Deliziosi pezzi di formaggio (Provolone, mozzarella e sicanino) in croccante panatura.
3.50 €
Timballo di capellini
I capellini sono un formato di pasta all’uovo sottilissima che viene detto anche capelli d’angelo. Il timballo di capellini è una ricetta tradizionale siciliana. Con prosciutto, formaggio e besciamella.
4.00 €
Crocchette Panelline
Il classico e tipico simbolo dello street food siciliano con radici storiche che si perdono nei secoli.
3.00 €
Piatto
Calamarata
Pasta di Gragnano con cozze e calamari
9.00 €
Pasta con ragu' di maialino.
Pasta di Gragnano con ragù di maialino.
9.00 €
Pasta con le sarde
Piatto tipico della cucina siciliana che nella versione più nota usa come pasta i bucatini con sarde e l’immancabile finocchietto selvatico.
7.00 €
Cotoletta alla pizzaiola
Fettine di carne di vitello panate e fritte nell’olio, poi infornate con salsa di pomodoro, prosciutto cotto e formaggio.
8.00 €
Involtini di spada
Tipico piatto della tradizione siciliana, gustoso e veloce a base di pesce spada, pane, olive, capperi e menta.
9.00 €
Dessert
Semifreddo alle mandorle
Gelato semifreddo alle mandorle, decorato con mandorle di Sicilia tostate.
4.00 €
Agrumi di sicilia
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
4.00 €
Semifreddo al caffe'
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao.