSIGLIATISSIMA!!

Tappa d’obbligo per ogni motociclista che vuole farsi la Val Trebbia. Ci avevano consigliato questo posto e siamo rimasti soddisfatti! Personale gentile, molto veloce e molto cordiale. Il menu vi viene detto direttamente al tavolo dopo esservi seduti. Personalmente ho preso un antipasto con i salumi, poi Pansotti con salsa di noci, Coniglio come secondo e caffè.. tutto molto buono e abbiamo speso 27 euro a testa e digestivi offerti. Direi ottimo, sicuramente consigliato!

Una garanzia... Era già tanto che non ci eravamo andati a mangiare.... Ma il tempo sembra che qua non passi.... Una vera bontà i pansotti di noce i taglierini al fungo... Il vitel tone... I zucchini trifolati..se sue in zona bisogna fermarsi a mangiare.. Consiglio

"Ci vediamo Da Gianni a Rocca Corvi" E' un mantra che ripetiamo da anni, da quando un giorno per strada, in moto, ci siamo imbattuti in questa "trattoria". Ed è diventato subito amore. Non so quante volte ci siamo tornati e quante volte ritorneremo. Sempre la stessa impressione. Un'accoglienza famigliare, un ambiente sobrio e tranquillo immerso nel verde dei novanta chilometri che da Piacenza conducono sull'Appennino al Passo della Scoffera e poi giù verso Genova. Questa la location. Ma Da Gianni si va per mangiare. E come. Si potrebbe fare il solito elenco banale della qualità dei prodotti, raccolti nell'orto o allevati dietro casa, dell'offerta di non so quanti primi e secondi, tutti di tradizione locale. In terra di confine tra l'Emilia Romagna e la Liguria, si fondono sapere e sapori da riscoprire e Da Gianni ne è l'interprete. Massimo poi, perché Gianni, il padre, è stato il fondatore dell'attività, è un autentico capo sala sempre in movimento, saltellante dentro e fuori la cucina. Ballando tra i tavoli gestisce le ordinazioni e l'intera brigata. Veloce, preciso, con il tempo anche per la cordialità, è aiutato e supportato dall'ottima moglie Tiziana e dalla sorella Marina, una cuoca di prim'ordine. E poi i dintorni. Ogni volta una nuova scoperta, ogni volta una nuova avventura. Conquistati da una natura incontaminata e rigogliosa. Ma questa è la Val Trebbia.

Da quasi 10 anni ogni estate andiamo a mangiare in questo posto Il menù non è cambiato nel corso degli anni, ma di base c'è una buona scelta sia di primi che di secondi Cucina casalinga, porzioni abbondanti e prezzi onesti Non saprei quale primo consigliare perché sono tutti buoni! Solitamente prendo i taglierini al sugo di funghi o i pansoti, ma sono buone anche le lasagne e il pesto Come secondo ordino quasi sempre la faraona o la cotoletta, entrambi eccezionali Anche i dolci sono fatti da loro, vi consiglio una delle crostate perché sono squisite! Offrono sempre l'amaro al banco e non è da tutti