Aria Condizionata All'interno e all'esterno tavoli da 2 persone a 3 persone su Prenotazione.... L'osteria Dal 1976 siamo vicino a voi con le nostre proposte. Pane speciale d'epoca storico-Olio aromatizzato in maniera antico e ricette della vera tradizione con ricerca di piatti estinti.
Orecchiette piccole artigianali (Recchitelle Bari vecchia) con polpettine di manzo - suino e scaglie di grana
16 €
Oreccchiette artigianali di farro con le cime di rapa,acciughe e mollica fritta
14 €
CUCINA TRADIZIONALE
RICETTE DELLA TRADIZIONE CON INGREDIENTI DI QUALITÀ
Scamorza fume' alla griglia con pomodori secchi e aromi.
14 €
ANTIPASTI SEMPLICI E APPETITOSI
Cicoria all'acciuga con olio piccante,mollica fritta,panfrisa salsa di erbe
Cicoria a vapore
12 €
Cicoria a vapore su crema di favetta e cacioricotta
14 €
PRIMI PIATTI DI PASTA ARTIGIANALE
tria salentina purea di favetta,cicoria e orecchiette artigianali
12 €
spaghetti alla chitarra con ragu' di manzo-suino e scaglie di scaglie di grana
12 €
Orecchiette in crudaiola con salsa di pomodoro,pomodorini freschi,rucola selvatica e cacioricotta
12 €
spaghetti alla chitarra con misto mare pescato alla marinara
16 €
Main Course
Coccio con formaggi e scamorze fumeal forno
14 €
Coccio personalizzato di parmigiana di melanzane con mozzarella
14 €
Antenata delle bombette di suino... involtini ripieni di pancetta e scamorza su misticanza d'insalata
16 €
DESSERTS A 6,00€
La Copete ostia ripiena con pasta di mandorle e mandorle
6 €
antico gelato tipo granitina liquore
6 €
SUL NS. SITO-MENU' ONLINE FOTOGRAFICO "PIATTI PRESENTI OGGI"QR-CODE