Location ben curata che prende il nome dal Principe Don Fabrizio Salina, personaggio del romanzo di Tomasi di Lampedusa "Il gattopardo". Ottimi gli antipasti di pesce inseriti nel menù, primi piatti cucinati alla grande dallo Chef Angelo. Le materie prime utilizzate sembrano al palato freschissime e di ottima qualità compreso il sorbetto al limone ed in particolare il tiramisù della casa come dessert. Il personale di sala, Paolo e Cristina, ci hanno accolti benissimo mettendoci subito a nostro agio. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano la cucina eno gastronomica siciliana. Complimenti sinceri e alla prossima!!
Pizza buona anche se non cotta in forno a legna
Posto accogliente ,ottimo cibo , proprietari gentilissimi.
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